「這位大姐，你要來點什麼嗎？」簡彤站到農婦身旁關切的問。
「來碗粥和一根油條吧，」農婦頭也不抬的說，隨後不由自主的攤開包裹小兒的布，指著小兒的肚臍嘀咕說，「小姑娘，你說，這肚臍怎會突出這麼許多，病的嗎？」
簡彤用手輕觸在小嬰兒凸起的肚臍上，大概兩三厘米色呈深紅，再看小小兒漲紅的小臉，簡彤又小心的握住小嬰兒的手翻過，模模掌心，又低頭仔細查看小兒手指根處……她突然想到以前鄰居小孩也有這癥狀——
「大姐，你這孩子是否愛哭鬧，」簡彤看向農婦問一句，「且一哭，孩子肚臍就又會突出許多？」
「是是，小姑娘，你就像是親眼看到一樣，」年輕農婦帶著驚嘆語氣說道，「的確如你所說，孩子是愛啼哭，給他喂過女乃了還哭。」
「大嬸，這孩子很健康，肚臍突出是‘臍疝（shan）’，」簡彤邊說邊給小小兒重新蓋上布，「因為新生兒臍下筋膜肌肉沒有發育完善，當月復壓增高時，肚臍表面的皮膚就會鼓起來，小孩激烈哭鬧時會照成月復壓增高，所以肚臍會突出，但這並非病癥，待孩子五六月之後自會恢復，無需刻意療。」
听簡彤說不是病癥，年輕農婦的緊鎖的眉頭才稍有舒展，但看到眼前這張如此青春靚麗的臉，又心生疑竇︰
「小姑娘怎知這其中的緣故？看你年紀尚親，並未成家吧？」
「大姐多慮，」面對農婦不友善的質疑，簡彤淡定從容，「我的確尚未成家，但我曾在家鄉街坊那里看到過這個情形，因而知曉其中之理。」
農婦這才信服的含著笑意點點頭，可腦子里浮現小兒突出肚臍又皺起眉頭道︰「小姑娘，雖說無需治療，但看著吾兒肚臍突出還是擔心，且也怕萬一不小心傷著，你可有這方面的偏方？」
「偏方沒有，但有一種方法，大姐可嘗試一二，」簡彤說，「取一枚銅錢置于小兒凸起肚臍之上，再以布包之，數天後便可恢復，若大姐覺得銅錢不干淨，可換成熟雞蛋，撥其殼去其蛋黃，將半個蛋白空心蓋住小兒肚臍，後以布包之，大姐切記，小兒啼哭，並不一定就是吃喝拉撒，也可能是受了驚嚇，注意家居環境。」
簡彤不疾不徐的娓娓道來，觀者愈積愈多，人群里議論紛紛，都說這簡姑娘除了廚藝精湛，竟也略通醫術，真是讓人意想不到。
「是是，謝謝小姑娘，」農婦懷抱著熟睡的小兒頷首笑道，「等我用過早點就回去用這方法給孩子試試。」
鐵蛋端上農婦要的粥和油條，客人也回到自己位置繼續用早點。
簡彤重提起菜籃走回廚房，她不知道她的一舉一動都被里面一張桌子的客人看在眼里，這人在人盡散去後，亦付賬走人。
這人出了「食為天」後，直奔城北中心的「美食城」。他是司馬朋派去的潛伏在「食為天」的「客人」，名叫王三，目的是監視這家店鋪動向，且處心積慮尋事生非，不料卻見親眼見到這件「奇事」。
「掌櫃的，掌櫃的，」王三一進門就嚷︰「不得了，這女人還會看病？」
「你說什麼？會看病，」司馬朋不相信的說，「一個廚子會看病，你別逗了。」
「是小的親眼所見，怎能有假，」王三急了，「掌櫃的若是不信，小的這就找人試探一番，就可知一二了。」
按理說，這事與他司馬朋要店伙計去做「線人」的目的無關，但能不能從這件事尋找「突破口」，潑她髒水給她點厲害呢……
翌日下午，簡彤和史香蘭在廚房面對一口大鍋切磋廚藝——
「……蘭嫂，其實我也沒特別跟什麼人學過，純粹是一張‘好吃’的嘴‘練’出來的……」她把切好的牛肉絲放入調好料的盤子里用筷子攪拌著，「家母以前在做飯炒菜的時候，我總喜歡在一旁看著，等著，其實哪里是愛下廚，分明就是嘴饞給鬧的……」簡彤說笑著，露出可愛的小白牙。
「那也不錯了，」生完火的史香蘭在一旁贊道，「很多人吃成了大胖子也沒見他們對飲食有什麼領悟和研究，這說明你有天分。」
「蘭嫂過譽……鍋底紅，可以放油了，」簡彤說，「牛肉就是要在油熟的時候開始炒，會又快又香女敕。」
史香蘭往鍋里倒入少許油，待鍋里響起「吱啦 啦」的聲音，簡彤把姜絲牛肉倒入油鍋里，開始爆炒，很快香噴噴的姜絲牛肉上盤。史香蘭動筷夾了一些到嘴里，贊不絕口——
「丫頭啊，你這手藝真沒得說，我一直都是炒菜過程中放調味料的，沒想到事先調好也能這麼好吃。」
「事先調料有個好處，就是不會到時候手忙腳亂，」簡彤興致勃勃的說她的經驗之談，「也因為這道菜要放的調味料挺多，還要調配得當，比如澱粉不要放過多，否則一道好好的菜就毀了。」
「說的極是，」史香蘭連連點頭表示認同，「我也覺得炒菜除了要把握好火候不致燒焦外，還懂得放調料，有些菜需要多放油——比如烏筍，油放少了只怕不香，但如果是燒肉放油就多此一舉了。」
「蘭嫂說的對，並且有些菜是不能混合炒的，會產生毒素……」
兩人在廚房聊性興正濃，忽然外頭傳來一陣喧嘩和吵鬧，史香蘭掀開門簾朝外看去，見幾個五大三粗的彪形大漢手持木棍，站在飯堂吵嚷著要見簡彤，否則就砸了「食為天」，簡彤自認為並無開罪什麼人，何至有此麻煩？」她要出去搞弄個明白，卻讓史香蘭勸住，讓她先去……
「諸位客官，你們這是何意？」李時升從櫃台後走到那幾人跟前道，「難不成來砸場子？」
「哼，若不交出簡彤，」其中一滿臉橫肉的中等個男人粗野的吼，」就不止只是砸場子了，而是將這里夷為平地！」
「快叫那臭丫頭出來！」又一大漢嚎叫！
「對不住，我家廚房丫頭回鄉下去了，」史香蘭一**坐下椅子，翹起二郎腿道︰「這兩天不在店里。」
「放他娘的狗屁，」一個黑矮胖子吐了一口唾沫，舉起木棍在史香蘭眼前比劃著威脅道，「我昨天還看到她給一個女人的娃兒瞧病……他娘的，她一個下廚房的懂什麼醫道，也敢湊熱鬧。」
「我家廚房丫頭只會做飯炒菜，哪會看什麼病？」史香蘭也火了，「你們燒糊涂了吧。」
「大哥，我們還是別跟這臭娘們兒廢話，」滿臉橫肉的大漢冷酷一笑︰「我們現在就動手，把這破店給砸咯，挑值錢的砸，把姓簡的臭丫頭砸出來為止。」
眼看幾個大漢操起手中的家伙就要砸，簡彤將要飛跑出去的一霎，就見一道白影由門外閃入，揮舞拳腳間，五個彪形大漢皆捂臉抱頭滾倒于地下，簡彤定楮一看，眉心一蹙︰又是他！