朱經理趁黑臉保安警惕猥瑣二人組時，小跑沖向蘇綰兒。後者見了，想要攔截，猥瑣二人組卻趁機向他發動攻擊，警棒襲他門面，酒瓶子則月兌手砸向他的胸口。
黑臉保安不但沒能攔截下朱經理，自己的處境也岌岌可危，不管是被警棍打中還是酒瓶子砸中，都不會讓他好受。而且，猥瑣二人組勢必氣勢大漲，向他發動更猛烈的攻擊。黑臉保安趕緊抽身一躍，避開了襲面而來的警棒，那酒瓶子也被他一揮手臂，用椅背拍落。
「噗！」盛滿的酒瓶子狠狠砸在光潔大理石地板上頃刻破碎，碎玻璃及酒水向四處飛濺，一些離得近的人為他們的圍觀付出了代價。有的被酒水濺濕衣褲，有的則不幸被‘流彈’射中，在空氣中的皮膚被劃開，鮮血頓流。
「啊！」一聲慘叫突起，不是那些不幸被玻璃碎片親吻皮膚的人，有的受傷者還不知道自己已經‘中彈流血’呢，畢竟只是那麼一道小小的口子，沒半點痛覺。
這慘叫者不是別人，正是意圖辣手摧花的朱經理。這個世界有花般嬌女敕迷人的美女，自然就少不了自告奮勇的護花使者。他們可不都是花痴，更不是擺設，其中不乏一些深藏不漏的高手。比如護在蘇綰兒前面的休閑男子——杜偉杰，他就是一個有真材實料的截拳道高手。
見老板無恙，黑臉保安也冷靜下來，看向猥瑣二人組的目光中隱含一抹狠色。被人連番偷襲，又使一些下三賴的招式，他心中的憤怒已積聚到可怕的程度。當下揮動金屬椅子就朝最近的猥瑣男子砸去，一副以命搏命的架勢。
猥瑣二人組深深感受到了黑臉保安的憤怒，也看得出大勢已去，心底頓生逃念。「朱總快走！」朝不遠處倒地的朱經理呼喊一聲後，他們轉身就想奪門而去。
剛跑到門口，卻見一個身穿制服的年輕保安迎面而來，兩名男子揚揚手中的武器，面露凶色想將他嚇住。
「小李，攔住他們。」黑臉保安追至門口，看見和自己一起當班的年輕小伙回來了，趕緊呼喊一聲。後者聞聲立馬抽出別在腰上的烏黑警棒，猛朝跑在前面的猥瑣男子砸去。
「誒呀！」猥瑣男子跑得太快，也沒料到起初還被他們給唬住的年輕保安竟突然發狠。他迎面便撞上警棍，盡管用手遮了一下，還是被抽中半邊臉，身體一歪，摔倒在地上。後面那個猥瑣男子剎車不及，也撞了上去，猥瑣二人組頓時滾成一團。
黑臉保安向名叫小李的年輕保安揚起一根大拇指，然後跑上前去將兩名男子制服。
酒吧里，鼻青臉腫的朱經理費力揉揉腫痛的眼楮，看清了打他的人後破口大罵，「你剛才不是跟我稱兄道弟來著，現在怎麼」剛才他只覺眼前一閃，一個人影攔住了他，接著就眼前一抹黑，栽倒在地。
周圍的人大多不明所以，竊竊私語地交流起來。武月媚起初還有點擔心旁邊兩個自稱跟朱經理是朋友的男子有什麼異動，時刻提防著。不想，他們此刻竟倒戈相向。
杜偉杰抱臂而立，昂著頭睨視欲爬起身的朱經理，抬腿一踏，將他踩在地上。正氣凜然地道︰「我杜偉杰平生最瞧不起的就是打女人的男人，打的是美女更不能容忍。剛才你罵人的時候我已經忍不住想打你了，你竟然還想當著我的面行凶哼哼！你犯了我的兩大忌，識相的話趕緊磕頭道歉，跟美女賠不是。不然我會讓你生不如死，活著只想跟黎明說再見。」
話到最後，杜偉杰的神色漸冷，冷峻的臉上閃過一抹戾氣，壓住朱經理胸膛的腳又加了幾分力，疼得他齜牙咧嘴，大聲喊疼。
「好好，我道歉我現在就道歉。你讓我起來，請高抬貴腳。」朱經理不得不開口求饒，他感覺得出，杜偉杰這個人背景並不簡單，而且絕不是個仁慈的主。為了少受點罪，開口求饒又如何。君子報仇十年不完，小人想報仇，一百年都不算晚。
「哼！」瞧他那哀嚎求饒的樣子杜偉杰就覺得惡心，想到剛才跟他稱兄道弟來著，更有把他剁了扔池塘里喂王八的沖動。他抬起腳有點犯惡心，在地上蹭了幾下。
朱經理起身後點頭哈腰地來到蘇綰兒面前，一臉哀求地向她道歉並求饒，後者卻不為所動。
「老板，我回來了。」黑臉保安回到酒吧里，向蘇綰兒匯報情況，說已經將那逃跑的兩個猥瑣男制服。
「好，也將這個讓人惡心的男人給扔出去。」蘇綰兒冷冷命令道，對于這種恃強凌弱，欺軟怕硬的人，她連看一眼都覺得犯惡心。
黑臉保安領命，抓著朱經理的衣領就往門口拽著走。後者掙扎，他就用力一提，將他提得腳步漂浮起來。
黑臉保安將朱經理扔出門外後，放狠話道︰「滾！別讓我再看見你，不然見一次打一次。」
鬧劇就此落幕，蘇綰兒的俏臉也渙然冰釋，對圍觀的人群說，「讓大家受驚了，為了表示我的歉意，我請大家喝一杯。」
「沒有沒有不客氣不客氣。」面對老板娘的盛情，眾人心口不一，擺手拒絕，卻相繼涌到吧台前來。
「啊血！！」一個文弱的男子感覺腿上有點麻麻的，還有些疼，伸手一模，卻見手心一片刺眼的血紅，頓時暈厥過去。
「怎麼了怎麼了？」人群先是亂作一團，然後紛紛散開，圍成一個圈。一個年輕男子仰躺在大理石地板上，口吐白沫。
「他不是有暈血癥吧？」有人猜測道。
「應該是，看他的手心」
「暈血癥！？還是第一次見。一個大男人竟患上了，真稀奇。」
在眾人或驚奇或譏諷的時候，蘇綰兒已召來兩名服務員，讓他們把‘暈血哥’送到包廂去。
「這杯是你調的？」蘇綰兒端起吧台上那杯‘血腥瑪麗’，直盯盯地看著何一。
「是的。」何一淡淡地回道，手上動作不停，繼續清洗使用過的調酒器皿。說話的時候連頭也不抬一下，不是害羞或扮酷，真沒把蘇綰兒當老板看。
蘇綰兒也不在意，凝視著杯中鮮紅的混合酒液，給它打了93的高分，100分是滿分。接著拿來一根新的吸管，征得武月媚同意後淺咀了一口，臉色頓變。
「你是我所見過才華橫榆的調酒師中最讓人吃驚的一個。」蘇綰兒平復心中的震撼，輕吁道。
這句高度贊美的話落在一般調酒師耳里，一定會喜不自禁，飄然起來。因為蘇綰兒在調酒界的身份並不簡單，2000年入行，算得上是一個重量級的人物。
何一臉上依舊是波瀾不驚，似乎根本沒把她這話听進去，他終于清洗完最後一件器皿，將它們擺放整齊。
蘇綰兒心中一聲輕嘆，面對這樣的員工，她真覺得有心無力，跟他溝通不來。難道天才都是有某種怪癖的？
「跟我來一下，我有點事想跟你商量。」蘇綰兒不待何一開口，轉身就往包廂區那邊走去。這種時候，只有拿出點老板的架勢來，才對他有點成效。
何一看著蘇綰兒嬌俏的背影，苦笑著搖搖頭，跟了上去。
員工休息室，「蘇姐好。」幾個俏麗的女孩兒見蘇綰兒進來，忙起身對著她齊聲問好。
「大家好。」蘇綰兒回聲好，接著說︰「你們先出去一下，我在這里要跟何一說點事。」
「是。」女孩兒們同聲應道。心里有點奇怪，談事談什麼事情呢？怎麼不去辦公室談？
何一就站在門口，側身為女孩們讓道，幾個女孩兒經過時都好奇地打量他。等她們出去後，蘇綰兒剛想說把門關上，何一已經做了。
房門一合，休息室里就只剩下兩個人，一男一女。先是沉默了一陣，各自在想著自己的事情。蘇綰兒終于理清思路，開口問道︰「你听說過‘世界夢幻調酒師大賽’嗎？」
「略有耳聞。」何一隨口答道，接著又問，「怎麼，你想我去參加？」
蘇綰兒柳眉一蹙，她平時就有點受不了何一這副吊兒郎當的樣子，現在談及嚴肅的事情他還這樣子，心里頓生不悅。
「是的，我手里有一個東亞區候選者的名額。」
何一听得出蘇綰兒話中隱含不悅，卻說︰「抱歉，我完全沒有去參賽的意思。」
「什什麼？」蘇綰兒也想過何一會拒絕，可是沒想到他會如此果斷。忙急道︰「你就不考慮下？為什麼不去？」
「不用再考慮，至于為什麼？僅僅是我不想去而已。」何一說完這些已轉身打算離去，沒到門口卻被攔住。
「你不知道這樣的好機會難得嗎？參賽也是提高你的水平最快捷的途徑。別人恐怕得盼上三四年才會有這樣的機會」
「不用再說了，這幾件事也請你以後不要再提。」何一的口氣愈加生冷，被這個女人糾纏得有些厭煩。