半夏這話一出,瞧著周氏的那些眼神就更加不對勁了。
這本來也不是什麼秘密,何況周氏也沒少在村子里說是非,他們才是得到真傳做得出好豆腐的話更是說過不止一次。
此時就算是要反駁,居然也不知道從何說起。
要怪也怪自己搬石頭砸自己的腳。
于是,周氏只能繼續指著半夏罵,葷素不忌。
半夏不吭聲,略微低下頭。
但這樣一副樣子,別人看著只有更可憐的。
周氏倒是真的就這麼干了,但半夏心里並不覺得有多少喜悅,說到底,為了不讓那一邊繼續往家里潑髒水,為了以後的日子能夠稍微平靜一些,這麼卑微的要求,她甚至需要這麼干才行。
半夏攥緊拳頭,看來還是要強大起來才行,讓周氏根本不敢指著鼻子這麼罵。
這樣的鬧劇本身就沒有多大意義,最後半夏回家換了一身衣裳,而周氏那頭,逼著半夏一家不讓賣豆腐的事情,倒是徹底的傳開了。
為此,三爺爺還特意上家一趟,鑽進正房跟蘇老爺子說了好一通的話,蘇錢氏的罵聲,因此停了好幾日。
但不管如何,蘇老爺子也沒有過三房來問問究竟是怎麼回事,蘇有才等人的豆腐也繼續賣。
半夏一家也沒空搭理這個。
沒有別的,只因為茅草割夠了,蘇有禮就著半夏跟谷芽兒住的房間,刨出來一個窟窿,上了一道木門,這房間就來了個兩頭通,惹得李氏又不放心,直叮囑要加上堅實的門閂。
在裝上門的時候,半夏跟谷芽兒幾個進進出出的繞,雖然外面是一塊荒地,已經鋤過。也點上了菜種,卻沒有成綠油油的一片,但不管如何,看著卻讓人如此神清氣爽。
一家人又齊上陣。籬笆用稻草編起來,插在地上,把一整塊荒地,完完全全的圍了起來,這便是自己的院子了。
雖然簡陋雖然什麼都沒有,菜地里的菜也沒有完全長出來,但好歹算是自己的空間不是嗎?
這邊李氏帶著半夏扎籬笆牆,那邊就是蘇有禮帶著遠光把拖回來的毛竹敲進地里,搭起來一個棚子,跟原來的廂房挨一塊。忙得不亦樂乎。
天擦黑的時候,總算是完工。
蘇有禮拍拍手,又上上下下的把竹篾一類東西歸攏一堆,直接扔在外面晾著做柴火,很是滿意的瞧著這兩個棚子。「成了!」
半夏仔仔細細的打量了這兩個茅棚,也很是滿意,直接分派起來,「爹,這邊四處圍著的,就用來做灶房,下雨也不怕。以後我們菜地也近,什麼都方便,這個只有頂棚的,就用來碼柴,這邊一溜兒的架子,上邊有竹篾的。先用來晾豆腐乳,以後等冬天要是做木薯粉也能晾,不錯!」
一切都在計劃之中。
為了家里能夠過得更好,就是苦一些,心里也甜。
半夏舒展一下筋骨。「你們都歇著,我來做飯!」
谷芽兒趕緊過去要幫忙燒火,李氏跟蘇有禮反而插不上手了,遠光又去床底,拖出木盆,給豆芽撒水,偷偷揭開看了一眼,「呀,明天真的可以賣了!」
真的?這發豆芽雖然不是什麼太高難度的事情,但既然豆腐不做了,集市上賣豆腐的人很多,但根本沒有看見賣豆芽的,至少可以搶先佔領一下市場,獨門生意自從木薯之後,就太讓人心動了。
本來發豆芽需要五天左右,半夏心里都計算過的,遠光每日都按時的灑水,此時听他說行了,半夏趕緊放下手頭上的事情湊過來看。
果真的,在那木盆里,豆芽都已經冒出頭來,密密麻麻的擠在一起,舒展著小身子,白胖胖的,瞧著就喜人。
連李氏跟蘇有禮都過來了,「沒想到還真的能這樣?瞧這白女敕女敕的。」
半夏掏出一把放進另一個木盆里備用,又蓋好布,「今晚大家都有口服了!」
這新的灶房還沒有灶膛,用的還是一個土爐子,此時不過耽擱這麼一會工夫,就被煙嗆得眼淚直流,「谷芽!剛蓋好的灶房,你想燒了不成?」
進來一瞧,谷芽兒一臉的灰,兩只手不知道往哪里放,還有冒著濃煙的柴在爐灶那要掉不掉,急得眼淚都要出來了。
「哈哈哈……」半夏笑了兩聲,又被煙嗆到喉嚨,趕緊過去扇幾下,重新點燃,「去,花臉貓去洗臉。」
「遠晨,過來燒火。」
半夏使喚弟弟妹妹來倒是順手,即便遠晨以後真的是能夠念書又如何,這些東西日後他不一定需要做,但卻不能不會,技多不壓身嘛,比如趕考路上什麼的,也是需要自己照顧自己的。
「人要虛心,火要空心,不要架太多柴火。」半夏又告誡一句。
肉都是腌制過的,放在壇子里,正月里倒不怕有什麼事,首先剁碎一部分,打在雞蛋里放進海碗,又加了一些煮飯的米湯,燒火蒸著。
爐灶還算簡易也不夠,在蒸蛋的當口,半夏又快速的把肉切好,蔥姜一類的切好放在一旁,腐竹也用熱水先泡著,嚴格來說這還不算是正常的腐竹,不過就是一層從豆漿上揭下來的豆皮而已,但積了這麼久,做一盤菜還是沒有問題的。
遠晨依舊還是那樣老成的模樣,半夏一邊干活一邊逗他說話,卻也沒見有多少反應。
少年老成?半夏並沒有想太多。
片刻之後打開鍋蓋,撒上一小把碧綠的蔥葉,在這女敕黃得跟豆腐一樣女敕的芙蓉蛋之上,便讓人垂涎欲滴了。
谷芽兒剛才被半夏說花臉貓之後,撅著嘴出去,此時又屁顛屁顛進來,「姐,可以吃飯了吧?」
半夏把雞蛋蓋著,開始做腐竹炒肉,用火燜了一會很快起鍋。
豆芽倒是容易熟的,但容易炒爛,半夏很是小心翼翼。不管如何,這可以需要用來賺錢的東西啊,豆芽發得好,而且不需要像做豆腐那樣辛苦。
菜並不多。調料一類的也很是有限,不過就是這三個菜,加上一個大白菜,一家六口人圍著矮小的桌子坐下,油燈散發出昏黃的光,菜泛起的白霧讓油燈光一閃一閃,投射到牆上的人影就隨著一搖一晃,門外依舊是呼呼的風聲。
屋子里,卻無比溫馨。
兩個菜,都是大家沒有吃過的。
「姐。我覺得這個腐竹,比肉還要好吃。」谷芽兒嘴巴甜,有些小脾氣,但從來不放心上,上一秒吵架下一秒又能好生說話。
這樣不入心的性子。難道是隨了李氏,也難怪長得胖,半夏呵呵一笑,「再好吃你也不能吃太多,當心變成胖丫頭!」
「姐姐真討厭,我不要跟你玩了!遠晨你吃。」
李氏吃著也贊不絕口,「這東西還有筋骨似的。要不是自己從豆漿上揭下來的,我都不知道這個是啥東西。」
「娘——」半夏說了一聲,而後道,「小聲一些,以後這東西從哪里來咱們都不說,可還要靠這個做生意呢。」
「你這財迷!」雖然如此說。李氏倒是也沒有說什麼。
這邊谷芽兒又吃到了雞蛋里的肉末,剁碎的肉在蒸蛋之中格外細女敕,這本來就是為了跟遠晨跟谷芽兒吃的,這本來就是一起出生,遠晨比谷芽兒瘦弱很多。這陣子都在吃木十九留下的藥,半夏生怕他壞了胃口。
分家之後,想吃雞蛋就吃雞蛋,家里又不是吃不起,何況有些東西真的等到以後有錢才吃,就補不回來了。
半夏很是灌輸了家里人,錢是賺出來不是省出來這樣的理念。
遠光卻只夾那豆芽。
原來半夏說的泡泡豆子就能賣錢,他們都不太相信,但這一天天的瞧著,到現在吃到嘴里,這才放心下來。
「床底下有幾個木盆,都發好了,明日就能去賣。」遠光很是激動。
一說,眾人筷子紛紛伸向豆芽,也不知道是什麼心思,反正沉默半晌,這才嘆息出來,「這個就是綠豆芽啊?」
半夏笑眯眯的點頭,自己家吃飯向來不講究食不言寢不語,怎麼熱鬧怎麼來,她還很是喜歡這種散發熱氣一家人一起吃飯說話的氛圍的。
「沒錯,我剛才去看了一下,黃豆芽綠豆芽咱們都發好了,爹明天就能去賣,一斤黃豆大約是出四斤豆芽,一斤綠豆能夠出八斤豆芽,咱們一共六斤黃豆,兩斤綠豆,黃豆芽大概有二十三四斤了,綠豆芽也能有十幾斤,咱們吃的這個不過是一斤,按照我們之前算好的,這豆芽都兩文錢一斤,加起來大概能有接近八十文,成本就是十八文,那麼我們能夠淨賺六十文,這個沒有賣豆腐辛苦吧?」半夏分析得頭頭是道。
讓他們都咂舌了。
這都能夠算出來。
倒是遠光開了一句玩笑話,「半夏,你怕不是……學了那誰吧?」
那誰自然是蘇錢氏,半夏斜睨了一眼遠光,暗暗鄙視,「我才不需要學她呢,她除了會做豆腐就只會罵人了。」
因為受當初限量銷售的好處,半夏也很是明白這個道理,「爹,也不要太過貪圖多,五日一個集,咱們就賣一批豆芽,別的時候先不做,先看看情況,這越是買不到越是有人買,一集咱們就能有六十文,一個月就能有三百多文,這還能多做一些,娘的油豆腐又做得很好,這樣隔幾日趕集,也不需要半夜起來,更不耽擱地上的活計,什麼都不耽誤,做得好一月至少能有一兩銀子,也算不錯了。」
蘇有禮一開始還沒有消化那六十文,現在又听半夏說一兩,這就更加不敢相信起來,雖然賣豆腐一日也能有六十文甚至更多,但刨去成本之後也沒有多少了,還要半夜起來,磨豆腐,煮漿,點鹵,壓水,一步步的下來,也不見得如何。
次日一早,正月二十五,逢集。
蘇有禮把豆芽裝進了兩個大壇子,腳步生風的去了鎮上。
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