下午殺完豬，沈思思煮了豬血糕讓大寶送去給里正娘子了，白拿人家的東西，她可做不到，佔小便宜這種事，她做不來，更何況，欠人一點子酸菜的人情，也太挫了些。
里正娘子高高興興的收了，看著大寶成行，越覺得鐘家的孩子有出息的很。
晚上又是美美的辣辣的酸菜魚，炖在火鍋里，吃的一大家人直叫過癮。一個個又是鼻涕又是汗的……
三寶吃的嘴巴紅腫腫的，卻還要吃，一面道︰「土妞，這辣椒真是個好東西，好吃，真好吃呢……」
「吃慢一點……」沈思思笑著道︰「魚刺我雖然剔掉了，但不保證全剔干淨了，別卡了喉嚨……」
「嗯嗯。」三寶支吾一聲，吃的更歡了，到最後連湯底也被泡餅子泡的干干淨淨，沈思思無奈的道︰「家里人這麼喜歡吃，看來得多積些酸菜了，冬天吃這個也不錯……」
「所以才說明天要多買些壇子回來，以後放東西也方便……」何阿秀笑道︰「我們家現在有地方放這些東西了，放在雜物房的角落里就成，以後可以多腌些菜……」
沈思思笑眯眯的道︰「明天我們就進城買許多的東西回來……」
晚飯後時間，她依然是檢查四個寶的作業時間，並且是教他們新知識的時間，只有大寶慢慢的對算帳也上了路子，沈思思有時候會教一些做生意的小竅門，听的多了，大寶想的也多了，自己也會慢慢的思考了，這一點真是無比的好。
進了空間，看著慢抽了睫葉的藕，心中喜悅，估計不久這就要開花結蓮籽子，真是好東西。
慢慢踱著步走進了田間，將早先種下去的調料給收了上來，若不是她有先識之明用種子種了一些，只怕外面天天鹵肉這般的用法，早就是供不應求了，還好如此，外面有的自然可以在香料行買來，買不到的，她自己種出來，只說是在山上采來的，也沒人會知道。
想著把這些調料收進屋子里，又拿了些種子，翻了地又種了些下去。
這幾分地的調料倒是可以用好久好久了，畢竟不是主食，用起來並不費……直到弄好，時間也不早了，她今天也就沒有看書，出了空間，看著房間里干干淨淨的一切，地上的青磚平整至極，大床很是平穩，四立八方的，還有梳妝台很是秀氣，大衣櫃……雖然里面並沒有放幾件衣服，她輕聲一笑，不過以後這里會被她給塞的滿滿的……
床後頭還隔著簾布放了一只馬桶，剩下的空間就變得極大了，連屋子里的味道都是清新的，並非老屋那渾濁的味道可比。
沈思思心中喜悅，抱著她的袍子進了被子里聞著新被子的棉香味，便翻身睡了，此時鐘家院子里黑漆漆的，所有房間全熄了燈，只余一片安寧。
第二天一早，一家人全起來了，鐘根生一早就出門將兩輛牛車和一輛驢車都給趕過來了，因為昨天打過招呼，所以，今天格外的順利。
進了院子，將鹵肉鹵干全放到牛車上，大寶駕著驢車，鐘根生駕一輛牛車，讓四寶駕一輛牛車，便出發了。
家里只剩下何阿秀和牛小花，沈思思不怎麼放心，便對何阿秀悄聲道︰「娘，若是田桂花和她的三個兒媳來了，你都別理她們……」
看她們憋了這一個多月，眼楮早綠了，尤其是前些天，她還看到她們四個偷偷的在不遠處打量他們的新屋呢。只是顧忌著沈思思在家，又顧忌著牛老根，不然早上門來了。
何阿秀點頭道︰「別擔心，你去城里吧，我們能有啥事，田桂花再厲害，還能把我們給吃了不成？！更何況你牛叔還在村子里，她們也不敢咋樣的……」
「總之多注意，不然有的吃虧的，若是實在她們不像樣，你就去叫里正來，娘……」沈思思總覺得這兩人性子太軟會吃虧，便道︰「不然你就把前院門關了，只裝作不在家，她們也不會怎麼樣了……」
何阿秀輕笑道︰「我知道的，你快去吧，早去早回，娘坐好飯等你回來吃飯……」
沈思思這才上了車走了……
一路上二狗子他們都極興奮，笑眯眯的道︰「土妞，以後等你家賺了錢，是不是也該買個牛車了？現在生意越來越好做了呢，以後東西只會越來越重的，這麼一趟一趟的跑挺累呢，這牛車真好……」
沈思思笑道︰「走點子路這點苦都吃不了？！不過你們想歸想，也得熬過這個冬天再說了，我們家這個冬天不買牛，冬天不好養活呢，等開了春就買回來，到時候你們進城就可以天天騎著了……」
二狗子他們六個小子眼楮頓時一亮，道︰「……真的麼？！」
「當然是真的……」沈思思輕笑道︰「這個冬天若是下小雪，我們生意便還做，若是下大雪，只怕得歇一段時間了……」
二狗子頓時急了，道︰「別停別停，大不了少做些，我們每天背出來賣，只要路不封，咋就不能做生意了，無非挨些凍，我們不怕……」
他們哪舍得一天二十五文的錢不要？！天天能賺到錢了，若是讓他們再閑在家里沒有錢，他們哪里願意，哪怕吃些苦呢，他們也不要怕，只要有錢就成，若是冷，大不了花錢做些棉襖和棉鞋就是了……
沈思思也沒說死了，只笑道︰「到時候看情況再說吧。」
二狗子他們反正是堅決了要掙這個錢，但沈思思卻想的是，錢雖重要，但若是太冷把人凍壞就不劃算了。
進了城，沈思思讓大寶他們帶著驢車去擺攤子了，她則與鐘根生一起去了福滿樓。
進了里面，鐘根生一臉的緊張，沈思思卻極從容淡定，哪怕她身上穿著的是最最普通不過的衣服，小二顯然愣了一下，但還上前道︰「兩位是吃飯？！」
語氣中自然帶著疑問和不確定的。
沈思思一笑，道︰「你們掌櫃的呢，我想找他談一談，你跟他說是鹵肉的事，他就知道了……」
小二是知道鹵肉的，怔了一下便匆匆的去了後院，很快的掌櫃便帶了笑前來，待看見是這兩人，便是怔了一下，但想到大寶和四寶他們的樣子，就知道做這方子的鹵肉的人，家里條件是一般的，不然也不至于只是擺攤，卻沒有開店了……這鹵肉這麼香，若是開一家飯莊，還不得把他福滿樓給擠兌的不行了？！
「兩位後面請……」掌櫃滿臉帶著笑，吩咐小二道︰「快倒茶來……」
小二急忙的去了。
沈思思牽了掌櫃的手笑道︰「今天生意不錯嘛，我看前面坐了不少的人……」
「嗨，一般啦……」掌櫃的謙虛的笑道。
不過沈思思卻只笑道︰「相對來說，你的福滿樓也只比其它酒樓稍微生意好一些罷了，掌櫃的，你想要生意更好些嘛，若是用了我的菜，只怕你的酒樓天天迎來送往不迭呢……」
「你是說鹵肉，我自然是想要買的……」掌櫃的笑道︰「快坐，這鹵肉，你是能做主的人嗎？！我本來想買方子的，那大寶沒有同意，我想只能買鹵肉了，只是具體的買法，我們還得細談談，我是說若是外面都能買得到你的鹵肉，那我這里豈不是沒得賺頭了……所以我的意思是買斷，以後你們別在外面賣了，如何？！」
說著他便看向了鐘根生，以為他是能做主的人。
沈思思卻只笑道︰「鹵肉的事先不談，今天我有別的東西請掌櫃的品嘗，借廚房一用，這道菜一推出，只怕你的酒樓，冬天是絕對不愁生意的了……」
掌櫃的一愣，便笑道︰「廚房就在旁邊。」
沈思思便起了身，拿了手上的罐子進了廚房，對著炒菜的師傅笑道︰「借鍋子一用……」
師傅對這個小娃倒是挺樂，道︰「你且用吧……」
沈思思便讓人打著了火，倒油，爆香，然後從罐子里挖了一大勺的底料下去，爆到極香後，加水滾開……然後滴了麻油盛起，然後放入她帶來的一個小火鍋中，再從灶膛里加了些炭火，端了出來……
底下的炭火還算烈，那鍋子里的東西便已經冒著滾泡的在香味四散了，沈思思輕笑道︰「這叫火鍋，這是底料……想吃什麼就加什麼。」說完就從廚房拿了些洗淨切好的菜出來丟了進去，笑道︰「掌櫃的，你且嘗一嘗，這只是素菜，若是葷菜，可得多煮一些子了，當然也可以蒸的半熟後再加入滾開，就可以吃了，這冬天一桌一個，切好的菜一盤一盤的賣，再配些酒，這可是絕好的美味……」
掌櫃的瞪大了眼楮，嘗了一口蔬菜，眼楮全是微微的光亮，然後又嘗了一口底料的湯底，真是又麻又辣，甚至吃的急了能辣出一身的汗來……
「這……是啥調料？怎麼沒見過？！」掌櫃的下意識的問道，人已經呆掉了，這種東西，冬天吃最是熱身，滋味又極好，像上癮似的欲罷不能。他自然了解這火鍋行情會有多好。
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