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「瓊島屬熱帶海洋氣候，陽光充足，雨量充沛，全島年均溫度22∼25，年均降雨量1500∼2200，為發展蔬菜生產提供了得天獨厚的自然條件。」
「而我們的蔬菜種植主要集中在反季節年度，即頭年的10月至翌年的4月。這樣一方面是為了配合在日本的銷售，因為經過我們的分析和調研結果顯示日本每年的2月、8月及12月，是蔬菜缺少季節。」
火車上，梁三平並沒有閑下來。而是和楊早、韓春聊起了自己所熟悉的蔬菜行業。這個行業是瓊島本土最早發展起來的農業行業。
後世的瓊島並不是農業大省，但卻憑借自然資源的「熱帶性」與反季節生產特點，使起步才10余年的冬季瓜菜發展成為瓊島農業的大產業。
作為中國冬季的「大菜籃子」，年產瓜菜規模已達到160多萬畝之巨，至2004年為止，瓊島瓜菜出島量達92.87萬噸，總產值達65.46億元。
不僅銷往全國60余個大中城市，實現全國人均消費2公斤以上，同時還遠銷美國、日本、韓國等十幾個國家和地區。
從單產來看，1990年每畝0.80噸，以後逐年增加，至2004年時候為每畝可達到1.32噸的產量。單產增加的主要原因，一是利用大棚塑料薄膜覆蓋反季節栽培，減少了病蟲害的侵染，從而增加了產量。
二是嫁接技術的推廣應用，增強了瓜菜抗逆性，從而提高了產量；三是新品種的引進以及品種結構的調整，為單產增長提供了空間。
隨著時間的推移，和國家的重視瓊島也逐漸擺月兌了種植品種單一的情況。截止至2004年，瓊島冬種瓜菜優良品種為103個，主要集中在黃皮尖椒、青皮尖椒、小果紅尖椒、泡椒、圓椒、彩椒、紫長茄、豆類、苦瓜、絲瓜、黃瓜、冬瓜、節瓜、黃瓜和西甜瓜……等等這些品種。
不同的區域所種植的種類也不一樣，以錯開品種、集中生產為主要指導思想。形成了整個瓊島的蔬菜瓜果類品牌，在冬季擺滿了全國各大超市。
而瓊島由于其龐大的反季節蔬菜產業規模，甚至一度吸引了一些國際農資企業的關注。
到了梁三平離開之前，反季節瓜菜已成為瓊島農產品中一項不可或缺的重要種植項目，並逐步走上了基地化、規模化和商品化發展之路。
「很顯然的，蔬菜種植將會逐漸的推廣開來。我的想法，並非是由我們來進行種植。而是由我們統一進行規劃育種、種植、收購和銷售。」
「避免大家一窩蜂的去種植某個品種，導致該品種蔬菜由于供大于求而引發價格大跌。而種植任務，則是交由瓊島的農戶們來完成。我們所要作的，是進行技術的指導和良種的培育。」
「同時，我們可以組織人員。一方面開拓國外市場，打響瓊島蔬菜的品牌。另一方面，也積極開拓國內市場。隨著人們生活水平的提高，我相信蔬菜市場會逐步的擴大……」
梁三平對著楊早、韓春說著，開始那些跟著這兩位專家前來的工作人員還不甚在意。但隨著梁三平的表述，所有人都被吸引過來了。
他們從來就沒有想到過，小小的、不起眼的蔬菜行業竟然會產生如此之大的利潤。可以創造如此之大的價值。
很多人天然的認為，農業其實掙不下多少錢。可他們並不知道，事實上農業掙錢並不少。只不過大家天然的意識里，農業不是什麼「高大上」的行業。並不予以關注。
所以才燈下黑的忽略了這塊行業。可事實上，這塊行業的來錢程度是完全超過所有人的想像的。
後世的梁三平由于自己的行業，也是考察了不少市場見過不少的傳奇人物。比如浙省某位「鱷魚大王」。
不顯山不露水，從生意失敗負債數百萬。到靠著養殖鱷魚，短短數年就上億身家。
鱷魚血一斤6400元，專門用于做膠囊。而鱷魚肉的熬油，市價已經飆升到8200元一斤。而在國內每條暹羅鱷苗的價格3000多元，種鱷100多萬一條。
這個養殖不僅僅需要技術，更需要膽量。還需要經過一系列的認證，獲得養殖許可。暹羅鱷屬于我國一級野生保護動物，養殖是需要林業和工商部門辦理了一系列證件的。
你能想到養殖蚯蚓和蝗蟲，發家致富的人麼？！贛省就有一位，他還是碩士畢業的碩士生。
100多畝的蚯蚓根本就不愁銷售，蚯蚓不僅可以喂養黃鱔、石蛙、甲魚等特種養殖物，它還可以入藥，是治療腦出血和燙傷的特效藥。
而同時，蚯蚓是公認的改良土壤的最佳動物之一。稀土尾砂，一直都是稀土礦業開采後無比頭疼的一個問題。
而運用豬肥養殖過蚯蚓的土地，會變得異常的肥沃。而這位碩士不僅僅是養殖蚯蚓，同時還引進的蝗蟲。是的，你沒有看錯是蝗蟲！
「東亞飛蝗」。這種蝗蟲又叫螞蚱，可以吃掉大量的雜草，能減輕草害。用草喂養的蝗蟲是綠色生態產品，富含蛋白質。
作為食品既可以油炸，又可以炒著吃。而蝗蟲因其富含高蛋白質還可制成蛋白份，這種蝗蟲的翅膀還能制成一種美容產品。
農業的行當里千變萬化，各家各打法。而在這個行業里掙了大錢的，不在少數。只不過媒體的關注度並不在此，因此除去一些關注這個行業的人基本大家都不了解這個行當里真實的情況到底如何。
「……綜上所述，我認為如果不出意外的話。那麼這些種植和養殖，能夠帶動我們整個片區，甚至整個瓊島地區的農民靠著土地致富。」
梁三平總算是和楊早、韓春講完了自己的想法，喝了口水長長的出了口氣。而那些圍過來的工作人員們，不由得欽佩的看著梁三平。
原本他們對于梁三平並不是很了解，甚至大家都不認識他。只是知道楊早和韓春兩位專家，要去瓊島考察。而他是領路人。
但大家沒有想到，這看起來很是年輕的小伙子竟然有著如此充沛的知識。甚至對著整個大局、整個行業規劃都有著自己獨特的見解。
「三平同志，你的想法是很好的。我和韓春也很佩服。但我想知道的是，你的心里只是裝著掙錢麼？！主義呢？！我們的堅持和信仰呢？！」
終于，楊早忍不住了。他直接問出了這個他最為關心的問題。事實上，這個問題他很早就想要問了。
無疑，梁三平是他所見過的最為出色的年輕人之一。但他無法接受這樣優秀的一個年輕人，竟然把自己的心思全部都放在了掙錢上。
這在他看來，是不可原諒的。他和韓早，為的是自己的信仰。也就是哪一句「解放全人類」而投入了大潮，數十年來他們堅持著自己的信仰。
不接受什麼榮譽，不接受什麼優待。堅持著在畜牧業領域，做出自己的貢獻。用他們自己的話說，這是戰斗。戰斗在自己的領域上。
而楊早問出這句的時候，其他的工作人員們不由得倒吸一口涼氣。好家伙！雖然知道楊早的性格，但他們都沒有想到這位老專家竟然會問的如此之直接。
「我當然是有堅持和信仰的，但我同時也知道一點！」卻見梁三平沉著的看著老人，並沒有回避他們的目光。
「貧窮，不是我們的堅持和信仰！我們的堅持，也不是為了讓人民、讓老百姓貧窮！」
楊早和韓春沉默了，過了一會兒才道︰「我們的信仰的確不是為了讓人們貧窮，但你這樣滿心都裝滿著掙錢，也是不對的。」
梁三平聞言不由得笑了，對著兩位老人道︰「兩位專家應該對中國的古典著作，沒有太過關注。而我希望，我們對待這個問題應該是辯證的的來看。」
「事實上，這個問題在中國古代很多先賢就曾經說過了。比如《六韜•文韜•文師》里就曾經說過︰天下非一人之天下，乃天下之天下也。同天下之利者，則得天下；擅天下之利者，則失天下。」
「《六韜》里又說︰凡人惡死而樂生，好德而歸利，能生利者，道也。道之所在，天下歸之。」
頓了頓，梁三平道︰「上一段話的意思是︰國家不是一個人的國家，而是全國人的國家。如果你的作為，符合這個國家里大部分人的利益。那麼你便得到國家。如果你搶奪大部分人的利益，那麼將會失去領導權。」
「下面的哪一句，就更好理解了。普通人都厭惡死亡而希望活著，崇尚道德品質卻又看中利益。如果你能夠讓他們得利，自然他們願意遵從你。」
「而另一位先賢，管子則是在《管子•牧民》里曾說過︰倉廩實，則知禮節；衣食足，則知榮辱。」
「這句話的意思也很簡單︰糧食富裕，人們就知道禮節；衣食豐足，人們才懂得榮辱。」