「東家,真沒想到,艾掌櫃這小吃巷竟是能開得如此紅火。」喬掌櫃與洪君軒等人本是也趕著去湊熱鬧的,可艾亞亞經營的那條小吃巷,實在是人滿為患了。
于是洪君軒等人哪敢再多打擾,只得從艾亞亞的小吃巷里點了一些菜肴,打算拿回洪家酒樓里吃,要洪五等著取菜的功夫,正看見錢記藥鋪的錢掌櫃也聞訊趕來給艾亞亞道喜。可艾亞亞根本無暇顧忌,紅紅火火的小吃巷生意已然是讓她忙得團團轉了。
不管是誰來小吃巷用飯,皆是淪落到等排隊的境地,艾亞亞極力想給錢掌櫃尋張桌子出來,可,她已從洪家酒樓里搬出了小三十套的桌椅,再搬的話,只怕會影響到洪家酒樓的生意。
「錢掌櫃,不如您也從艾姑娘的巷子里點些菜,來我們洪家酒樓用吧?」洪五萬萬沒有想到,他這一句話竟是給洪家酒樓惹來了不必要的大麻煩。
「這?能行嗎?在洪家酒樓用飯,卻帶菜進去。」錢掌櫃倒是也想拿艾亞亞小吃巷買來的菜肴去紅家酒樓用,怕只怕,洪君軒不同意。
「怎麼不行?您從我們洪家酒樓里點少許的酒菜,再包艾姑娘的菜過去一起用不就行了。您點了我們酒樓的酒菜,我家公子還能攆您出門啊?」因為在艾亞亞小吃巷里聚得人特別多,所以洪五說話時,也沒來得及收聲,幾乎就差扯著脖子喊了。所以洪五本是好心給錢掌櫃提了個醒,卻是把許多等排的人皆給一語點醒了般。
「對啊,巷子里沒地方,我們可以去洪家酒樓啊!」突的不知人群里是誰咋呼了一聲,緊接著,人流烏泱泱地借往客流稀少的洪家酒樓里猛灌。
洪家酒樓的伙計正愁沒生意上門呢,忽見客人成批的往酒樓里涌,一下子就笑彎了嘴角。
以前敢進洪家酒樓的大多都是衣著光鮮之人。可再看看現在,小門小戶的人家竟是也趕著往洪家酒樓里涌。
別看客人有小門小戶人家,那紅家酒樓的伙計也不敢有絲毫的怠慢,依舊是牽起滿臉的笑容相迎︰「這位客官您要點些什麼?我們這什麼菜都有!」
「給我來一壺酒,再隨便來一盤涼菜。噯。等等。」眼前這位點菜的客人就是個小戶人家,啪的從懷里掏出幾個銀錢,仔細地一數,又攔住伙計︰「你們著最最便宜的涼菜要幾個錢?」
「最便宜的涼菜?」要不是這位客人點了酒水,洪家酒樓的伙計還以為這為客人是來他們酒樓找茬來的呢。「小蔥拌豆腐五文一盤。」
「行,就它吧。那酒就不要了。」這位客人舉止真是愈發的奇怪了。竟不像其他的客人,他是先付錢的,從手里的銀錢里數出五文塞進伙計手里。
「哈?!」伙計看看客人,看看手里的五文錢,看看客人,再看看手里的五文錢,他就宛如丈二的和尚般,模不著頭腦,可客人點了菜,還付了他錢,他能不給上菜去嘛。「您且稍等,菜馬上就送上來。」
「這位客官小蔥拌豆腐一盤。」這邊伙計吆喝的同時,就听見那邊也傳來伙計的吆喝聲。「這位客官,燒刀子一兩。」
這頭有客人光點菜,這邊竟還有客人光點酒不點菜的。
洪君軒和喬掌櫃在鋪子的桌邊坐著听著,越听越犯起糊涂來。
「錢掌櫃,您要點些什麼啊?」再看錢掌櫃手里拿的東西,伙計眼楮都直了。錢掌櫃這莫不是給隔壁的小吃巷搬家不成,怎麼菜色拿得這麼齊全啊!
「噯,伙計,錢掌櫃就不要問了。錢掌櫃來這邊坐。」洪君軒一看錢掌櫃手里舉著的菜肴,便知道錢掌櫃準是在艾亞亞經營的小吃巷里尋不到地方,所以才把菜拿到他洪家酒樓來的。洪君軒跟錢掌櫃也算是老交情了,自是給喬掌櫃走了後門。
「洪公子,你看看我這……」錢掌櫃憋得老臉通紅,洪君軒相讓,他卻不好意思接受洪君軒這份心意,不然洪家酒樓的生意還怎麼做啊!「我就在這邊吃就好。伙計,給我點兩盤,我常來吃的菜。再來一壺……」錢掌櫃正欲點酒水呢,就見洪家酒樓的門外,溜子抱著托盤跑了進來。
溜子邊跑邊說︰「掌櫃的,這壺果子酒都是艾姑娘送咱的。艾姑娘說酒不夠叫我再去拿。因為咱們點了麻辣小龍蝦,所以不能送咱們果盤。但是冰鎮的果酒管夠。」
溜子一句話,錢掌櫃的臉登時從醬紫換成了墨綠色。「洪公子,這?!」錢掌櫃羞窘至極,欲言又止。
「無礙,錢掌櫃與君軒也是老交情了,來我洪家酒樓用飯也不是一兩次了。偶爾不點酒菜也無妨,無妨。」洪君軒面含笑容甚是好說話的跟喬掌櫃勸慰道。
「可洪公子,您這生意,若是這樣做的話不就……」錢掌櫃認為這一先例不能開。
可洪君軒卻認為偶爾一次無所謂。只是洪君軒卻想錯了,他這一給錢掌櫃開先例不要緊,來洪家酒樓用餐的賓客听了,便開始紛紛效仿起錢掌櫃來。
早前來他洪家酒樓的那些光點了酒水或是光點了一盤小菜的客人,丟下桌子,紛紛去艾亞亞經營的小吃巷里取菜端酒樓來用。
有了幾個先例,眾人皆看明白了,洪家酒樓是個用飯的好去處,只要去洪家酒樓隨便點個酒菜,不管多少錢,便可以把小吃巷的菜包酒樓去用。不論身份高低貴賤皆可。
「東家,這事不對勁啊!」一開始,洪君軒和喬掌櫃只是看著情形覺得糊涂,可後來,喬掌櫃便眼尖的從賓客的一來一往里,發現了事情中的蹊蹺來。
「這主意是誰給錢掌櫃出的?」洪君軒了解錢掌櫃,若不是有人給錢掌櫃說,錢掌櫃定是不會拉下臉來他洪家酒樓用飯的。
「公子,是我,是我多得嘴。」洪五認錯態度良好,他萬萬沒想到,他不過就是多了一句嘴,竟是出現這般的情況來。
洪君軒從艾亞亞的小吃巷里點得菜肴有點多,幾乎是每樣菜色都點了一盤,所以等洪五包菜回來時,洪家酒樓也同艾亞亞的小吃巷一般人滿為患了,看見酒樓生意這麼紅火,洪五開始還美呢,可再看客人們桌上擺得菜色,洪五倏地傻了眼。
為何他堂堂洪家酒樓,客人用得卻都是艾亞亞小吃巷販賣的菜肴,這,莫不是,他一句話惹來的是非!
「洪五!」洪君軒瞪圓了眼楮,捏緊了拳頭。
「洪五,你可給咱們東家惹下大禍了。」拜洪五的餿主意所賜,現在洪家酒樓的生意都快沒法做了。
不管是專門去吃艾亞亞的小吃巷的,還是特意來洪家酒樓用餐的客人,放眼望去,客人桌上的菜是兩家皆有,可洪家酒樓的菜卻少到只有寥寥的一兩盤罷了。唯一讓洪君軒覺得稍稍心安的便是,酒水的賣相還算稍好一些!
這下可好了,艾亞亞的小吃巷紅紅火火的買賣做著,而他洪家酒樓反倒成了給艾亞亞打雜工的了。
一兩天的,洪君軒倒還能忍受,可如今,距離艾亞亞的小吃巷開張,已有四五天了。洪家酒樓的生意,除了酒水上的收入,菜肴上簡直是一落千丈。
洪家酒樓的大廚們幾乎是天天在酒樓的後廚歇著,四五天動不了四五回爐灶火。
喬掌櫃在櫃里看著賬目都不住的直搖頭。洪家酒樓的客流依舊如同第一天那般有增無減,可洪家的賬目上的數字就沒見往上走過。
「東家。要不,您去找艾掌櫃的說說,再這麼的話,咱家酒樓的生意可就沒法做了!」喬掌櫃爬上二樓,對著正倚著面向小吃巷的窗欞,獨自一人喝著悶酒的洪君軒勸慰道。
「喬掌櫃,你要我怎麼去跟艾掌櫃啟口啊?」下面的小吃巷,生意紅火得讓人嫉羨。洪君軒輕倚著窗欞,視線盯著艾亞亞打轉,已不是一時半刻了,洪君軒怎麼也想不通,艾亞亞一個女人家怎麼就是有這般的手段,能把生意做得這般的好。她不需要跟誰搶生意,就能把生意全憑本事,一人攬走!
「公子您若是不好開口,那由我去跟艾姑娘說去好了?」洪五可不認為艾亞亞是個難講話的人,若沒有他家公子的鼎力相助,這小吃巷能有今天這般的盛況空前嗎?!
「再說了,禍是我闖下的,我得想個辦法給平了不是。」若是沒有洪五早前的那番話,怕是洪家酒樓也不會落到這般悲慘的地步,說到底,洪五覺得今日的一切,全是他給惹下的。「我這就去。」
「別去!」見洪五邁開腳就往雅間的外面奔,洪君軒連喊了兩聲︰「不用你去!要去也是公子我親自去。」
許是洪君軒想透了吧,把手里自斟自飲的酒壺往桌上一放,整了整身上的穿戴︰「喬掌櫃勞您陪君軒走一趟,我們去趟艾掌櫃的小吃巷,把生意再跟艾掌櫃商量一下。」
「噯!」喬掌櫃趕緊亦步亦趨地跟著洪君軒往出走,正欲下樓呢。就听見樓下有伙計蹬蹬地往二樓上跑。
伙計邊跑邊扯著脖子大聲地吆喝了起來︰「公子,公子,有,有貴客。」別看只有幾步路,卻把伙計跑得氣喘吁吁不已,可見這貴客的身份非比尋常,究竟有多金貴了。
「貴客?!」洪君軒听聞眉頭一擰。
「這是貴客要我呈給公子您的信物!」伙計把信物向洪君軒面前一遞,洪君軒的臉色驟變,這信物竟是御賜的金牌︰「貴客說了,他們是來取跟公子您特意訂做的馬車的。」
「訂馬車?!」听聞這三個字,洪君軒不禁臉色又是一變。「那位貴客人呢?」
「正往二樓上來呢。」伙計的話音剛落,貴客就已經走上樓來。
「君軒,我親自來取馬車,該是不會礙了你的生意吧?」這聲音的主人竟屬于一位婦人。婦人四十出頭的年紀,一身上好的錦緞長裙,烏黑的秀發被一支貨真價實的金簪高高挽起。
見到婦人,洪君軒兩眼烏直,直捏呆呆發愣。蠕了蠕嘴,洪君軒似是要喚婦人些什麼,只見婦人沖著洪君軒輕描淡寫似的一擺手︰「禮數什麼的就免了吧,我與你叔父也算是舊相識了。你就喚我黃夫人便好。」
「黃夫人此行真是讓君軒受寵若驚不已,豈有嫌棄一說。」听聞洪君軒如此客套,黃夫人沖著洪君軒頗為滿意似的頻頻一頷首。
「這位想必就是欽差大人新科武狀元莫青彥,莫公子了吧?」洪君軒只與莫青彥有過一面之緣,還是因莫青彥收拾聶天明時,洪君軒隔著老遠站在人群里看見的。
莫青彥依舊是沉默的似是啞巴般沖著洪君軒只是輕輕地一點頭。
「欽差大人微服出巡,我正好也要來你這里取馬車,就與欽差大人結伴同行了。」黃夫人似是故意避人耳目般的跟洪君軒解釋道。
「原來如此。黃夫人與欽差大人遠道而來,想必還沒用飯吧?」洪君軒倒是挺會來事。「喬掌櫃你趕緊去下後廚,要後廚起火,燒飯燒菜給黃夫人與欽差大人品嘗。洪五,你趕緊去隔壁的雅間打點一下,黃夫人,欽差大人請隨君軒這邊來。」洪君軒擺手相讓,把黃夫人與莫青彥往窗口開向街頭的雅間里讓。
「不勞君軒費心了,我看就君軒身後的這間雅間好了。欽差大人看看可行否?」黃夫人似是身份不如莫青彥那般高貴,她自己看著好竟是無法一語拍案,而是問過莫青彥的意思。
「黃夫人看著可行便是了。青彥全听黃夫人的。」莫青彥似是對這位黃夫人十分的尊敬,黃夫人說一便是一,說二便是二。莫青彥也不反駁黃夫人的心意。
「君軒,我嗅著你酒樓邊上的巷子里燒得菜色好似十分鮮香。不知,那一戶是賣得什麼啊?」香氣從大氅的窗開飄了進來,誘得黃夫人不禁多跟著嗅了幾口。
「黃夫人想試?那君軒這就要艾掌櫃來,給黃夫人和欽差大人上菜。」洪君軒對著喬掌櫃一遞眼色,要喬掌櫃趕緊下樓去巷子里把忙著經營生意的艾亞亞請來。
「噯。東家,我這就跑一遭。」喬掌櫃應完,三步並作兩步的就跑下樓去。
「黃夫人,欽差大人且稍後。」由于洪家酒樓里幾乎沒有人點炒菜,所以今日酒樓里,上菜要比平日里快得多。可能更多的原因則是因為有欽差大人莫青彥在,所以洪家酒樓的大廚們自是不敢怠慢。
只是被端上桌的菜肴,黃夫人提起筷子,只嘗了幾口,就丟在桌上不再過問了。
「君軒啊,你這鋪子里的菜,好吃雖是好吃。可與京中馮家開設的酒樓的菜肴相比少了不少的新意呢。」黃夫人沒用多少,莫青彥竟是也沒用多少。
「來了。黃夫人,您嘗嘗看這個,合不合胃口?」似是為了討黃夫人和莫青彥的歡心,喬掌櫃竟是把艾亞亞的小吃巷里的各色菜肴都點了一盤,他則是先端著兩盤被艾亞亞先行承裝好的涼菜奔了上來,給黃夫人和莫青彥品嘗。
「夫人由青彥先嘗試吧?」喬掌櫃生怕黃夫人不會撥龍蝦的皮,他已經幫黃夫人把蝦子的皮去掉了,黃夫人只需要捏來吃便好。可當喬掌櫃把撥好皮的麻辣小龍蝦送給黃夫人品嘗時,忽听見莫青彥主動開口道。
「不用!不用。」黃夫人笑著頻頻搖頭︰「難道我還信不過君軒不成?」說著黃夫人就伸出手去,用她的青蔥玉指細掐起一只蝦子肉,用帕子遮掩著輕送進了口中。「呦。這東西,怎麼這麼辣啊?」黃夫人只嘗了一口就止不住地喊起辣來︰「可味道新鮮爽口。正經不錯呢!」別看黃夫人一個勁地嚷辣口,卻是一個勁地吃個不停。
等黃夫人停下嘴來,去讓莫青彥時,盤里的麻辣小龍蝦已是快要見底了︰「欽差大人也一起嘗嘗看,別光緊著我一人吃啊!」
「是。」莫青彥想伸手去取盤子里的麻辣小龍蝦,可他哪里好意思拿,這他一只沒吃就已經見底了,婦人還在伸手去取,他都怕這一盤不夠黃夫人的。
「黃夫人,要不要再給您再取一盤來吧?」喬掌櫃出聲詢問道。
「有沒有什麼爽口的酒水?」原來黃夫人吃渴了,想喝水爽爽口。
「有,黃夫人想喝些什麼,喬某這就給黃夫人取來。咱們鋪子里,茶水酒水一應俱全。」只是黃夫人根本沒听喬掌櫃的話,她離窗近,兀自地借著敞開的窗欞,朝外望去,見巷子里,有蝦子皮的客人桌上,都擺著輕蕩蕩地酒碗。「君軒,來來!」黃夫人捻著油膩膩地手指,輕挑手指指給走近的洪君軒看。「他們喝得那是什麼?」
「來了!來了!」隨著洪五的吆喝聲,艾亞亞和柳玉緩緩地步上了洪家酒樓的二樓來,柳玉手中捧著兩碗輕蕩蕩的酒水,而艾亞亞手里捏的則是一捧香氣四溢的烤羊肉串。
「這是我家特質的青果酒以及羊肉串。還請夫人,欽差大人品嘗。」艾亞亞領著柳玉走進雅間,把手中兩樣往黃夫人和莫青彥的眼前一奉道。
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這位黃夫人究竟是何種身份呢?竟是可以跟欽差大人同行!她此行的來意真的是為了取讓洪君軒特質的馬車嗎?
豬亞大概要忙到4,5號才有休息!到時一定會給大家加更的!