凌秀清把電話打到小賣部，守店的是謝村長，何英到水庫賣雞蛋去了。
听說有外地客人要來凌家大屋吃農家菜，謝村長一下子就興奮了，這可是田洞村的大好事，開天闢地頭一遭。
如果不是周末買東西的人太多，謝村長怕被老婆罵，不敢走開，他都想親自去凌家大屋幫忙。
他給凌秀清出了個主意，凌家不是跟張吉龍走得近嘛，最近有小工都喊張吉龍做的，這炒菜可能不放心，但是請那夫妻兩個幫忙打下手還是能行的。
張吉龍是獨生子，上面只有一個寡母，在田洞村算是弱勢群體，作為村干部，謝村長還是挺照顧他家的，這有了好事第一個就想到他了。
凌秀清想了想，張吉龍是不錯，對他們姐弟就像對自家親子佷一樣好，葉梅有點小毛病，不過只要工錢給得多，她還是挺听話的。
凌秀清謝過村長指點，轉頭找上張吉龍，電話里一說，他就同意了，不到五分鐘就帶著葉梅上了凌家壩子。
凌秀清在門口接著兩人，狀似無意地打量，笑著說道︰「客人去水庫玩了，十二點回來吃飯，我們只有不到兩個小時的準備時間。因是大城市來的，衛生方面特別講究，不管菜色怎麼樣，我們不能讓人看扁了，所以，張叔葉姨，你們得先把自己收拾收拾。」
凌秀清不好直接說，張吉龍是個聰明人，發現她的目光落點後，臉上發燙，推了老婆一把，「去把你的指甲剪一剪，拿肥皂把指甲縫里的泥巴和菜汁洗干淨。」
張家也搞了兩畝綠色蔬菜基地，每天要花大量的時間在菜地里，葉梅這種情況倒是很常見的，她低頭看了看，也羞紅了臉，「這不是直接從地里過來的嘛，沒來得及回家洗。」
凌秀清唇角輕勾，「沒事，天井那里有肥皂，我再給你找把指甲剪。」
三人把個人衛生打理好了，張吉龍進雞圈抓了兩只雞放了血，交給葉梅整理，凌秀清接到送家電的電話，車子已經到了林場那邊，再有幾分鐘就要到家，因此給了張吉龍三百塊錢，讓他去水庫那邊買菜。
因為凌秀清刻意控制，番桃樹上的西瓜不多了，大概還有十來個的樣子，她摘下兩個又大又熟的，一個放進冰箱，一個放進水桶里鎮起來，送家電的工人一到，就把冰箱里的瓜拿出來切了招待。
冰爽甜沙的西瓜進肚，四個工人暑意頓消，精神抖擻地開始干活，51寸的大彩電一掛到牆上，葉梅就傻眼了，「我的媽呀，這跟看電影一樣了呀。」
然後是時常住人的房間全部安裝空調，客廳更是率先裝了一台大功率的櫃式，裝完就呼呼開起來，保證客人回來吃飯時這屋子一定是涼快的。
黑化這個詞，距離凌秀清還是有點遠，喊了三千塊的「高價」，心里不安吶，想方設法也要讓人吃滿意了，這硬件設施還得跟上。
另有一個工人進了廚房，把煤氣灶給弄好，再給裝上兩個排氣扇，凌秀清拜托商城經理幫忙購買的兩個煤氣罐也如約到位了。
一個小時後，工人們撤了，凌家大屋表面看起來還是那個樣，可屋里就不同了，空調吹著，大彩電開著，原來的寒酸氣一點都看不到了，如果再把桌椅板凳一換，擺上一套沙發，那就是祿鎮最好的飯店也比不上。
凌家原本就有兩張四方桌，八條長凳，是阿公當年用好木料請人打造的，用到現在還結實得很，凌秀清暫時沒有更換的打算。
張吉龍去了半小時就回來了，買到兩條十多斤重的大草魚，還有三斤小指頭大的小雜魚、五斤豆腐、三斤五花肉、五斤排骨，還有兩斤河蝦、兩斤黃骨魚，三百塊錢幾乎不剩多少了。
凌秀清很高興，沒想到張吉龍能買回來這麼多品種，看來水庫那邊的生意真的很好，差不多要形成一個小菜市了，可惜只有周末才這麼熱鬧。
這下整十二個菜太容易了，分分鐘拿得出來，但凌秀清還是決定按計劃上十個菜，萬一不夠吃再加，有食材在手，怎麼都不怕。
三個人動手，整一頓飯還是很快的，兩輛車子加上一輛三輪車沖上凌家壩子時，兩桌十菜一湯已經準備好了，一桌是大海碗，一桌是小海碗，白切雞倒是每桌都有一只整雞。
下了車，聞到飯菜香味，吳有國食指大動，別的小心思暫時放下，搓著手大喊︰「兄弟們，趕緊把酒給老子搬下來！今天好好造一頓！」
三個迷彩男轟然應諾，開了後備箱，一件一件往下卸，少年們稀奇地咋舌，這軍車里竟然裝滿了酒，還全部是好酒，吳有國的身份越發神秘高大起來。
三件茅台扛進屋，凌秀清輕皺蛾眉，考慮著是否把客房準備準備，人要是喝倒了，也好讓人有個小睡醒酒的地方。
可是這個吳有國實在不是善茬，凌秀清不想讓他在自家多呆，想了想，叫葉梅備上兩壺陳皮茶。
凌家沒有自曬的陳皮，直接叫張吉龍從小賣部那里買了兩包九制陳皮，用燒開的靈雨水浸泡，效果應該不錯。
謝東亮背了個包包跑到凌秀清跟前，笑眯了眼向她報告︰「二姐，今晚我想在這里住，行不？」
「行，住幾晚都行。」凌秀清拍拍少年的肩膀，讓老弟帶他友仔去放行李，然後洗手吃飯。
吳有國和他的手下洗了手進屋，就直奔菜最多的桌子坐下，龍坤則在龍守靜出聲命令之後才肯坐。
吳有國很是不屑地瞧著這番世家作派，卻也沒說什麼，招呼一聲，便端起了湯碗，這一吃就停不下嘴了。
「唔！這湯真不錯！不虛此行呀！」
「這雞好香，跟我媽做的一樣。」
客廳里很快就熱鬧起來。
凌秀清想請張吉龍陪少年們一桌吃飯，可張吉龍死活不肯，他把自己定位得很準確，今天是來打工的，不是來吃飯喝酒的。
凌秀清無奈，只得打了兩碗飯，讓張吉龍夫妻倆在廚房里吃，她自己親自上桌陪小客人。
沒錯，在凌秀清心目中，溫知新和謝東亮才是客人，而吳有國六個人是來消費的，她把這個分得很清楚。