張氏卻是不讓青梅背的,「這東西髒,掉灰,還是我來吧。」
青梅知道她娘這是心疼女兒,舍不得讓自己干重活,也就不和她爭了。張氏背了灶台,青梅端上板凳,過去會**子家。
過去時,會**子站在門口,見了她們,忙引著她們進了里屋,這才把東西放在里屋雜貨房的角落。三人退出來,張氏笑說著,「往後得麻煩你多多幫忙了。」
張氏不知該怎麼稱呼——眼前這位年輕媳婦喊自家老娘喊阿婆,梅子又喊她**子,自己這要是喊錯了,怕是亂了輩分。
會**子笑道︰「嬸子可不要這麼說,這也沒幫上什麼大忙。」
青梅接過話茬,「可在我們看來,**子這可是幫了大忙的。不然往後,每次來回都要帶上這灶台,可得累壞我們的。對了,**子,你看該給一月該給幾個錢,我們先把錢付了。」
會**子趕忙擺手,「剛才不就說了,這也不是什麼大事,怎麼能收錢呢。你們把東西拿來擱在我這里,是相信我這個人呢,我可不能收錢的。」
又是一番推辭,會**子板著臉道︰「再是別提這話,不然,這灶台可不許放在我這里,你們找了別處去!」
青梅和張氏聞言,對視一眼。
會**子見兩人沒再繼續說那話,才是笑著道︰「我這不過是順手的事。嬸子和青梅要是真覺得過意不去,下次你們賣酸辣粉時,送我一碗酸辣粉就是。」
見會**子實在不肯收錢,張氏只得道︰「那可真是麻煩了。放心,這酸辣粉一定記得呢。」
青梅也點頭,「下次一定記得給**子。」
會**子笑著,「這才是嘛!」
兩人站著說了幾句話,時辰不早,也不敢多說,自是早早離開。
兩人剛拐過街角就看見李順竹和桃子兩人正說著話。
「娘,姐。」桃子看見她們,立馬揮手。
李順竹也轉過身來看著兩人走過去,笑道︰「生意真好,我還打算著過來給爹娘買一碗回去呢。沒想到已經賣完了。听說嬸子你們這是去放灶台了?這里離我家的鋪子近,該拿我家去放著的。」
張氏笑笑,「放哪里都是一樣的呢。」
在這話題上,李順竹也不好多說什麼,再者這酸辣粉已經賣完了,還有張氏在場,連其他的話,他都不好繼續說的。
李順竹笑著,「看來我下次要早點過來買了……那嬸子你們慢走,我也就回去了。」
青梅總覺得,李順竹說完這話離開時,沖著自己笑了笑。
肯定是他眼花了,不然怎麼會看見這個。
母女三人收拾往回走。
桃子說起剛才的事情來,「我就說嘛,這要是把灶台拿去順竹哥家里放著,肯定不會收我們錢的,娘和姐又不答應……對了,拿去那個**子家,收了我們多少錢?」
桃子的話,重要部分還是在這後半部分呢。
青梅看著她翻了翻白眼,「沒收錢。這下該高興了吧?」
桃子一愣,旋即臉上的笑容更燦爛,卻道︰「也不是這幾個錢不錢的問題,就順竹哥說的,我們不該這麼客氣……」
「好了。」青梅打斷桃子的話,什麼客氣不客氣的,說的倒像是有什麼了。青梅看自家老娘,見她臉上的神情,果然有這麼一點意味的,青梅笑道︰「順竹哥和大哥關系好,我們總不能仗著這個,事事麻煩人家的。我們買鐵鍋和灶台,人家已經把價給我們算便宜了,要是還去麻煩人家,我們自己臉上也抹不過去的。」
經這麼提醒,張氏似是想起什麼,確定道︰「對了,前幾日,長明讓你幫忙送肉,就是送給李順竹吧?」
青梅笑笑點頭,「對呢。」
張氏輕松一笑,「回去倒是要好生謝謝長明了。」
青梅順口道︰「可不是要好生謝謝大哥。」
這話剛出口,青梅倒是一愣。說不定真的該好生謝謝的,不然,李順竹也不會對她家這樣照顧……因為除了這層關系,她想不出別的緣故了。
——
青梅一家在集市支了攤子賣酸辣粉的事情,也不過隔日,小小的村子里都知道了。這事倒不是青梅自家說出去的,而是羅氏幫忙宣傳的——第一次生意成功,長明又幫了忙,這件事情自是不可能再隱瞞的,回去過後,便給二叔一家說了。
羅氏本就話多,再加上如今生意成了,這事她是憋不住的,當天下午就傳了出去。
俗話說,這村里也就**那麼大塊地方,哪家有什麼事,稍稍聲音大了,別家就會知道……跟別說在羅氏有意的宣傳下,這事自然傳的更快了。
張氏出門下地去干活,有人踫著了,開口詢問。
桃子出去找伙伴玩,有長亮在旁邊幫忙宣傳,更是听得小伙伴們口水直流。
就連在家的青梅,也是有人尋上門來問這事。
青梅剛給雞圈里的盆子倒了水,轉身就看見石小妹過來。
「听說你們在集市支了攤子賣酸辣粉,生意很好?」石小妹也不拐彎抹角的,沒說兩句就扯到了正題上面,可她此來,卻不是問這生意的,「可是,那酸辣粉是什麼東西,早先都沒听過呢。」
「沒听過肯定見過的。」青梅拉著石小妹進了廚房坐下,「酸辣粉也不是什麼稀奇物件,不過是紅苕粉條罷了。因著佐料里面添了醋和辣椒,而這兩味又佔主要的,所以便給名字取了酸辣粉。」
石小妹恍然明白過來,「听這麼說,那酸辣粉也不稀奇啊,拿去集市有人願意買?」
「有啊。味道做好一點,二兩也才五文,比二兩面便宜呢。有人願意吃的。」青梅笑著回答。
石小妹拉著她的手道︰「雖然話這麼說,可那味道肯定是好吃的,不然,誰願意吃啊。」
「定是味道好,才有人吃啊。不然,這生意人人都能做了。小妹你說是不是?」屋外有聲音傳來,兩人看去,是山藥走了進來。
山藥看著石小妹笑道︰「剛才我洗衣裳回去,看著你往這邊過來,一猜就知道你過來這邊找青梅來了。」
石小妹故意哼了一聲,「又不是肚子里的蛔蟲,你倒是知道我在想什麼!」
山藥也不生氣,笑著在石小妹旁邊坐下,看向青梅道︰「你們剛才在說那酸辣粉?說來,還沒吃過這玩意呢。」
青梅笑著,「家里還有湯底,不然我做出來你們嘗嘗?」
山藥應道︰「好啊好啊。」
石小妹瞥了山藥一眼,笑著,「瞧,原來是你肚里的蛔蟲饞嘴呢!」
「你就埋汰我吧。我瞧你是不饞的,等會兒青梅做出來,你可別吃,反正我也饞,把你那份兒都給我。」山藥樂道。
「你倒是想得美。」石小妹打趣道。
「好了,快別斗嘴了。你們要想吃,誰過來幫我燒火?」青梅看向兩人。
山藥道︰「自己動手,豐衣足食,我來燒火。」
石小妹也忍不住,站到旁邊,「我倒是要看看,這做來賣的酸辣粉到底是怎麼做出來的。」
「等會兒看了,你就知道這活兒簡單了。」青梅笑道。
煮酸辣粉也不費活兒,把湯底舀進鍋里燒開,然後拿了笊籬裝粉條下鍋,最後便開始舀佐料了。
等得把佐料擺開來,石小妹驚呼道︰「難怪這東西好吃,我的老天爺,這麼多佐料,能不好吃嗎?」
只見案板上,零零總總擺放著差不多十來個碗碟,里面裝著蔥姜蒜、油辣子、花椒面等。
山藥拆她後台,「說的像是把這些佐料給你,你也能做出來似的。」
石小妹還沒來得及說話,就看見青梅一只手把兩碗拿了起來,然後只見勺子閃動,各種佐料已經鋪滿了碗底。
石小妹看得眼楮瞪大,微微張唇,「看來這活兒還真不是誰都能做來的啊。只是這舀佐料,這麼多種呢……青梅,你咋知道哪種佐料多,哪種佐料少?你動作那麼快,就不怕出錯嗎?」
青梅笑道︰「佐料多少,這個記在心里呢。只可意會不可言傳。就是這幾種佐料,讓不同的人舀,舀出來的味道,那肯定是不一樣的。至于要好吃,關鍵就得看這舀佐料的人了。至于動作快慢,等熟練了自然而然就快了。」
石小妹愣愣的點頭,「看來這活兒我是學不會了。」
山藥則是笑問青梅道︰「你的廚藝什麼時候變得這麼厲害了?」
「不能說好,只能說勉強過得去。這都是我在家沒事瞎琢磨的。鍋里的粉條好了,先起鍋你們嘗嘗了再說好不好。」難不成說,我是幾百年後穿來的,那會兒,我就對這些小吃食頗有研究?
肯定不可能啊!
酸辣粉起鍋,兩人瞧著就覺得胃口大開。
「你沒給自己也煮一碗?」山藥問道。
青梅笑著,「自家的,什麼時候想吃都能煮,我這還不餓,你們吃。」
「那我們開動了?」
兩人聞著香味早就受不了,這胡亂的拌了幾下,就開動了。
至于味道,集市上那麼多人已經給出了反應,自然可以知道兩人的反應……
石小妹慚愧道︰「我要是有青梅這廚藝就好了,這樣我娘也就不用每天都催我學燒菜了……」