江南情緣 第四十二章 品茶天賦?

作者 ︰ 樂水13

臨淵不為所動,仍舊嚴肅地看著我,「打消你的念頭,我不會收你為徒。」

我在心里微微嘆一口氣,難道他的師徒關系曾傷害過他?

「答應我。」他堅持。

「我答應你,我不會叫你師父,不過我會把你當做師父一樣來尊重,我永遠不會背叛你。」我不知道為何會說出這樣誓言似的話,我只覺得眼前這個人很沒有安全感,他或許受過很嚴重的傷害,我一定不能讓他難過,一定要讓他有安全感。

「隨便你。」他的語氣似乎不是十分高興,但至少沒再說什麼。

我想可能是我又勾起了他不美好的回憶。

我必定有些什麼地方,和他記憶里的某些東西相似,才會如此一而再再而三的勾起他的回憶,或許,正如他之于我,我只能透過他去回憶我的過去。

我們透過彼此懷念過去,這是我來這里,或許也是他讓我呆在這里的唯一理由。

我們都心知肚明,卻絕口不提。

有時候我會想,我們在一起其實很痛苦。因為他每次看到我,就會恍惚,會憂傷,我知道他想起了痛苦的往事。而我也一樣,看到他溫文的樣子,看到他笑,看到他沏茶,听到他的琴聲……一切一切,都會讓我想起那個人,那個愛而不得,已經錯過的人,于是我也痛苦。

可是我們仍然會不可自拔地一次次見面,一次次痛苦,卻甘之如飴。這讓我想到一個詞︰飲騖止渴。

有時候人就是這樣,明明知道回不去了,記住過去只能讓自己痛苦,可是我們還是不能自已地一遍遍去復習,去回憶,想從里面吸取一點點溫暖,以為這樣回憶就不會褪色,可就是這樣,傷口變得更難痊愈。

……

他不再說別的事,開始步入正題。

「知道我為什麼帶你來喝茶嗎?」

我搖搖頭。

「因為在我看來,彈琴和喝茶一樣,是很優雅的藝術。尋常人若不懂得去細細用心品茗,只知牛飲,就永遠不知道茶的真正韻味,如此,也不可能泡出好茶……」

我仔細的听著,時不時點點頭。

「來,喝茶。」他雙手端起其中的一小杯,遞給我。

我同樣伸出雙手恭恭敬敬地去接,「謝謝。」

我不慌不忙地按照之前養成的習慣,觀其色,聞其香,然後分三口輕輕啜飲,每一口都細細的品茗。

「品出什麼來了?」

「這是上好的鐵觀音,如果我沒猜錯的話,是今年剛剛采摘的新茶,而且,」我頓了頓,「而且茶樹周圍應該栽有大量的秋菊。」

他稍稍有些驚訝道︰「前面的都沒錯,只是你只喝過一次這樣的茶,又是如何猜出茶樹周圍有菊花的?」

我微微笑了笑,「鐵觀音本是茶之珍品,尤其這樣上好的茶葉我並未曾多次飲過,只是同類茶的味道,即使有地域的差異,也不該有完全不一樣的味道。而這杯茶里,有明顯的菊花清香之味,這不該是鐵觀音本身的味道,你沏茶的時候並未加入菊花,水又是致清之泉,那麼就該是茶的原因。我曾在《茶事》一書中看到過,有些茶的味道會因為周圍植物的長久燻陶之下夾雜入別的味道,有些茶農甚至以此求得不同口味的茶,這樣的茶比一般的茶更正可口,卻又比花茶更提神。所以聯想至此。」

「你說得對,寒玉。」他的臉上明顯有喜色,「這樣的說法我在類似的書上也見到過,只是這茶里菊花的味道並不是很濃,我嘗遍各種茶,也並不能品出其中的味道,你覺得里面菊花的味道很明顯?」

說著他也端起一杯細細品茗,最終搖了搖頭。

「或許是我品錯了呢。」我道。

「不,寒玉,這茶樹的周圍確實有菊花,只是隔得稍遠。這里面本該有菊的味道,只看品的人能否品出來。」他繼續欣喜地道,「我能夠嘗出很多別人嘗不出的味道來,而你居然能嘗出我嘗不出的味道,你有著很敏銳的味覺,如果好好學茶,應該是品茶的高手。」

「是嗎?可是那有什麼用呢?」看他這樣高興,我也跟著高興起來,其實這樣的能力是以前跟著爹爹和博文一起學品茶的時候練就的,爹爹也因此肯定過我,可我並不覺得有什麼了不起,品茶,能夠自己懂得那份清雅就行了,並不能為我帶來其他的什麼。

他微笑著搖了搖頭道,「我們學撫琴,需要的只是品茶的那份寧靜和高雅罷了,並無其他更苛刻的要求。可是,你對茶那份獨一無二的敏感味覺,足以讓你在茶的行業稱霸一方。因為那意味著你可以準確的品茗,觀察以區分茶的好壞,你也更容易發現細微的差別,推測客人對茶的喜好,甚至進而引領茶的走向。」

「是嗎?」我極為驚訝。

「沒錯,」他微笑著肯定,「不過光有這個是不夠的,你必須嘗遍天下名茶,甚至涉獵各種有關茶的書籍,以此來拓廣你對茶的認識。然後悉心觀察,領悟,總結,培養感覺,如果你能做到這一切,那麼你在茶這一行的造詣已經無人能及,因為他們也許可以比你更刻苦,卻沒法擁有像你一樣的敏感味覺。」

「是嗎?」我沉浸在驚訝里不可自拔,原來我身上還有這樣的可取之處。

「沒法接受啦?」他看著我的樣子,輕輕笑道。

「可是你為何會知道呢?」

「這幾年我沒有別的事情可做,除了奏樂,就是品茶,或者看書,」他若有似無地嘆一口氣,「我知道別人不知道的事情,培養了別人沒有的能力,其實只因為,我沒有像別人一樣可以去做的其他事情。」

「說遠了,」說到這里,他有些自嘲的笑了一下,「總之,我在茶的品茗這一塊也不是無名之輩,你可以相信我的判斷。」

我越發愣在那里看著他,久久不能回神。

「怎麼了?」他有些好笑,「還沒反應過來?」

我這才回過神來,非常狗腿地看了他一眼,「我原來遇到高人了。」

他一听,笑出聲來,「我看起來很差,讓你這麼吃驚?或者名聲很重要?」

「不,」我很堅定地搖頭,「能夠一直堅定不移地學習,不為名利,潛心研究,多年如一日,這才是最難得,也最值得尊敬的。」

「是嗎?」他似乎沒想到我會這麼說,愣了一下,「即使只是為了打發寂寞,或者懷念一個人?」l3l4

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