第二天一吃過早飯，林凡就到了王氏的屋子里，王氏一個人在屋里，正在納鞋底，其他人都出門去了
「娘」林凡叫著正在邊納鞋底邊嘆氣的娘
「凡兒來了，來坐，凡兒，你今年也九歲了，該學針線活計了，趕明兒個娘有空了就來教你」王氏一邊安排女兒坐，一邊嘮叨
「娘，今兒個來是有事說」林凡開門見山的說
「喔，反而有什麼事找娘？」王氏看女兒一本正經，也開始嚴肅起來
「娘，咱們現在沒錢了，但是我們也得賺錢啊，不讓你等著錢花完了，咱咋辦？爹說賣房子，你真就舍得？」林凡一臉的恨鐵不成鋼
「可是我們又能怎麼辦，你爹是一家之主，他說什麼變是什麼」王氏說的話有種認命的感覺
「娘，我是真的不想賣房子，所以我不會讓房子被賣出去的，娘我想開店」林凡說出直接目的
「開店，咱可沒那麼多銀子」王氏說得很直白
「娘，我想開快餐店，娘，我不想在家坐吃山空，明天我就和大哥去鎮里，然後找盧掌櫃借些銀子也成」說完在王氏還沒反應過來時就出了房門
第二天一早，林凡便和林平去了鎮上，先去看了看看店鋪，好說歹說才讓主人把租金改成一兩銀子一個月，這個店有一個後院，後院有三間房，林凡準備讓男伙計一間，女伙計一間，自己一間，當然只是零時休息處，晚上還是得回去，但每晚有一個人值夜，之後就畫了張裝修圖紙，和林平去人牙子那招了八個人，三女五男。
先介紹下這人牙子，這人牙子不是以前看過的電視上說的買賣人口的地方，而是招工的地方，就像現代人投履歷表一樣，把自己的資料和會做的事都寫上，等有適合自己工作時，人牙子會派人去叫他來，只是這個是要收費的，從人牙子鋪走出去工作的人，工作一天，便拿半天的工資給人牙子，有工作一個月，便拿半個月的，錢付清後，第二個月便不再要錢，雖是如此但是還是有許多人會把自己的工作交給人牙子來找，因為人牙子找的工作，工錢都是可觀的
林凡招了四個小二，五個廚子和一個算賬的，讓他們看著店里裝修
之後又去了提鐵匠鋪，一就是像大多數穿越者一樣，做的是大鍋。只不過一口鍋里可以做四分菜，給老鐵匠介紹完了之後便談價錢
「小姑娘，你這鍋子，老夫也不多要，就說三百五十文一口，你覺得怎樣？」老鐵匠漫不經心的問林凡
「這，能便宜些不」讀大學學商務談判時老師教過我們永遠不想接受第一次報價
「哎，姑娘，你這鍋子我以前沒做過，但是看著圖畫的也要不少鐵，你看這個價格是真的很便宜了」老鐵匠不甘心啊，這小女孩太精明了
「這樣吧，大叔，我也不說什麼，你就三百文賣給我，我要做五個這樣的鍋子，你看就這樣行嗎，也許過不了多久我又要很多呢」林凡也不是吃素的，循循誘惑的道，林凡知道即使自己說三百文他也是賺了五十文的，所以他一定會答應。過不起果然，最後他還是答應了，之後交了五十文定金，便和林平去了調料店，買了好多的調料和醬料，準備回去自己配冒菜的調料，然後就回家了
定做的鍋後天就能拿到，後天晚上開張吧，這還沒有什麼店是晚上開張的
想完這些便快到家了