山花燦爛 第100章 山花牌五香辣干

作者 ︰ 雋眷葉子

孫燦爛對豆腐干的銷售心里已經有了計劃,原本在段子軒離開前就要告訴段子軒,後來是想著將五香干做成後再說。

現在既然段老太爺提出了希望,那麼她就當投桃報李,報答段老太爺對趙家的知遇之恩吧。不過老太爺再關鍵也得按著她孫燦爛的步子來才行,不是孫燦爛不能段老太爺面子,而是靠山屯這邊的確有孫燦爛未了之事。

這次回靠山屯是以引蜂做了借口,下次再回靠山屯還不知會是什麼時候,今日正巧段家讓小廝將趙二虎送回了靠山屯,那麼孫燦爛心中的未了之事,也該解決一下,否則孫燦爛于心不安。

這未了之事自然就是去祭典護得這身子周全的原主小舅舅,那個獨自長眠在懸崖之下的亡魂,的確值得孫燦爛的敬重,這一趟懸崖之行是怎麼也少不了的。

孫燦爛想到這些,心里就更加有了主張,于是對著那小廝嫣然一笑︰「嗯……俺在靠山屯還有些事需要處理,三天後山崗鎮正好是集市,那天俺家要在豆腐坊開秤收豆子,到時俺還有俺大姑他們自然會提早回到山崗鎮……

至于豆腐干的事兒,麻煩你回去轉告段老太爺,俺家的豆腐干會是一個系列產品,所有的新產品將在中秋節那天推出。

中秋那天山崗鎮、楊集鎮、臨溪鎮三大鎮正好都是大集市,新產品豆腐干到時在三地同時推出,而且這新產品趙段豆腐坊不零賣。只在三地的段家飯館推出。

你可以告訴你家公子,讓他可以先大三地的飯館打廣告,嗯,也就是在飯館里貼個告示,提前向客人告知。」

這小廝重回靠山屯的任務,原本奉了老太爺的命令,將趙二虎送回來換孫燦爛回山崗鎮,然後趙二虎在豆腐坊的活兒就由藥店那伙計承擔。

如今听孫燦爛這樣一說。倒也不好勉強她,有她的這些話,相信老太爺也不會責怪他辦事不利。

何況他來的時候,段子軒曾經偷偷地交待過,這山花小姐回山里可還有更重要的事,如果她不願意回山崗鎮,就算找理由糊弄老太爺也得為山花小姐開月兌。

明顯通過這次進山親眼目睹引蜂成功,段子軒對這養蜂的事兒可是上了心,對這山花小姐更是上了心。以後無論如何怎麼地也不可得罪了這山花小姐。

有了孫燦爛的話,小廝連水都沒喝,掉轉馬頭就離開了靠山屯。孫燦爛看著遠去的一人一馬。不由無奈地搖了搖著,能夠猜到這小廝這次返回來一定不是那段子軒的意思。

「二哥,你有沒有想二丫啊,鎮上可有什麼新奇的事兒發生……對了,二哥,山花姐姐又做了很好吃的豆腐干。用韭菜炒著吃可香了!還有還有……一會兒山花姐姐還要做辣椒豆腐干……」趙二丫這個小吃貨,三句話離不開一個吃。

這不,拉著才幾天沒見的趙二虎吧啦啦說個沒完,說著說著就說到了吃的上面,說到最後還吸了下口水。大概想起了孫燦爛說過的那個什麼五香辣干比早間炒著吃的更香,因此嘴里不由津液大盛吧。

「俺也听段公子的這小廝說了一些。據說是很好吃呢,不知家里還有沒有,還真的把俺的饞蟲給勾出來了呢。」趙二虎一路上已經听那小廝說了又說那豆腐干是如何的美味,現在又听趙二丫再來說一遍,自然有些抵擋不住美食的誘惑,看著孫燦爛的眼神很是閃亮。

算算時間,那泡大鹽水里的豆腐干雖說時間上還有些欠缺,不過也差不了多少,看著趙家幾個人都很是期待的目光,算了今兒泡得短些就短些吧,這時用鹵水煮透,就可以當中午的一道菜了。

于是孫燦爛打頭走向灶房,趙嬸子還要趁著正午的太陽把院子里的豆桿再翻抖一遍,趙黑牛自然是趴在柴房門縫里向里面張望那些蜂兒的動靜,燒大灶的活兒也就落在了趙二虎的身上。

孫燦爛將已制成的鹵水倒入鍋內,讓趙二虎起了火,等到鍋里的鹵水燒開沸騰,孫燦爛撈出泡在鹽水中的豆干,一塊塊小心地加人鹵水中,就這樣讓趙二虎壓著火慢慢煮了大概有小半個時辰,灶房里飄出陣陣香味,引得趙二丫一個手指頭放在嘴巴里吸吮著,眼楮直直地盯著向外不斷散發出香氣的大灶,恨不得馬上掀開鍋蓋將豆干撈出來品嘗一二。

別說是小吃貨趙二丫,就連在院子里在趙黑牛夫婦,也被灶房里飄出的香味吸引住了,一起來到灶房,看這白生生的豆腐干最後將變成怎樣的美味。

聞著從鍋里不斷飄出的香味,孫燦爛心里很是有些得意,這香味怎麼聞都讓她覺得要勝過前世在超市買的五香辣干。

聞著香味好生得瑟了一番以後,看看煮得時間已經差不多,孫燦爛讓趙幫忙掀開鍋蓋,頓時一股更加濃郁的香味勾得在場所有的人不由自主的吞了下口水。

孫燦爛拿著筷子取從沸騰的鹵水中夾了塊豆干細細觀察,只見原本白生生的豆腐干如今色呈亮亮的棕紅色,很是誘人食欲,小心地將這燙人的豆干吹涼一些,放入嘴里細細品嘗,嗯,味道真是香美啊!山花牌五香微辣豆腐干新鮮出爐了!

對哦,趙段豆腐坊的系列產品何不弄成個品牌,嗯……到時可以與那段子軒商量商量,就用山花這個牌子,雖然俗氣了些,可是這豆制品原本就是不是什麼陽春白雪多麼高雅的食物,原本它就是下里巴人的俗氣食物罷了。

孫燦爛一邊慢慢咀嚼品嘗著嘴里的豆腐干,一邊胡思亂想著這有的沒的,完全沉浸在自己的小世界里,把眼巴巴看著她的趙二丫急壞了。

「山花姐姐,山花姐姐,俺也要吃……」趙二丫一邊拉了拉孫燦爛的衣袖,一邊嚷嚷道。

沒有孫燦爛發話,趙嬸子他們也不知道這豆腐干是可以吃了還是還沒有好,每個人都眼巴巴地看著孫燦爛,沒想到孫燦爛卻游了神。

「哦……呵呵,對不起,對不起,我想點事給想出神了,二虎哥可以把火熄了……大姑,你把這些豆腐干全撈出來裝盤,可以吃了……嗯,味道很不錯呢,嘿嘿……」孫燦爛回過神來,先對著大家連聲道歉,然後讓趙二虎熄了火,又讓趙嬸子將鍋里的豆腐干全都撈出來。

最後想了想讓趙嬸子將剩下的鹵水用個小罐子裝好,這剩下的鹵水可是好東西,老鹵做出的豆腐干香味將更加濃郁更加入味。

趙二丫迫不及待地從趙嬸子手上接過裝了豆腐干的小碗,不管燙不燙就要往嘴里送,孫燦爛連忙從趙二丫手上搶過小碗,煮好的豆腐干雖然沒有豆腐那麼容易燙嘴,可畢竟也是剛出鍋的,這樣往嘴里送還不得將這小吃貨的小嘴燙傷?

小心地幫著趙二丫將豆腐干吹涼一些,然後重新將碗交給已經眼淚汪汪的趙二丫,寵愛地模了模趙二丫的頭,孫燦爛溫聲說道︰「二丫妹妹可听過性急吃不了熱豆腐的說法,剛才你要是直接把這干子送到嘴里,你今兒個可別想再吃東西了……」

趙嬸子听了孫燦爛的話,為自己的粗心大意感到十分內疚,也為趙二丫的貪吃感到汗顏,伸手在趙二丫的頭上拍了拍佯裝生氣地輕聲斥道︰「你這個貪吃的饞丫頭,還不快謝謝你山花姐姐?!」

看著趙二丫將干子一塊又一塊地連著往嘴里塞,哪里還有時間向孫燦爛道謝,趙嬸子看著一付饞樣的趙二丫,真正是哭笑不得,怕再說下去這小丫頭還有可能吃噎了,只得轉向孫燦爛十分歉意地笑了笑。

孫燦爛一邊照顧著吃得不亦樂乎的趙二丫,一邊對著趙嬸子輕輕地搖了搖頭,示意趙嬸子無需介意,看著趙二丫吃得歡實,孫燦爛的心里感到無比的心滿意足,這說明她這山花牌的豆腐干味道好啊!

「山花,這豆腐干這樣做更好吃哎!沒想到你這做豆腐的手藝還真是一等一的!」趙黑牛品嘗著美味的豆腐干由衷地贊嘆道。

「山花妹妹,這豆腐干是你要提供給段家的系列產品中的一種嗎?」趙二虎到底有些商業頭腦,嘴里品著豆腐干,腦子里已經想著生意經。

「嗯,是的,二虎哥覺得如何?」孫燦爛笑眯眯地看著趙二虎問道,這人可是她以後發家致富最得用的人。

「不錯,不過這個做起來可真是費時費工,價格上可能有些貴吧。」趙二虎果然不負孫燦爛的期望,這會功夫就已經看出一些道道來。

「是的,價格上要比豆腐貴很多,所以這個產品暫時不在俺們豆腐坊銷售,只提供給段家的飯館,反正能吃得起飯館的人都不會是什麼窮人,自然不會在乎這幾個銀子,何況這味道應該還是不錯的吧。」孫燦爛並不否認,也正是由于價格上的原因,新產品並不準備在豆腐坊推出。

趙二虎邊听孫燦爛的解釋,邊在心里仔細地思考孫燦爛的話,孫燦爛的話果真很有道理,他是知道孫燦爛的真正身世,這商家出身的人,眼光果然與眾不同,趙二虎更加覺得自己還有許多地方要向孫燦爛多多學習。

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