提到龍泉客棧，胡掌櫃有些自得地說道︰「塞外雖說是荒蠻之地，但這龍泉客館卻是世外桃源；千里赤地之上春風難渡，唯獨龍泉潺潺不絕，孕育了這一片綠洲，儼然這片戈壁、沙漠之中的璀璨明珠
「龍泉得名也要拜這片綠洲之上的胡楊所賜，這胡楊一向堅韌，只需少許水源便可成活，傲立于狂沙烈日之下三千年不死，死後矗立三千年不倒，倒伏之後三千年不腐，儼然這片蒼涼之地的生命地標，活的甚是桀驁、灑月兌，死了也不乏泰然、從容。胡楊經年矗立于疾風狂沙之中，任由狂暴肆虐兀自巋立，枝干生得遒勁有力，如蒼龍在地。這眼泉水與周圍的胡楊林相生相惜，相得益彰，因而得名龍泉
宇文銘泰和上官無極專注地听著胡掌櫃的一席話，被胡楊樹的這種桀驁與泰然所感染，默默地體味著胡掌櫃話外所蘊涵的意境︰「胡大人的情切之言，似乎也在直抒胸意，暗合著他自己身處龍泉客館背後隱沒的職責
想到這里，倆人頓時對客館掌櫃肅然起敬。
左戍君看得真切，起身說道︰「胡大人的新酒果真芬芳濃烈，讓左某貪杯不能自持，竟然有些不勝酒力，讓諸位見笑了
胡掌櫃听罷，斂神附和道︰「新酒客來方宴飲，舊堂主在重歡娛。今日難得左兄如此放縱，真是胡某的榮幸。各位公子、小姐請慢飲，我送左兄回房歇息
宇文銘泰趕忙起身︰「今日多謝胡大人盛情，多有叨擾
胡掌櫃回應道︰「公子客氣了，您請自便！」
客館掌櫃攙著左戍君剛離開，屋外便傳來一聲重似一聲的叩門聲。
小二听到聲響，趕忙開門迎客。
隨著穿堂而入的冷風，一位身著素色翻毛大氅，頭頂紗籠斗笠的陌生人步入堂內。小二殷切地迎奉道︰「客官！請問幾位，是要打尖還是住宿？！」
來客言語不帶任何情緒地回應道︰「來一間上房，兩壺好酒，兩斤醬牛肉，一扇烤羊腿，兩斤火燒，一份醬伴脆皮菜；另外，帶咱的兄弟到後院把馬匹安頓好
小二獻著殷情道︰「爺身子骨精貴著呢，這夜里風大寒涼的，牽馬卸鞍的勞什就讓小的們替您操持了吧？！」
來客用毋庸置疑的口吻說道︰「不勞店家幸苦，咱們身下的坐騎自己最清楚
見小二還想說些什麼，來客不容置疑地盯住小二不再言語。
小二像是被來客的目光攝住，怏怏地喚出一名伙計，出門引著門外等候的客人到後院去了。
盯住向堂內牆角走去的來客，小二流露出心有不甘的怨恨，自顧自地嘟囔著到櫃台下單去了。
來客也不理會小二的齷齪，徑直走向拐角的一處兩面靠牆的桌子，靠住其中的一面牆壁坐定，取下斗笠，沉默地等待起來。
待所有的酒菜都上齊整，另外的一位來客才由伙計領著姍姍遲歸。
這位來客乍一進入到客堂中，先是慢條斯理地對著客堂仔細地打量一番，待目光落定，這才徑直走向同伴所在的位置。此人兩手雖各拎著一只碩大的滿載飲用水的水囊，但步態卻顯得輕盈飄逸。
來客走到同伴桌前，靠住另一面牆壁坐下，看似隨意地把水囊放在身旁的凳子上，凳子似乎是不堪重負地吱扭了幾聲，來客毫不在意地取下斗笠蓋在凳子外側的水囊之上。
坐定之後，這位來客招呼小二到近前伺候︰「小哥！煩勞準備十斤醬牛肉，細細切好，放到火上稍稍焙干水分，十斤火燒，請幫忙打好包；另外再來八個菜瓜，如果有的話；我們明早離開時帶走，麻煩請幫我們結算一下費用，謝謝！」
小二在短時間內受到完全冰火兩重天似的待遇，面對著眼前的這位聲音听起來感覺年紀不大的客人，有些受寵若驚︰「爺！小的這就給您去準備，如果還有什麼需要，請盡管吩咐！」
年輕的客人客氣道︰「謝謝！暫時沒有了
小二此刻像是打了雞血似的有些情不自禁，樂顛顛地回到櫃台下單和結算去了；一面走著一面尋思著︰「同是一塊兒來的，這人跟人的差距咋就這麼大呢？！」
打發小二離開，倆人這才默默地自顧自地吃飲起來。
待廚房打理好一切，小二瞅準了時機，提著打好包的食物回來，對著年輕人說道︰「爺！承蒙關照，食宿一共一萬兩千五百文
年輕的客人掏出十四枚銀幣放在桌上︰「不用找了，記著明日卯時提醒我們起床
小二對年輕客人得慷慨喜不自禁︰「謝謝爺！明日卯時，小的記住了！」
看見兩位客人意欲離開，小二隨即喚來店內的一名伙計領著二人一同上樓去了。
瞅著客人離開，小二隨即開始收拾殘局。看到客人留下得異常干淨的碗碟，小二覺得有些不可思議；出手如此大方的兩位來客竟然對食物如此節儉，小二一邊尋思著，一面自顧自搖著頭回到櫃台處。
從兩位陌生人初進客館，主桌上的十人就注意到了些許蹊蹺；上官無極向桌上的諸位伙伴們施了施眼色，大家就不動聲色地一面吃喝著，一面看似不經意地觀察著倆位來人的一舉一動。
待倆人消失在眾人的視線中，上官無極喚來小二︰「小哥！結賬！」
小二堆笑著湊到桌前︰「公子！您客氣了！諸位公子、小姐可是左先生與胡大人的貴客，怎能讓您們破費！」
上官無極隨意地模出幾枚銀幣︰「小哥！今日辛苦你了，權當一點小意思
小二一愣神，隨即心花怒放︰「公子！您有何吩咐？小的定當竭盡全力！」
上官無極問道︰「小哥可曾覺得方才的這兩位客人面善？！」
小二仔細地想了想︰「公子！小的好像不曾見過這兩位客官
上官無極盯住小二繼續問道︰「方才小哥從那張桌子收拾碗碟回來，為何覺得蹊蹺？」
小二堆笑著回應道︰「公子！您真是體察入微呀，讓小的不得不欽佩有加
上官無極道︰「小哥夸獎了，愧不敢當
小二甚是乖巧，承下上官無極的謙遜繼續說道︰「公子！這兩位客官出手也算大方，可是方才小的去收拾他們的碗碟，卻發現碗碟中幾乎沒有留下多少剩菜；以往小的也見過一些出手跟他們相似的客人，可不曾見過像他們那樣對食物如此節儉、愛惜的
上官無極用鼓勵的眼神看著小二，小二繼續思索了片刻，若有所悟地說道︰「對了，公子！方才的兩位客官，雖說是一起來的，但說話的方式略有不同；先前進來的客官說的是咱們塞外的方言，而後來的那位客官說話的方式像是關內的官話
上官無極眼楮一亮︰「小哥！何以見得？！」
小二有些自得地說道︰「第一位客官總說‘咱，咱們’的，而第二位客官說的卻是‘我們’
「謝謝小哥！對了，我們此行一路風塵的，煩請小哥讓剛才那位與客人一同去後院拴馬的小哥送些熱水到我房中；另外，還請小哥明早提醒我們上官無極謝道。
小二善解人意地回應道︰「公子！您請放心，此事包在小的身上
待小二離去，一行人各自回屋去了。
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