食色滿園︰農家小廚娘 47.第47章 47 洗漿

作者 ︰ 冬月三十

過了一晚,前日過濾出來、裝在缸里的****已漸漸沉澱,前一晚還是漿水,此刻芡粉沉澱,漿水變得稍微清澈,一瓢一瓢舀去缸里的水,露出沉澱在底部的白色的芡粉。芡粉的顏色還比不上市面上的那麼雪白。

青梅心想,她們該不會是有什麼地方做錯了。心里這樣想,嘴上也就問了。

張氏見缸里的水都舀完了,停下手中的活兒,看著青梅笑道︰「還得把這粉挖出來再用水清洗兩次才行的。到時候這粉肯定白淨的。」

青梅不好意思的笑笑,「我這沒見過,所以不知道呢……還以為這樣就成了。既是這樣,娘,我來舀水,你去挑水回來吧。」

青梅拿過水瓢開始舀水,張氏則道︰「不急的,我先把這粉翻出來。」讓桃子進屋取了鍋鏟,張氏握著把子,使勁兒把鍋鏟插入芡粉里——芡粉沉澱過後,有黏性,要想它翻出來,就得使勁兒了。

桃子在旁邊看著娘和大姐都忙碌著,也不願意閑著,也去取了水瓢過來開始幫著舀水——幸虧這水瓢是干葫蘆去瓜瓤做的,不花錢也不費力,家里還備著好幾個。

缸里的水舀完,張氏也基本上把芡粉都翻了一遍,她這才挑著水桶去水井挑水。

青梅又去喂雞,桃子卻是搶了她手里的活兒,嚷嚷著,「我來。」

桃子願意做,青梅就把活兒交給了她。

青梅正攪拌壇子里的豆瓣,想起曬干的水蟲、小蝦小魚兒的粉沒多少,道︰「這個天小蝦小魚都不躲在草叢里歇涼,沒以前好兜了。我還打算多兜一些準備冬天留一些用的,現在看來是不行了……到時候天冷,這吃不好,母雞怕是更不願意下蛋了。」

劉元和正坐在屋檐下編制東西,聞言抬頭笑道︰「那樣剛好也讓母雞喘口氣,來年開春了,下更多蛋就是了。」

青梅還沒說話呢,桃子卻是嚷著不答應了,歪著小腦袋想了想,「不然這樣,冬天我們挖蚯蚓給母雞吃?我瞧著平日里雞從雞籠里出來最喜歡的就是刨地找東西吃了,要是刨著一條蚯蚓,那雞可是歡喜了。我可還見著兩只母雞因著這個打架呢。」

青梅看向劉元和問道︰「這方法能行?」

劉元和點頭道︰「拿蚯蚓喂雞,可以的。沒想到我家桃子這麼聰明,還能想出這麼好的辦法來。」

桃子得意的笑了笑,「這挖蚯蚓只要找對地方了,可比兜魚輕松多了。」

青梅見過蚯蚓的,雖不至于說惡心,只是想著那東西拿來喂雞,多少有些不適應的。只是又想想,這雞要吃東西,也沒其他辦法了——這雞只要出了雞籠子,不是什麼都吃?

大不了到時候用開水把蚯蚓燙死,再曬干——怎麼說也叫做殺毒了!

張氏挑水回來,倒入缸里過後,又攪拌一番,缸里裝著的,頓時又成了漿水。

做完這些,青梅才道︰「娘,我們回來就開始忙,倒是忘了郎中交代的了。得讓爹試著下地走走路才是。」

——

明天回歸!

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