酒窖就是一個在後院的地下室，當田夏打開酒窖，陳墨的幾位同窗再次驚呆了。я
「天啊！陳墨這廝是賣酒的不成？」姜粟驚訝的直吧嗒嘴。
巨大的酒窖滿滿的全是酒壇，劍南燒chun、郢州富水酒、烏程若下酒、嶺南靈溪酒、宜城九醞酒、長安腔酒、梨花chun，還有來自波斯的三勒漿、從大食來的馬朗酒，當然，流行一時的葡萄酒更不能少。
絕對的大富豪啊！就這宅子和酒就已經稱得上是富豪了，雖然嘴里說不屬于陳墨，但陳墨既然住在這里，酒窖隨便開，那位義兄絕對身份不凡，陳墨怎麼會是一個普通人？
唐人豪放，這不需要客套，李戊首先嚷嚷起來︰「看來以後要多來了！這次每樣來上一壇，今天要盡興！」
李三斤實在也听話，陳墨一直不讓他動酒窖中的酒，今天可算有了機會，李戊話音一落他一蹲身，一手圈住一大壇子酒跑出了酒窖。眾人沒有李三斤那樣的力氣，一人一壇已經夠他們賣把子力氣了。
這時候，陳墨同學已經開始動手了。
蔥、姜、蒜備好，蔬菜由單大娘改刀，殺好的雞被陳墨剁成塊，隨後干鍋炒熱麻椒和茱萸，大片的姜和蒜過油煎至金黃。
從來沒想到過，原來陳墨的廚藝這樣熟練，讓單大娘和兩個小丫頭很驚訝，這個時代有身份的人可不會下廚房，陳墨太讓他們震驚了。
震驚的還在後面，陳墨倒入麻油，隨後放入雞塊大火翻炒，放入少許糖和料酒、食鹽，緊跟著就是大把的辛香材料。加水，一股有誘人的香味開始四處彌漫開來。
這就是改良版重口味的麻油雞，陳墨同學曾經做過。
一刻鐘之後，一大把山蔥扔進去，麻油雞成了。不過，今天陳墨還要來一遍這個程序，十只雞太多了，一鍋做不出來，還有一小鍋屬于這些家眷，陳墨不能忘了他們。當然，這一小鍋口味要輕很多。
陳墨剛剛把第二鍋準備的差不多，李戊等人順著香味跑了進來，嘴角帶著亮晶晶︰「這味道果然夠香！」
也不管正在努力的陳墨了，李戊端起一鍋做好的麻油雞就跑，身後的幾人無疑都屬于吃貨，跟著李戊就呼嘯而去。這些人好不義氣，陳墨yinyin的笑著喊了一嗓子︰「記得把菜放進去，一起吃更夠味，我馬上就來！」
「婢婦在一旁已經學會了，大郎只管去吃酒，這一鍋我來吧！」單大娘吸著鼻子，這味道好極了，她同樣蠢蠢yu動。
「要記得少放辛香料，不然你們可吃不消！」放下話，在兩個小丫頭崇拜的目光下，陳墨轉身出了廚房。
廚房距離飯廳並不遠，陳墨一進屋就是一陣大笑。
屋內除了田夏，其余的人都張著大嘴，眼楮瞪得溜圓。
這就是；辛辣蜇口慘月復，使人有殺毅黨然之狀。
「辣死我了！大郎你這是坑人啊！」這時候謝亦安喊了起來，隨後捂住了嘴，但沒有作用，他伸手抓起一個酒碗，一仰脖，一碗酒消失了。
「爽不爽？」
謝亦安張了張嘴︰「很爽，就是過于辛辣！」
眾人一看，這好像有效，立刻一人抓起一碗酒開始狂灌。
別說，酒的度數不太高，還真是有些效果，眾人趕緊每人再次來了一碗。
「出汗了沒有？」
除了田夏，幾人齊聲道︰「不出汗就見鬼了，辣死人能不出汗嗎？」
「那就院子里去吃，這樣更爽，田夏、三斤動手！」
陳墨也不管幾人的反應了，他端起鍋就往外走。眾人沒辦法，立刻行動，食幾、胡床、各種裝著菜盆碟碗筷，另外還要搬酒，又是一大通忙碌。
終于收拾好了，院落中夏風習習，舒爽！
「田夏，趕緊坐下，別扭扭捏捏的，男人沒那麼多講究，都是兄弟，趕緊坐！」本來，田夏在這里是伺候眾人，可陳墨不想讓田夏成為自己的奴僕，當做伙伴和兄弟其實才更合適。
田夏也不再扭捏，他依言坐在小胡床上，陳墨舉起酒碗︰「雖然我是主人，但在場的都是兄弟，敬大家！」
隨著陳墨干掉第一碗酒，眾人豪爽的舉碗全干了。
陳墨拿起筷子︰「這麻油雞可是越吃才會越有味，吃的大汗淋灕才爽，繼續吃！狠命的吃！」
「果然是這樣，大郎的麻油雞吃著就是爽，越吃越爽，我敬大郎！」李戊端起酒碗。
沒錯，陳墨的話絕對沒錯，越吃越辣，越辣越香，眾人深有體會，第一口又麻又辣，很難下咽。但隨著適應力的增強，這麻油雞果然會香的讓人有要把舌頭吞下去的**。
已經兩壇酒下去，眾人無不大呼過癮，陳墨帶頭，干脆也不要什麼形象了，他開始**著上身上陣。
眾人也不含糊，衣服已經被汗水浸透，也就不用客氣了，干脆一起光著膀子來吧。
這時候，田夏再次開了一壇酒給眾人一一斟滿，隱隱約約可以看著上面古拙的字體，陳墨立刻站起身︰「是劍南chun？」
「大郎，這是來自蜀中的劍南燒chun，是酒窖中最烈的酒。」田夏趕忙回答。
陳墨知道酒窖中有很多酒，只是他沒想到利用起來，這劍南燒chun當然就是劍南chun了，問題是，劍南燒chun是不是蒸餾酒，這才是陳墨最關心的。
「來，我先嘗嘗！」陳墨不等了，他迫不及待的來了一大口。
麻油雞的辛辣掩蓋了劍南燒chun的酒勁，但陳墨還是感覺到了，入口就知道是燒酒，經過蒸餾之後的燒酒。這個蒸餾工藝應該是劍南燒chun不外露的最大秘密了，不過這對陳墨不是什麼秘密，他決定了，也要蒸餾，繼續蒸餾這劍南燒chun。
「敬大家，干了！」這樣的話不斷有人出口，唐人就是這樣痛快，都有著一顆狂放的心，喝酒就是一個典型的例子，話到酒干，絕不含糊。
汗水嘩嘩如河，辛辣的麻油雞更是催化劑，加上劍南燒chun，這才叫酣暢淋灕
柳玉和第一個扛不住了，隨著劍南燒chun換成長安腔酒，一碗酒下去柳玉和軟軟的倒在地上。
陳墨一揮手︰「拖走！」這一揮手大氣磅礡，大有揮淚斬馬謖的風采。
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