田韻 第29章 巧送餃子

作者 ︰ 夢夫人

餃子餡盤好後,幾人將兩個長條凳擺在了灶房中間,在上面鋪了案板,圍坐在一起。

這時,段氏拿了剁肉的刀背,將大骨頭給使勁的砍開,露出里面紅紅的骨髓,在一個灶上添了滿滿一鍋水,下面添了柴火,炖大骨頭湯。

餃子皮是高粱面,里面摻上了幾把白面。高粱面屬于中原地區老百姓們經常食用的面粉之一,不僅因為它價格便宜,更因為它頂飽。貧苦人家如果吃白面估計要吃兩碗,吃高粱則是只需要一碗既可。

為了照顧病中的劉承貴,刑氏還提議段氏活了半碗的白面,單獨給劉承貴,他現在行動不便要一直臥床,免得吃了高粱便秘。

灶房里的幾個人,說說笑笑的,手腳麻利的包餃子。敬民不會包,可是不舍得離開,盯著圓鍋拍上的餃子慢慢增加,不停的吞咽著喉節。

雪梅看得忍俊不禁,笑道︰「哥,你那口水都快滴到鍋里去了。」

敬民大窘,往嘴角擦了擦,看到灶房里的人都在笑他,垂頭溜到了外面,在牆上掛著的蒜辮中扯了兩骨轆蒜,蹲在牆角剝了起來。

一會,餃子下鍋煮好,便端到了堂屋里,喊了劉承志出來吃飯,段氏又將用白面包的餃子給劉承貴下了一大碗,挑出來幾個放在了劉承志和敬民的碗里。

刑氏看了看,沒有說話。在老劉家,男人比女人吃的好,這是沒有任何人有異議的。

劉承志坐在上首,看了看桌上的餃子,微微點了點頭。

依稀記得小時候,在京里跟著當時還不是李尚書的老爺時,那時家里是天天都有好東西吃的,後來,爹娘辭了工回到了家鄉,也能吃到好東西。就是十幾年前開始,家里的情況急轉而下,連吃頓肉都變成了奢侈的事情。

「給你們爺女乃送過去了嗎?」看到雪梅和敬民準備端起餃子吃,突然問道。

桌子上的人互視了一眼,都沒有說話。

刑氏眼中閃過一道不滿的光芒,張了張嘴準備開口說話,雪梅搶著接過話頭道︰「爹,看你說的,我們忘了誰也不能忘爺女乃啊?我娘和我嬸早就給爺女乃包好了,一會我們吃完了飯就往那邊送。」

劉承志滿意的點點頭,認真的看著三個孩子,「你們爺女乃不管到啥時都是你們爺女乃,你們要是真心想孝敬我們,就得……」說到了這里,突然想起了這頓飯還是三個孩子挖爬扎換回來孝敬他們的,便尷尬的垂下頭。

「爹,您嘗嘗這蒜泥,這是我哥榷的哩。」雪梅笑著將一小碟子蒜泥推到了劉承志面前。

「好,開飯。」

听到這句話,敬民和麗質立刻眉開眼笑的拿起筷子,將餃子往蒜泥里沾了沾,小心翼翼的放進了嘴里。

剛剛出鍋的餃子帶著那麼一股子筋道勁,咬上一口,肉香和韭菜特有的香味直沖到腦子里,讓久已不知肉味的劉家人幸福的想哭。

「真好吃……」敬民滿足的嘆口氣,又挾了一個餃子。

劉承志半是欣慰半是慚愧,敬民長這麼大,吃過餃子的次數屈指可數。嫁出去的明珠更不用說了,吃餃子的時候從來都輪不到她。想到自己沒本事,沒給兒女們闖下一份厚實的家業,就覺得心里一陣陣酸楚,噴香的餃子吃在嘴里也變了味道。

雪梅看在眼中,和敬民使了個眼色,一起勸他道︰「爹,一會吃了晚飯咱們一起去挖爬扎,等到挖幾天,不就是能掙到錢了嗎?再說我和哥也想好了,我們準備挖些中藥賣給懷仁堂。說不定以後,咱家里的人吃餃子吃到看到餃子就煩呢。」

敬民也在一旁補充,說妹妹說的極對。

被兩個孩子一勸慰,劉承志頓時覺得心情開朗了許多。挾著碗里的白面餃子挨著個的放到了雪梅和麗質的碗里,開開心心的吃著碗里的高粱面餃子。

吃完了飯,幾個人一起收拾桌子,看到劉承志又進了內屋,刑氏便和雪梅咬起了耳朵。

「你這孩子,咋騙你爹啊?灶房哪還剩的有餃子啊?就剩了一點準備做包子的餡兒,灶房里粉條都發上了,你用啥送啊。」

雪梅往內屋看了看,低聲說道︰「娘,剩下肉餡不更好嗎?正好咱們今天飯吃的早,一會我去送。」

「送過去了,他們不還得活面嗎?」段氏也湊過來道。

「娘,三嬸,你們是不是忘記了,咱倆家就只給了一袋高粱面,一斤白面。這哪夠吃的啊?」

「這不是快要秋收了嗎?」刑氏猶猶豫豫的說道。

「娘,老宅後面的糧倉里,白面都堆成了山……」雪梅頗有一些無奈,這些人怎麼就這麼死腦筋呢?爹娘說分給你多少,你們就要多少?干嘛就不去想想老宅糧倉里有多少米面,你們現在有多少米面?十畝地就把你們打發了?

雖然秋收在十月,確實挺快。可是地里種的是大豆,大豆能抵飯吃嗎?難道以後就天天大豆咸菜吃到第二年的夏收?你們受得了,我可受不了。

「走,麗質跟我一塊去。」雪梅讓段氏把收條交給麗質,她則是到灶房把剩下的半碗肉餡端在了手里。

劉家老宅的上房,這時剛剛開始做飯。雪梅剛進院子,便感覺到了一絲異樣。苗氏橫眉怒目,指著東廂房的方向正在怒罵,東廂房大門緊閉,連聲也不出。

「你個不要臉的,就只會偷東西吃,有臉偷吃,咋就沒臉承認?」

雪梅有些不太喜歡苗氏,當初說好的,二房和四房共同承擔劉承貴的藥錢,老宅開了口把藥錢給接了過去。結果四房一直到現在也不出聲,更不說給三房拿些營養費或者買點東西過去看看什麼的。

畢竟,當初劉承貴去救人時,四房的閨女翡翠也在……這次挖爬扎的事情,雪梅就沒有想起來四房。

「四嬸,咋了?」雪梅走到苗氏的身邊問道。

「是雪梅呀?」苗氏臉上的表情變得柔和,又和麗質打了個招呼,「我昨天給你妹買的飴糖,也不知被哪個不要臉的偷吃了。」說著是不知哪個,可是眼楮卻一直盯著東廂房,顯見得是已經認定哪個是偷吃鬼了。

雪梅往東廂房瞟了一眼,看到里面沒有人出聲。再往上房瞅了瞅,上房的門也是緊緊關著。

不由得搖搖頭,劉家兄弟失和,人心煥散,個個都只為自己的小家打算,幸好劉老爺子腦袋一發昏把家給分了。如果不分的話,說不定今天過來罵街的人就得有刑氏。

「我們來給爺女乃送點餃子餡。」雪梅說著揚了揚手里的碗,不打算摻和進去這件事。

苗氏看到碗里的肉餡想到他們昨天傍晚去挖蟲子吃,扯了扯嘴角,看著雪梅的眼神全是可憐,「你爺女乃都在,送過去吧。」說了這句話,恨恨的往東廂房方向呸了一聲,掀起簾子回屋做飯去了。

雪梅莫名其妙的甩甩頭,抬手敲了上房的門。

「門沒鎖,進來吧。」劉有德的聲音在上房里傳了出來。

雪梅和麗質交換了一下神色,詫異不已。劉老爺子在,居然就任由著苗氏在院子里這樣罵,難道是知道理虧不敢還嘴?

進了屋一看,上房里不僅劉有德和饒氏在,芳蘭也在屋里,只是她滿臉潮紅,臉上淚痕未干,顯見得剛剛一直在哭。

「……我爹娘和三嬸想著三叔身體不好,所以給三叔包了頓餃子。這不,剩下的一半爹娘特意叫我們給爺女乃送來。說讓爺女乃也嘗嘗。」雪梅臉上帶著笑,仿佛沒有看到芳蘭在抽泣,將碗送到了劉有德面前。

她在路上就想好了說辭,也特意和麗質說過了,倆人一致同意說餃子就這麼多,也省得麻煩。

苗氏在院子里指桑賣槐的罵,芳蘭心里委屈不已,正撲在饒氏的懷里哭,見到雪梅進來連瞅都不瞅她,不由得怒上心頭,怒斥道︰「就這麼一點肉餡,你夠誰吃的?」

雪梅暗自好笑,也不接芳蘭的話,只是拿眼看著劉老爺子,一字一句的說道︰「爺,您也知道家里沒有多少糧食。爹娘本來是想包好送過來的,可是家里高粱面都沒剩多少了,就只能讓我和麗質端著肉餡過來了。」

話里話外的在提點劉老爺子,你給兒子分家分的不公平,現在兩個兒子都快沒有飯吃了。

「你胡說啥啊,大父明明給了你家一袋子高粱面,五六十斤呢,夠你們一家吃好久……」芳蘭反駁道。

雪梅撲哧一下,低下頭笑了。

「你閉嘴,」劉老爺子尷尬不已,訓斥了芳蘭,轉臉對雪梅柔聲道,「你們剛剛分出去,也夠艱難的,這些肉餡爺女乃不要,你們拿回去吃吧。」

「我爹和三叔剛剛還在說呢,讓我們以後要記得孝順爺女乃。這不,剛剛盤好餃子餡就立刻給送過來的。我爹和三叔還講,哪怕就是我們沒東西吃,也得先緊著爺女乃吃呢!」雪梅笑眯眯的。

劉有德的臉火辣辣的燒得慌,只覺得孫女這幾句話比打他的臉還疼。昨天,三個孩子跑到河邊樹下去挖蟲子吃,今天就包了餃子,有此可見這餡里到底是什麼肉了。

可是饒是如此,兒子有了一口吃的還是想著爹娘,就光這份孝心,他便深深的感動。

深吸一口氣後說道︰「雪梅吶,爺知道你們過的艱難,這餡我們真不要,你拿回去吧。唉……爺哪能想到,你們居然去樹下挖蟲子吃……爺有愧啊!」說著話讓饒氏去開後院糧倉的門,讓兒子們過來搬糧食。

蟲子?雪梅迷茫了。突然想起來,是不是昨天挖蟲子被劉老爺子知道了?可是再听到劉老爺子說就是再艱難也不能吃蟲子肉啊,差點大笑出聲。

原來,劉老爺子這是把餃子餡當成蟲子肉了。

「爺,這是我爹和三叔的一份心意,您還是收下吧!」雪梅就把碗又往劉有德身邊推了推。

劉有德卻跟看到了什麼了不得的東西似的,嚇得差點站起來。嘴里一迭聲的說你們艱難,餃子餡還是拿回去吃吧。

倆人一個非要讓,一個不肯接,鬧得站在一旁的麗質看得直發呆。

過了一會,饒氏不情不願地開了庫房的門,讓雪梅和麗質回家去喊人。

雪梅哪里敢讓劉承志過來,眼珠一轉就道︰「女乃,我和麗質都能背,我們一人背一袋糧食回家吧,回去後再讓我哥推著車子過來拉糧食。」萬一劉承志過來說漏了嘴,真把自家挖爬扎的事說出來怎麼辦?到時別說沒有糧食了,說不定劉老爺子還要罵他呢。所以不管怎麼樣,得先背走兩袋。

劉有德听到孫女這樣說,點了點頭,他現在是一心想讓雪梅趕緊把這碗肉餡帶走。

「我和麗質年紀小,背不了大的,要不然我們就一人背一袋白面回家吧。」雪梅笑道。

饒氏正要發火,劉有德突然喝止住了她,讓她領著孩子進糧倉挑糧食。

于是,雪梅懷里捧著碗,背上背著白面面粉,和麗質有說有笑的出了院子。

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