時間如白駒過隙,一的流過,而在人們還沒有發覺是就已經到了端午。
端午于這個時代來說當然不是為了紀念屈原,蘇菱不知道這節日的來由,但也清楚一到端午也是要包粽子的。
在莊戶人家看來,端午也能算上個大節了,有錢人家里包的是糯棕,即使是窮人家里也會包黃米棕。
蘇菱了解到現在的粽子品種較少,有的只是白米,里面什麼都不放,還有一種里面放紅棗餡,還有就是肉粽,包來包去讀是那幾樣。
今年蘇菱在,當然她想制出新的品種,像綠豆餡、紅豆餡、還有咸鴨蛋餡都是不錯的選擇,到時還能拿出去賣,自己家里也能嘗嘗鮮,不得不說,蘇菱現在是任何東西只要能和錢掛鉤的,她都特別感興趣。
蘇母听了蘇菱的想法也表示支持,最歡快的當然是蘇荷了,因為又有她沒吃過的食物出現了,到時她肯定要嘗夠。
當然因為蘇菱家沒有糯米,必須得到鎮上去買,這項偉大的任務當然是交給蘇父了,蘇父很快借到了牛車,到鎮上買米去了。
距離端午還有三天,粽子必須得包了,因為要包的粽子比較多蘇母喊上李家嬸子來幫忙,提前就知會過了。
到了包粽子這天,李家嬸子就帶上小草來幫忙了,為了幫蘇菱家包粽子,小草家提前了一天包。
本來蘇母打算上老宅叫人幫忙的,像她大伯娘、三嬸子、四嬸子肯定都會來幫忙,但是又想到老宅人那麼多,也要包自家的粽子,就算不用包,她女乃也是不會同意她們來幫忙的。
蘇母將泡好的米晾干,紅棗泡開,粽葉放進溫水里煮軟,撈出來洗干淨了,晾干,以便于包粽子。
蘇菱家今年做的粽子有五樣,紅豆餡的,綠豆餡的,還有豬肉餡的,咸鴨蛋餡的和紅棗餡的。
李嬸子包的粽子很俊,手腳也快,當然蘇母包的更是好。
莊戶人家里鄰里間的幫忙都是不說錢的,包頓飯,或者是送點蔬果。現在有粽子,當然粽子成了最好的謝禮了。
李嬸看到蘇菱給她裝了那麼多粽子,說什麼也不肯要,她也知道這粽子有些是拿來賣的。
「我也沒幫什麼忙,這粽子還是留下吧!我自家也是做了粽子的。」李嬸推托著,不肯接受。
「她嬸子,你就拿著,和我們你還要客氣,你家的是你家的,我們給你這是我們的心意。」蘇母說著將籃子塞到里嬸的手上,將她們送出了院子。
李嬸見推托不了,只好拿著菜籃子,拉著小草走了出去。
這粽子做好了,肯定是得送禮的,端午那麼一個大節,蘇父上又有父母在,要是不送禮回去,還不知道人家背後怎麼說呢!
「她爹,這送回老宅的禮該怎麼送?」蘇母也知道今年和往年不一樣,往年家里窮,送不起什麼好東西,每次送禮回去讀要被冷嘲熱諷一番。
「就送粽子吧!一樣五個,加十斤白面。」這樣的禮也算是極重的了。「她外公家也送,粽子也是一樣五個,十斤白面,還有十斤粳米。」
見蘇父沒有忘了自己娘家,蘇母也沒說什麼。
送會老宅的里由蘇父去送,蘇父本想著拉蘇菱一起去的,奈何蘇菱對老宅確實不感冒,蘇父只得向蘇荷裝可憐,終于在冰糖葫蘆的下,蘇荷和蘇父一起去老宅送禮了。
蘇菱外公家的禮是第二天到鎮上是讓王家村的人捎回去的。古代的交通不發達,親朋好友間經常用這法子互捎東西,捎口信,很多人都是願意幫忙的。
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雨天的心情也有些煩躁