美味韓娛 第72章 囂張

作者 ︰ 肥小土

威哥不相信的繼續看了下去,不過最終還是如同李清塵所說的那樣。

「好的,現在我們王師傅的作品也完成了,請評委們開始品嘗吧。」主持人看到王一的示意,連忙說道。

剛才幾個評委在吃過金正一的菜之後,已經過了好一段時間,現在再來品嘗王一的雞湯,免不了會回想起剛才的味道。

「嗯?」就在幾人喝下一口湯的時候,他們的臉色突然都變了。

而就在這時,王一突然感覺到有種不祥的預感。

果然沒錯,幾個評委居然只是喝了兩口湯就不再動口,反倒是又將金正一之前已經放涼的雞湯拿回來重新喝了起來。

「啊!」場下一陣嘩然。

威哥也被這幅場景給震驚了。

這到底是怎麼回事?

不光是威哥在想,場下喧鬧的眾人也急迫的想要得到答案。

「王師傅,我們承認你的湯是十分出色的,而且也很細心的將老母雞本身濃厚的雞油給除去,使得這道湯變得更加符合本場的主題。」一個評委突然開口說道。

「但是很遺憾,我們還是要說一句,本次勝者是金正一師傅。」這句話剛一出口,底下的觀眾就不干了。

「黑幕!黑幕!我們的雞湯還會輸給韓國人的?」場下的意思主要是這個。

喧囂的氛圍愈演愈烈,金正一的臉上卻露出了鄙夷的神色。

「靜一靜,具體的我們也不想說什麼,那麼就請王一師傅親自來試一試兩道湯吧。」那個評委看到無法平息場下的人的質疑,也只好讓王一親自來試一試這道菜了。

「先嘗嘗金師傅的這道湯,再去嘗嘗你的湯,你就明白我們的結論了。」那個評委對著王一說道。

王一點了點頭,但是他的眼神中還是頭露出不滿︰他不相信自己精心炮制改良過的雞湯會輸給區區一個韓國的參雞湯。

不過這種想法很快就被他否決了。

「我認輸。」嘗完金正一的湯之後,王一仍舊覺得自己不會輸,但是隨後再嘗自己的湯的時候,王一的表情就變了,一如之前台上的幾個評委一樣。

「我認輸。」沒有多說什麼,嘗完之後王一就只是說了這麼一句。

「啊。」底下又是一陣嘩然,可是這次是王一自己親口說出的認輸,而且看他的表情也是心服口服的。

「這什麼情況啊,真被小塵說對了?」威哥一臉的不敢相信。

「或許是因為這樣?」旁邊的阿立卻自言自語的說了一句。

威哥瞟了一眼阿立,沒有說什麼,他此刻卻是希望李清塵回來給他解釋一下。

而這場比賽就這麼過去了,王一的認輸,讓金正一顯得更加狂傲,看向場下的眼神也是更加鄙夷,這和之前神情倨傲但對于對手的尊重形成了反差。

場下的觀眾當然也不是瞎子,之前對于樸勝利的祝賀此刻卻都是變成了對金正一的噓聲。

「好了好了,現在讓我們休息一會兒,下一場比賽待會兒就開始!」主持人看到現場氣氛不對勁,連忙出口說道,想要阻止一下現場觀眾的情緒蔓延。

「小塵,你可回來了。」威哥看到慢悠悠晃回來的李清塵,連忙說道,要知道,他可是好奇死了。

「怎麼了?」李清塵瞄了一眼賽場,說道︰「比完了,輸了吧?」

「是啊,你怎麼知道啊?」威哥連忙說道。

「因為評委是先吃的金正一的湯啊。」李清塵瞥了撇嘴,說道。

「為什麼啊?難道金正一在湯里放了什麼**藥?」威哥覺得不能理解。

「你電視看多了吧。」李清塵一臉詫異的看著威哥。

「那怎麼就因為先吃金正一的湯就贏了呢?要真是先吃誰的誰贏那比賽也不用比了吧。」威哥疑惑的說道。

「哎,你真是。」李清塵無奈的看了一眼威哥,然後說道︰「其實說起來,金正一的湯並沒有多好吃,在我看來只是一道單純的參雞湯,但是巧就巧在這是韓國的參雞湯。」

「啊?韓國的參雞湯?」威哥不解的看向李清塵,難道說他也承認韓國的參雞湯要比中國的雞湯好?

「啊,我忘了你沒有吃過韓國的參雞湯。」李清塵看著威哥一臉茫然的表情,一拍腦袋說道,「我跟你說啊,這韓國的參雞湯和我們的完全不一樣。」

「完全不一樣?」威哥重復了一句。

「嗯,韓國的參雞湯重于養生,它少油少鹽,而且不是像我們選擇老母雞,而是選擇童子雞,再加上高麗參的微苦。」李清塵頓了一下,繼續說道︰「因此除了韓國人,其他國家,尤其是中國人,一般來說是吃不慣他們的參雞湯的。」

「吃不慣,那怎麼……」威哥還沒說完,李清塵就接過了話頭。

「我知道你要問什麼,但是你難道沒看到一開始嘗完金正一的湯之後,幾個評委的臉色不是很好看麼?」李清塵說道,「而且他們連評價都是那麼敷衍,你不覺得奇怪嗎?」

「是啊,當時我還罵他來著。」威哥回想起剛才的情景,說道。

「在我看來其實是評委根本不好評價,只能的那個王一的湯做出來之後才好說。」李清塵把目光放到了遠處金正一的身上,繼續說道︰「但是說實在的,這韓國的參雞湯有一個特點,就是可以開味。」

「開胃?」威哥面色古怪的看了李清塵一眼。「味道的味。」感覺到威哥那古怪的眼神,李清塵就知道威哥理解錯了,無奈的解釋了一句。

「開味?」威哥還是沒有理解。

「其實說起來,這還就是因為他的少油少鹽以及高麗參那微苦的味道。」李清塵說道。

「你的意思是,因為他的味道太淡,所以襯出王一的湯味道太重?」威哥感覺自己理解了什麼。

「哪有這麼簡單,那他干嘛不上一杯開水啊。」李清塵搖了搖頭,說道︰「這參雞湯可以刺激味蕾,打開你的味覺,同時高麗參的微苦在口腔中駐留之後,會產生回甘。所以這參雞湯要慢慢的吃,慢慢的品,可以說得上是一道值得回味的菜。」

「值得回味?」威哥又皺起了眉頭。

「就是因為它能刺激味蕾,所以評委在吃完之後,味覺會倍增,對于味道的感覺會變得敏感,而之後在這種情況下品嘗王一的湯,就會產生一種效果。」李清塵說到這里頓了頓。

「好的越好,差的越差!」當然不是威哥說的,而是一旁的阿立。

「沒錯!」李清塵深深的看了阿立一眼,心里暗道︰這家伙,果然也是早就發現了?

「啊,我明白了,是因為評委此刻的味覺打開,此刻王一的湯的味道在他們嘴里就會放大,而這時只要有一點點的缺憾,就會被放大!」威哥終于想明白了,但是隨進卻是一身的冷汗。

「這韓國老小子,這麼厲害?」威哥心有余悸的說了一句。

「是啊,他怎麼會這麼厲害?」李清塵沒有答話,而是在心里默默的也問了一句。

「其實要我說,只能是人家對于我們的菜研究的很透徹,而我們卻從來不把韓國的菜放在心上,這不怪我們會輸啊。」阿立卻是感嘆了一句。

「嗯,的確是這樣,之前的樸勝利,現在的金正一,我們該是時候要注意了啊。」威哥這次卻是同意了阿立的說法。

「不對,金正一不可能相處這種方法,一定還有什麼我沒有注意到的。」李清塵表面上沒有說話,但是心里卻還是在思考。

因為金正一的這種方法,可是早就出現在了中國!

……

「好了,下一場的比試要輪到我了,我先下去了。」阿立對著李清塵和威哥說道。

「要好好表現啊。」威哥沒有說什麼,只是點點頭,而李清塵卻是說了一句鼓勵的話語。

「下面的比賽由阿立師傅對戰蔣方師傅。呵呵,我們可以看到,阿里師傅似乎不是很想出名啊,還帶著一個大口罩啊。這個念頭不想出名的人可是太少了啊。好的,讓我們來看看雙方精彩的比賽吧。」主持人似乎是感覺到了場下觀眾的疑惑,對阿立的打扮做了一番解釋。

「現在我們來看看本場比賽的主題是什麼吧。」主持人示意兩個人上場選題……

「不用了,蔣師傅你選兩次吧。」阿立沒有動身,而是淡淡的說了一句。

不過這淡淡的一句話,在胸口的麥克風的作用下,傳遍了整個賽場。

「喝,這小子。」場下的觀眾無一不表現出對阿立這種囂張表現的驚訝。

「呃,我沒有听錯吧阿立師傅,你是把自己選題的機會也讓給蔣師傅嘛?」主持人以為自己听錯了。

「是的。」阿立沒有多說什麼。

「哼,小子不知天高地厚。」蔣方雖然嘴上這麼說,但是卻按著阿立說的,自己選擇了兩個題目組成了本場的主題。

蔣方對于這個前段時間引起餐飲界轟動的神秘廚師也是有所了解的,心中也是相當忌憚,但是嘴上的話可不能弱了風頭。

「哼。」阿立看到蔣方的表現,原來輕松的心態變得更加隨意︰這種人肯定不會有多強的實力。

「這個小子很自信啊。」威哥看著阿立,緩緩地說道。

「是啊,他很自信,但是也很聰明啊。」李清塵皺了一會兒眉頭,然後舒展開,嘴角也露出一絲笑容。

「聰明?我看是笨啊,太囂張可不好,輸了可就打臉了。」威哥沒有听懂李清塵的意思,自顧自的說道。

李清塵搖了搖頭,心中暗暗的說道︰聰明是聰明,但是也要看你的實力啊。

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