第5章白y 堂
「身體太差?」
听到官靜對自己這樣的評論秦曉偉很是郁悶。
其實他的身體也算t ng壯的了,雖然談不上是什麼肌r u男,但打xi 在鍋灶邊到也練出了一些力氣,否則當初那旺順快餐喊人來鬧事,也不會擋得住了。
當然了,在跟官靜這種人形怪獸相比起來,他何止是太差,簡直就是差到沒邊了。
原本這家伙對于官靜對身體的要求還有些不以為然,畢竟在秦曉偉看來,不論是刀章還是爐灶功夫,只要夠用不就行嘍。也沒見那些大廚個個都象對方一樣那麼雄壯吧。
可在他親眼看著官靜在爐灶上以讓人眼hu 繚lu n的高難度手法,用那口最大的鍋做了一道水晶蜂皇胎出來之後,頓時就呆了。
「看到沒,如果沒有好的體力、腕力還有協調x ng,你覺得這道菜你能做的出來?」官靜指著那盤仿佛晶瑩透明的梭子,漂亮的讓人心疼菜說道。
「這……」
還沒等秦曉偉說完,就見對方h u出一把寒光閃閃的菜刀,又將剛從儲藏室里拿來的蜂蛹拿了一些話案板上開始忙碌了起來。
而這一次,官靜所展現的卻是令人驚詫的刀功
只見他手指一挑,先將菜刀彈到空中,然後仿佛西部牛仔玩槍一般,將菜刀在手中唰唰地轉了好幾圈,然後左手一把按住案板上的蜂蛹,開始了讓人瞠目結舌的連環批切。
「我擦這也太牛掰了吧」看著這只能在電視電視里才會出現的夸張手法,一旁的秦曉偉只覺得自己這麼多年的廚藝都學到狗身上去了。
要說這種刀章功夫雖然看起來hu 哨了一些,可難得的在官靜的手中依舊保持著驚人的效率與實用x ng。
秦曉偉知道,如果換成是自己想把蜂蛹批切成薄片的話,也只能一個蜂蛹一個蜂蛹的下手。
而像官靜這樣一次x ng對多個蜂蛹進行直接批切,在時間方面無疑要節省很多很多。當然了,想達到這樣的效果,沒有極佳的刀章技術,那是想也別想得。
只是一會兒的功夫,蜂蛹的批刀工作就已經完成了,只見那把菜刀再次旋轉,然後隨著手腕一抖間,就听「 」的一聲,仿佛利箭一般直接釘在了案板之上。
在那把菜刀一陣「嗡……」的余韻聲中,官靜的左手仿佛抹撲克牌一樣順勢往下一滑,下一刻,案板上就立時多出了一排整整齊齊,甚至連厚度都是一樣的玻璃片。
玻璃片又叫hu 枝片,別看這名字t ng好听,其實就是一種被切成了斜長要形的片狀食材的稱呼。
而這種改刀的方法,最為合適用在黑魚和魷魚上,因為這兩樣食材在遇熱後能蜷如hu 瓣,並且晶瑩透亮。
雖然秦曉偉玩不出這樣的刀章功夫,可光是這種改刀的技術別說他了,就連一些廚藝好點的家庭主f 或者主夫,也照樣能用出來。只不過在蜂王蛹上也用這種刀章功夫,實在是讓他很意外。
而接下來,更讓秦曉偉無語的是,那官靜居然用手勺與炒鍋的撞擊、炒鍋和爐灶的磕踫,還有炒鍋蓋壓爐火時的悶響與油汁與菜肴的吱啦吱啦h n音,硬是演奏出一段頗有節奏咸,甚至t ng好听的樂曲來。
而在這道菜出鍋之後,這位又馬不停蹄的拿著竹蟻蛋又做了另一道菜。而這道菜與前兩刀的華麗手法截然不同,整個過程實在是太利索了。
不但沒有任何的拖泥帶水以及讓人眼hu 繚lu n的手法,而且整道菜的烹飪時間足足比前兩道要快上一倍還有余,只是三十秒不到的時間就料理完成了。
「我擦這也太牛掰了,三種手法,各有特s ,各有所長,用在不同的菜式上效果也各不相同,牛,實在是牛」大開眼界的秦曉偉那叫一個佩服。
「看到沒有,這三種手法,不管是華麗還是樸實,都需要很好的技巧,而這些技巧則建議在良好的身體素質之上,所以,要想學好廚藝,就得先鍛煉好身體。」官靜一邊擦著手一邊說道。
「那官大哥你覺得我應該怎麼辦?」秦曉偉問道。
在見識過對方那高超的烹飪技藝之後,由不得他不動心。
「簡單,一個字,練」官靜豎起一根手指說道。
「練?」秦曉偉有些不明所以。
「對,就是練,不停的練,一日不行就一周,一周不行就一月,一月不行就一年,只要把基本功練好,就象打好了地基一樣,後面想怎麼蓋房子都行了。」官靜說道。
「那怎麼練呢?就象你上次叫我翻鍋一樣嗎?」秦曉偉問道。
「如果你只是想慢慢來的話,自然就是如此,可如果你想快點掌握這些基本功的話,光是這樣還是不行的。」官靜說道。
「那咋辦?」
「好辦,特訓就行」
「特訓?好,特訓就特訓,我不怕吃苦。」
雖然不知道眼前這一幕到底是不是那個神秘系統安排的,但秦曉偉一樣不會錯過。畢竟,掌握了高超的廚藝,這社會地位自然也會水漲船高。
就像有著香港廚神之稱的楊貫一一樣,成名之後除去擁有了無與倫比的名氣與身家之外,不但在餐飲界有些舉足輕重的地位,甚至憑借自身的影響力與關系網,在其它各界也照樣有著不弱的社會地位。
而這一點,正是秦曉偉目前所看重的。
「好,既然你這麼有自信,那我們這就開始特訓吧,你跟我來。」說著,官靜往廚房外走去。
「呃……官大哥,這些菜總不能l ng費了吧。」看著那s 香味俱全的三個菜,秦曉偉流著口水說道。
「放心,不會l ng費的。」
隨著官靜的話音落下,只見那三道菜瞬間消失不見。還沒等秦曉偉反應過來,就見到之前自己從儲藏室里調過來的蜂蛹蜂胎還有竹蟻蛋仿佛從未動過一樣出現在了案板上。
「這……這是……」
「不要驚訝,因為我跟你一樣不知道這是怎麼一回事。」官靜回頭說道。
驚訝的秦曉偉試著將這些食材送回儲藏室,結果很自然的就成功了。
「我擦這到底是怎麼一回事啊。」越發對這個培訓中心生成的場景感到疑hu 的他,邊跟在對方身後往外走去,邊在心中暗忖道。
仿佛知道了他的想法似的,走在前面的官靜說道︰「我也不知道為什麼自己會和仙nvhu 會出現在這里,更不知道這里到底是一個什麼樣的所在。」
「我只知道,在這里,我不會餓、不會渴也不會困,每天不是打熬力氣就是陪著仙nvhu 滿山遍野的四處閑逛。可只要你一來,我就自動會出現在這並無他人的棲靈寺中。」
「要不是有她陪在我的身邊,這樣的日子我恐怕一天都過不下去,更不用說按腦子里那來歷莫名的聲音去教你廚藝了。」推開一間偏房的官靜說道。
「怎麼會這樣?系統到底是怎麼一回事,怎麼這一次培訓中心升級搞出這麼個ど蛾子事來?」越發疑hu 的秦曉偉皺著眉頭暗想道。
就在這時,原本一直是被動回答問題的系統,仿佛感受到了這個強烈的疑hu ,于是自動的在他腦海中浮現出一句話出來︰「是否更改場景或者人物的設定?」
「咦?」當秦曉偉看到這條系統消息時,他突然發現,原本走進了這間偏房的官靜仿佛被人定了身似的,保持著拿東西的姿勢一動不動了起來。
雖然不知道為什麼系統自動生成了這樣的場景和人物,但秦曉偉並不打算更改。畢竟對于官靜這樣的xi 說人物,他真的很喜歡。
只不過,他也覺得這麼大的地方就他們兩個人也實在是太過寂寞了,于是就嘗試著向系統詢問了一下有沒有可以解決的辦法。
當然了,以過往的經驗,這家伙也沒指望系統能給出什麼明確的答復出來。
可讓秦曉偉意料之外的是,那個死要錢的黑心系統,在這一次居然相當給面子,給予了答復。
「果然我沒猜錯,這兩個xi 說人物真是系統根據我記憶中的xi 說情節給具現化出來的。只不過,他們雖然有著獨立的思維方式以及虛構的記憶與能力,但並不是真人。」
「至于讓他們不再寂寞的問題,系統到是給出了解決方法,只不過,居然要hu 費這麼多的滿意度,這系統不愧是死要錢啊。」看著系統給出的答復,秦曉偉自語道。
「算了,相聚一場也是緣份,更何況這里實在是太地冷清了。嗯……既然如此,那就這樣試試。」想到這里,他又跟系統溝通了一番,然後把手一揮。
就見原本凝滯的環境瞬間就恢復了正常,而之前被定住的官靜一點異樣感覺也沒有的繼續拎著放在牆角處的兩個大木通說道︰「除去翻鍋之外,你從現在開始還得……」
還沒等他把話說完,突然就听到一聲很好听的尖叫聲在外面響了起來。
當下官靜二話沒事,直接扔下秦曉偉不管,整個人以一種讓劉翔都甘拜下風的速度就竄了出去。而秦曉偉則一臉笑意,晃晃悠悠地跟在了後面。
沒多會兒,在一陣「得兒得兒」的動靜中,一道雪白s 的身影自遠處跑了過來。
「白……白y 堂?」看著眼前的這匹白馬,還有其身後那玲瓏的身影,官靜狂奔的身形頓時一滯,再也保持不住以往的冷靜,一臉不敢置信地喊道。