這幾天里,蘇菱都在忙著準備酒樓的事,每天進進出出的,整個人都瘦了一圈了,還好忙碌的結果是不錯的,她已經設計出了vip卡,正在制作中,前期是準備制作五十張,只不過是設計出圖案,貼上天悅酒樓的標簽,讓其他人無法復制。
距離vip卡發放的前一天,蘇菱正在後廚房里檢查食材,明天是第一天試點,要保證食材能供應得上,還得重新分配廚子負責的區域,總之是忙瘋了。
廚房里,蘇菱正在指揮著,「這個食材明天的要新鮮的,這些都不夠新鮮了。」蘇菱指著其中的一筐青菜。
「還有這個,這個,都得明天凌晨才進貨,要保持食材的新鮮。」
「二東家,這是剛剛有人送來的稀奇食材,但我們大伙都不懂這是什麼,來人說了這個能生吃,還當著我們的面吃了,我見沒事就拿過來給你瞧瞧。」一個小廝搬著一個大籮筐進來。
「哦!什麼東西呀!拿過來我瞧瞧。」蘇菱對稀奇物很感興趣。
「這里,二東家,您瞧瞧。」
蘇菱看著那大籮筐里滿滿的一筐地瓜,兩眼放光,她一直以為這個時代是沒有地瓜這個產物的,沒想到是大都還沒開發出來呀!
這地瓜可是個好東西,在現代正常畝產量能達到五六千斤,很多饑餓的日子里,都是靠地瓜填飽肚子的,而且地瓜對地的要求不脯又容易養活,不需要像水稻或是小麥那樣費那麼大的勁。
「這個竟然能吃,那我拿回去培育出來,以後專供我們酒樓使用,你先把這籮筐堆放到一爆等會我會和錢掌櫃說的。」蘇菱吩咐道。
很多人都是一次性的付一百兩買,別看vip卡賣的貴,但還是很多人買的,五十張卡不用一個時辰就全部售出去了。
錢掌櫃看著那銀票還有那白花花的銀子,笑那是一個開心呀!
蘇菱看著那麼多的客人也很開心,她的計劃是不止讓高消費者能吃的起天悅酒樓的飯菜,也讓低消費者也有享受美食的機會,這才是她的最終目標。
晚上結賬時,賬房孫先生很快的將這一天的消費都整理好了。
「vip卡五十張,每張一百兩,一共是五千兩,飯菜一共是一千五百兩,除去食材的供應六百兩,我們今天淨賺五千九百兩。」
听到這個數字,錢掌櫃眉開眼笑,要知道平時一個月天悅酒樓也賺不到一千兩,現在一天就賺了那麼多,除去vip卡,光是飯菜賺的也不少了,果然二東家就是有辦法,不,應該夸大東家有眼光,選了個那麼厲害的合作伙伴。
蘇菱也很開心,這第一天的成果還是不錯的,除去卡賺的五千兩,一天就賺了九百兩,往後就算沒那麼多,不過能穩定在五六百兩一天也很不錯了,這還是只是在青石鎮這樣一個小鎮,要是到了大縣城或是京城里豈不是能賺更多,這會,蘇菱的思維已經活躍開來了,想著要怎樣賺更多的錢。
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