顏麗娟笑盈盈地說:「周二少你的算計真好,今天歌舞廳免舞票,那些有錢有權的人當然不會來湊熱鬧排隊;所以包廂就是想嘗鮮的他們最好的選擇了。這樣一來,多數有錢有權的人都能知道,雅園的ktv無論是在設施還是在服務上,都遠遠好于百樂門。而雅園是采用收取最低消費,不設房費的經營方式;所以無論是從經濟方面還是娛樂享受方面,都應該比百樂門的ktv更具吸引力。」
二少搖頭說:「這倒不是什麼算計,雅園采用最低消費方式經營的方式,那些來消費的客人遲早也是會了解的;我不過是借開張試業的時機,促使他們早一點了解雅園采用的新經營方式而已嘛!雅園的包廂數量多,如果設置房費的話,上座率肯定得不到保證!采用收取最低消費的方式不但能讓客人感覺實惠,更重要的是我們提供了百樂門所沒有的假西餐和小食供應。對于貪吃的小城人來說,這里除了是唱歌跳舞娛樂的地方,也可以當作領導們喝酒吃夜霄的地方。呵呵……酒水才是雅園將來最賺錢的東西啊!」
雅園的酒水價格並不像後世ktv那樣收取百分之幾百的利潤,而是考慮到目前的經濟環境,在進價基礎上收取百分之四十到百分之八十的利潤。普通酒水比其它場所稍高是顧客們完全可以接受地;因為這個場所不是其它地方能提供的嘛。就是百樂門的酒水的售價都遠遠不止收取百分之四十的利潤,雅園可說還是采取了薄利多銷的方式。不過,進價越高的酒類所收取的利潤也越高,例如進口白蘭地威士忌和紅酒類的高檔酒類,就收取百分之八十的利潤。因為這樣的酒水在普通場所是沒有供應的,目前在小城也僅此一家而已。有錢或有權人如果在‘嘗鮮’時喝到好喝,他們卻是不在乎酒水的價格偏高的。因為在他們的思維中,越貴的酒類品質就越好,這就是所謂的高檔消費心理吧?做為‘過來人’的二少,是完全了解那些有能力消費的人所具有的這種心理的。
此時歌舞廳的免費客人們也開始入場了,「哇!裝修得真豪華!」「哇!這些桌椅真新潮!」「哇!這燈光真絢爛!」各種各樣的哇、哇聲此起彼伏。
重少看了看腕上的雷達說:「今天我有一些平時玩得好的朋友過來,周老二你哥也會來,一會表演過了你也幫我陪陪酒哈?」
二少搖頭說:「我的大少爺,你總是不記得我目前還是個學生啊!這陪酒的事情你就另請高明吧!我哥酒量比我好太多,你可不能跟他拼酒哈!」
「那就隨便你了,有酒不喝那是你的損失!你哥喝酒再厲害也不敢故意整我啊,行了,我上去了你去奸你的藝術吧!」重少拿二少的職位玩笑說道。
對于反復排練過的開張表演,二少已經沒什麼好監的了,對重少揮揮手,二少笑問顏麗娟:「顏姐,今晚是第一次做主持人吧?現場氣氛就全靠你了哦!」
顏麗娟自信地笑道:「這對我來說一點挑戰性也沒有,做了這麼久的歌舞廳歌手,阿亮的那幾招我早都爛熟了,一會你就看我的吧,肯定不能比他差!」
「這個我相信,顏姐你可是我們小城的金牌表演藝術家嘛!金荷姐和嚕嚕這兩個新手怎麼樣?尤其是嚕嚕,他還沒有參加過正規演出的!」排練的時間二少參與的不多,因此二少對嚕嚕這個簽約駐唱男歌手兼吉它手最為擔心。
「小嚕嚕很不錯!有點搖滾歌星的味道,二少你還真是慧眼識人啊,這小伙子有前途!該不是你準備培養的男歌手吧?」顏麗娟其實就是這樣想的。
「呃……這我還真沒有想過,謝謝顏姐你的提醒哈!」二少偏頭看了看正在演奏的嚕嚕,撓頭說道。
嚕嚕的嗓音條件不錯,吉它水平也差不多達到了業余高等水平,就是演唱技巧還有待提高。胖嘟嘟的嚕嚕五官端正,有點小帥,的確是個可愛的小胖哥,做個另類偶像也不是沒有可能的!自己今天不是要剽竊小齊的歌嗎?嚕嚕的嗓音條件唱他的歌正合適,嗯,顏麗娟的確是給了一個好建議啊!
「先生、小姐晚上好!請問你們需要些飲料酒水嗎?」
「暫時不用啊?那好,台面玻璃下有我們雅園的飲料酒水和小食單,如果你們需要時請隨時招呼我或者身邊的服務員,我們會及時幫您送來的,謝謝!」
兩位服務部長拿著卡單分頭逐一向入場就座的客人詢問,如果有需要的客人便立即開單,交給跟隨的服務員,為客人提供服務。看著她們一點也不生疏的服務技巧,二少知道林俊杰對自己提出的模擬服務訓練貫徹得很徹底。讓這般新手服務員一開始工作便能不怯場,基本能做到一個服務員的職能了。可以預見,再經過幾天的實踐服務之後,她們就將成為小城第一批擁有正規服務技能和技巧的歌舞廳服務員。
因為今天的客人是排隊等候進入,因此僅僅只是一刻鐘的時間,整個雅園歌舞廳便座無虛席了。八時整,顏麗娟在激昂的《歡樂頌》伴奏樂中擺動著她的水蛇腰走上舞台,在音樂稍停時媚眼掃過全場說:「各位嘉賓朋友們,晚上好!我代表雅園歌舞廳對各位的到來表示熱烈地歡迎!在萬眾期盼的雅園試業的這個美好的晚上,希望我們能和在座的您一起共同創造一場精彩的歌舞盛會。當然,首先還是有請給我們提供這個場地和機會的雅園董事總經理林俊杰先生,給各位嘉賓朋友們說說他的感言!有請林總!」
「女士們、先生們、晚上好!我是林俊杰,對各位的到來我感到非常的高興和榮幸。我是個愛玩的人,所以才投資了這家雅園歌舞廳,目的就是為了讓大家和我自己一起有個高尚的娛樂場所。所以,我就不廢話了,大家一起盡情地‘海皮’吧!」林老板今晚的國語說得有**分標準,看來這一小段發言是他努力練習過的,不然,以他的普通話標準,來雅園的小城人絕大多數是听不懂他在說些什麼的。
「謝謝林總,既然林總已經發話了,那麼現在就開始我們的晚會吧,首先有請今天的特邀表演嘉賓,小城創作歌手周毓同學為我們帶來他一新創作歌曲‘對面的女孩看過來」,掌聲鼓勵!
「晚上好、尤其是對面的女孩們,祝你們今晚在雅園渡過一個難忘的美好夜晚!新歌比較直白,大家不要誤會哦!」二少調笑過後對各們樂手點點頭,顏麗軍的前夫xx鼓棒打出四四拍子,二少手在琴弦上一掃開唱了:對面的女孩看過來、看過來、看過來,這里的表演很精彩,請不要假裝不理不睬……
這歌詞絕對地夠通俗直白,在這年頭也不是沒有這樣的歌曲,例如‘過三關’又如‘對你愛不完’之類的,但是象這種語言化的新奇歌曲小城人還是首次听見,逗得不少自以為是的女孩們以為這歌就是對她唱的,那小心肝樂的——整晚的舞會都處于興奮狀態之中,讓她們的狼伴或狼友們也跟著提高了興奮度。在二少有意多安排快節奏舞曲的情形下,雅園的飲料酒水的銷量也頗為不俗。總而言之,歌舞廳試業首晚的門票免費損失雖然沒有通過銷售的酒水利潤補償回來,但至少這一晚的水電人工費用是賺回來還有余的!