食色滿園︰農家小廚娘 第12章 12 復診

作者 ︰ 冬月三十

簡單的家常小菜,往往最考驗手上的功夫。

絲瓜炒毛豆,稍微不仔細,絲瓜燒爛,就淹在湯里,亦或是把絲瓜燒黑,賣相就不佳了。瞧著灰褐色的陶瓷碗里,裝著的綠色絲瓜和毛豆,些許紅辣椒點綴其間,青梅滿意的勾了勾嘴角。

要是用潔白如雪的盤子盛著,肯定又是另一種美觀了。

「把菜端出去,我拿餅子和碗筷過來。」

等得家人在堂屋的桌子旁坐下,桃子餓壞了,咬了一口餅子後,夾了絲瓜吃,忍不住道︰「大姐這樣炒菜,絲瓜吃著還有一股毛豆的味道呢。真好吃。」

劉元和嘗了,點點頭,「以前圖方便,直接清水煮毛豆吃,倒是沒這樣吃過,味道很好。」

張氏見父女兩都夸,也嘗了,味道自是不用說的——她炒絲瓜時,經常忙著做其他事,等得揭開鍋蓋時,絲瓜和著一鍋湯亂炖,味道雖好,可吃起來口感倒是差了不少。

青梅見家人都喜歡,也是高興地。

下午,申時末,天也熱。

張氏扛著鋤頭前腳下地,青梅和桃子帶上背簍也出門了。出門還沒走幾步路,滾滾熱浪,已讓人大汗淋灕。姐兒兩沒有停下腳步,依舊往山上去。等得到了竹林,才稍稍覺得涼爽了不少。

這兩日沒下雨,挖竹筍的活兒就沒那麼輕松了,姐兒兩忙上兩天,翻遍山頭,到了集市那日,也才能湊出六七十斤來。雖然辛苦,可好歹能掙幾個錢,姐兒兩倒是咬牙堅持著。

不過,這竹筍也漸漸地少了,應該也挖不了幾日了。

忙到酉時末,姐兒兩收拾回家。也不忙著煮竹筍做晚飯,桃子把太陽曬干的水蟲,磨了面,拌了菜葉給雞。

桃子看著雞搶食的模樣,笑著道︰「還是大姐這個方法好使,雞不僅愛吃食了,這兩日下蛋也勤了。」

「天不早,我們趕緊去放兩次網就回來吧。現在可不止我們盼著多網一些回來,就連這雞也盼著呢。」青梅回頭,沖著屋里道︰「爹,我們去河邊放竹兜了,順便也試試你編的這個。」

「嗯。那早點回來啊。」劉元和不放心道。

姐兒兩往河邊趕。

太陽已落山了,清水河畔,絲絲涼風,十分清爽。

這會兒還沒有人出來歇涼,不過河邊,洗衣裳、洗菜的婦人也不少,而且離洗衣裳不遠的水里,一群男娃正在里面鳧水、打水仗!一陣歡聲笑語。婦人們免不了抬頭叮囑孩子們注意安全。

姐兒兩直接從旁邊的小路下去,去了婦人們所在地方的下游。

兩人還沒走幾步,忽的,水下鑽出來一個腦袋。

「桃子姐。」柱子鳧著狗刨,腦袋甩了甩,水花四濺。

桃子瞥了他一眼,「還想嚇我,剛才就看見你鑽水里去了!別跟著過來啊,等會兒你把魚蝦都給嚇跑了。」

柱子撇撇嘴,「我就遠遠跟著,不靠近,應該沒事吧。」

桃子搖搖頭,「不行,你在這邊,等會兒狗娃他們該過來了,趕緊回去。」

柱子回頭瞧了一眼,狗娃還真的往這邊過來,只得扔下一句,「桃子姐,那我先過去了。」

「青梅姐,走咯!」補充一句,柱子小腦袋往水里扎了進去,再起來,已經在五米開外了。

青梅看著男娃們在水中玩耍,也想一頭扎進去,肯定很涼爽。

姐兒兩放了三次竹兜才收拾家去。

天色漸漸暗了一些。

河邊,多了一些身影。下地忙了一天的男人們,這會兒也下河沖洗了。

姐兒兩回家時,劉元和坐在院子里乘涼,廚房里閃著明明滅滅的火光。

「娘回來了?」青梅笑問著。

「嗯,在做飯了。」劉元和連忙問道︰「這竹兜還好用吧?」

月光下,依稀能夠看見表情,青梅看著她爹臉上的神色,笑著道︰「能網起來魚蝦呢。今兒的魚蝦,都是用這個竹兜網起來的。」

劉元和听了,臉上的笑容止不住的流露出來,「把竹兜拿來我瞧瞧。」

「還有水呢。明兒看吧。」青梅道。

「不礙事。」

青梅只得把竹兜遞過去她爹瞧了。

劉元和看著手里的竹兜,今兒的魚蝦都是用這個網起來的,他還是信的,只不過他編的這個竹兜,怕是不結實,經不住用的。看來還得下功夫呢。劉元和笑了笑,「往後,我爭取把它編結實一些。」

青梅見她爹臉上沒有其他的表情,心下松了松,進廚房去幫著做飯。

用了晚飯後,一家人坐在院壩乘涼,順便也把竹筍剝了,拿去鍋里煮了。

「娘,爹這服藥也吃差不多了。後兒,我們去藥鋪把郎中請過來?」青梅看她爹這情況,走路過去,應該不可能。

張氏還未答話,劉元和已道︰「不用請過來的,還是我們過去吧。後兒,你們姐兒兩不是也要去集市賣竹筍嗎?到時候我們一起過去就成了。」請郎中過來,還得出外診費用。

「可是爹你這腳?」青梅擔憂道。

張氏道︰「明兒我去問問,肖老他家的牛車去不去後兒去不去集市,問了再做決定吧。」

第二天上午,張氏從地里回來時,多走了幾步路,去了肖老家。

肖老家的牛車,平素里也幫著村里人拉一些貨物,賺幾個銅板,不然,張氏也不會登門問這話的。

肖老是六十歲的老頭,黑發中冒出了銀絲,精氣神卻是極好的,听張氏問話,笑道︰「明兒要去集市一趟呢。元合家的,這是有什麼東西要拉嗎?」

張氏便把打算送劉元和去集市看郎中的事情說了。

肖老一听,揚了揚眉,立即道︰「送去看病是正事,便是明兒不去集市,你說了,難不成我這老家伙還不幫這個忙,送你們一趟?」

張氏忙道︰「沒那個意思呢。」

又是一番說辭後,張氏才家來說了這事,打算明兒全家出動去集市。

隔天早上,肖老把牛車趕到了房屋後面的路上,張氏正打算背著劉元和出門,卻不想,有人上門幫忙了。也不是別人,正是劉長明。

長明笑著,「爹娘听說今兒大伯要去集市看病,讓我看來幫幫忙。」

長明雖然才十六歲,卻也是一身好力氣。背起劉元和,卻是不吃力的。

有了長明的幫忙,張氏則背了竹筍,姐兒兩倒是落得輕松了。

一行人乘上牛車,肖老看了一眼劉元和,笑道︰「這段時間氣色比先前好多了。」

劉元和道︰「整日里在家養著,沒做事呢。」

肖老卻是不贊同他這話,道︰「你眼下還有傷在身呢。好生養著,往後的病痛也少些的。可不能著急著做事。坐穩妥了嗎?」

听得答復,揚起鞭子,趕著牛車出發。

路上,劉元和和肖老說著閑話。

青梅原本想著,這次去集市終于不用走路了,可真的等到牛車出發了,方才知道,這坐牛車也不是輕松活兒。路況太差,一路顛簸,**疼啊!不過比起肩膀負重前行,還是好了那麼一些,青梅便是忍著沒說什麼了。

到了橋邊,下了馬車,張氏掏了五文錢,要付路費,肖老不願意收。

「我這也是順便過來集市,怎麼好收錢呢!」肖老擺手。

張氏堅持道︰「等會兒看了病,還得麻煩肖老送我們回去呢。這要是不收錢,等會兒我們可是不好意思上車了。」

劉元和也幫著勸說,讓肖老收下銅板。

肖老見夫妻兩這樣,也只得收下銅板,「那下了集市,我再過來接你們。」

肖老也忙,駕著牛車就先離開了。

一行人則過橋,往集市去。

張氏道︰「長明,要是累了,就先歇一會兒。」

長明滿頭的汗,微微搖頭,「大娘放心,我沒事的。」

一行人過了橋,張氏把竹筍背到自由集市放下,先去了藥鋪,留下姐兒兩支起攤子。青梅先跟著過去瞧瞧,听听郎中到底怎麼說的,可惜攤子也離不開人,只得按捺下心里的念頭。

正忙著,長明卻是到了自由集市。

「大哥,郎中怎麼說?」青梅著急地問。

長明搖搖頭道︰「郎中還沒坐堂呢。大伯大娘在那邊等著呢。」看了看姐兒兩站在攤子後面,笑道︰「你們兩來集市總共買了幾次筍子了?」

桃子記得清楚,搶答道︰「賣了有四次呢。」

長明樂道︰「二妹倒是記得清楚的。」

青梅想起這麼早過來,不知長明有沒有吃飯,便掏了銅板讓桃子去買饅頭。

長明忙道︰「家里吃了飯的,別去買那些。我來幫著你們賣筍子,怎麼樣?」

三人正說話,卻是听得聲音,「長明,你來賣竹筍?」

李順竹打量的目光從幾人身上掃過。

長明抬頭見是他,爽朗一笑,道︰「咋了,不許我賣筍子?」看了看他手里的豇豆,「這會兒還沒燒爐子,有空出來買菜?」

李順竹搖搖頭道︰「好幾天沒下雨,太熱了,實在受不住,集市這日休息,只幫著補一些小東西,不忙的。倒是你?」說著又看了看旁邊的青梅姐兒兩。

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