南城將胖墩兒從安樂身上卸了下來,模了模它的毛發,笑道︰「胖墩兒正長身體呢,看來以後一定是只很威猛的老虎。」
安樂沒好氣道︰「長什麼身體?我腰桿兒都快要被它壓斷了,這要再長下去一定肥的跟豬一樣。」
胖墩兒委屈了,這麼久沒見了,一見面就嫌棄人家,連愛的抱抱都不許,一雙燈籠大的虎眼頓時浸滿淚水,可憐巴巴。
安樂經受不起它這賣萌攻勢,蹲來模模它的頭︰「胖墩兒乖乖,我這不也是為你好嘛,我很想你的,模模。」
胖墩兒這才喜笑顏開,圍在安樂南城身邊上竄下跳,跟著南城安樂一起進了屋。
「媳婦,等新店準備好了,咱們就把胖墩兒帶在身邊吧,」南城道。
安樂點了點頭,前些日子是因為太忙,實在顧不上它,把它一個人丟家里,安樂心里也不好受,揉了揉胖墩兒的大腦袋︰「胖墩兒,這些日子委屈你了,放心,我以後再也不會丟下你了,到時候還要給你買好多好多肉肉吃!」
反正胖墩兒已經是聖獸的待遇了,帶著它也不會引人非議,搞不好還能給店里拉生意呢。
胖墩兒兩眼放光,討喜的往安樂身上又蹭了蹭,安樂心中狂汗,這丫長成這麼大個兒了還這麼喜歡賣萌。
「對了,媳婦,咱們那粥鋪,你是打算直接賣上次做給我吃的那種清粥?」
安樂搖了搖頭︰「不是,那還只是其中之一,粥的分類有太多種了,我最近已經開始準備菜譜了,你看看。」說著就將袖中的紙拿給南城看。
「主打的是素粥,紅棗粥,山藥粥,龍眼粥算是里面的最具特色的,我還給紅棗粥取了別名,叫女人粥,再說帶肉類的,雞肉粥,鮮蝦粥,魷魚粥等一類的,這些粥的材質不一,價位也各不相同,但都要高價賣,最便宜的也得一兩銀子一碗,最貴的十兩銀子。」
南城看著那密密麻麻的一整張紙,心中驚詫不已,他從來不知道一碗小小的粥還能有這麼多花樣,不過在听到安樂說一兩銀子一碗時還是覺得有些不現實︰「畢竟只是一碗粥,賣這麼貴,可能沒人願意買吧。」
「不會,市場是需要炒作的,蘭城的富裕人家並不少,咱們店又是在城里最好的地段,不乏有錢人,獵奇的心里誰沒有?況且咱們這粥也的確美味,那些富人又怎麼會吝嗇這麼點銀子喝碗粥?」
安樂十分篤定,其實這價位她都嫌低了,畢竟到時候她是準備用靈泉水煮粥,這可是無價之寶,千金難買的,等生意好了,她一定要把這價錢再翻一番。
南城雖有些狐疑,不過想到媳婦曾為他做的粥這般美味,便也有了信心,一口應了下來。
安樂笑了,她就知道,無論什麼時候相公都會選擇支持她的︰「另外一個菜系,就用店名美味飽來命名,因為只是尋常的菜色,沒有新奇的東西,用招牌命名才能增加知名度,由我親自掌勺。」
南城皺了皺眉︰「這樣的話,你會很辛苦的,三個菜系都由你親自做,到時候忙起來,一定能會把你累壞的。」
「那就請幾個幫工嘛。」
「幫工也只能幫你打打下手罷了,大多數活兒還是得你做。我看咱們再招幾個廚子吧。」
「嗯,成,不過粥鋪那邊我要自己打理,還有火鍋店的底料也得我自己做,不要外人插手,那可是祖傳的秘方,不能被別人給偷了,」安樂想了想道。
「嗯,那我幫你。」
「相公你真好,」安樂抓著南城的胳膊蹭了蹭。
「怎麼跟胖墩兒一樣,」南城無奈的笑了笑。
安樂瞥了一眼正在一旁睡大覺的某胖虎,撇撇嘴道︰「我才沒它那麼胖呢。」
新店快要開業了,安樂便開始忙著招人,畢竟店面大,跑堂的估計就得五個,還有廚子,安樂打算高價招一個大廚,再招幾個打下手的就行了。
在門口貼上了大大的招聘啟事,因為工資待遇不錯,來應聘的人也很多,安樂挑了幾個手腳勤快又老實的做跑堂,可來應聘大廚的人卻並不讓安樂滿意,做出來的菜色完全不能達到安樂的要求。
忙了一整天,這廚子的事兒還沒著落,安樂郁悶的趴在桌上,南城在一旁安慰道︰「沒事兒,咱們接著招,總能招到好的的。」
安樂**往南城那邊兒摞了摞,小手輕輕扯著南城的衣袖,可憐巴巴道︰「要不,咱不招廚子了吧,我一個人也忙的過來,他們水平太差,我怕影響店里的生意。」
「不行!你這樣忙下去身體怎麼吃得消?就算店里生意垮了也不許你這麼不要命的折騰自個兒,」南城語氣嚴肅,像一個大人在對小孩兒訓話。
小孩兒只好乖乖認錯︰「那明天再看看好了。」
次日,一個身著粗布衣裳的男人走進了店子,長相很平凡,可那雙炯炯的眼楮卻讓安樂覺得十分順眼,一雙大手上長了許多老繭,一看便是勤快人。
安樂初步打量了他一番便笑道︰「你來應聘什麼?我們現在只招廚子了。」
「我就是聘廚子的」男人憨厚一笑。
「叫什麼名字?」
「葛大牛。」
「那先到廚房隨便做幾樣菜給我嘗嘗,」安樂說著便領著他往廚房走。
葛大牛動作也麻利,沒一會兒便端了三盤菜到安樂面前,地三鮮,家常豆腐,麻辣雞丁。
安樂嘗了嘗,覺得還不錯,雖然還是達不到她的要求,不過比起昨天的那一群人,還是要好太多了,這樣的人,只要稍加培養,也是拿得出手的。
「味道很好,以前在哪里做過?」疑人不用,若是哪個對手店派來的奸細,安樂可就虧大了。
「吳府,」葛大牛直言道︰「在哪兒當了好幾年的廚子,最近才沒做了。」
「吳府?是城里的那個富商吳來財吳老爺府上的?」
「是,就在那邊一條街上。」
安樂點了點頭,心里卻思量著,那不正是南慶嫁的那個老頭子的府上嗎?
「做了這麼多年了,為什麼不做了?」安樂繼續刨根問底。
「這•••」葛大牛面露為難之色,似乎並不想說。
安樂見他這個樣子,覺得這樣一直對人家的**刨根問底的的確不好,還是改天她自己去查吧!
安樂笑了笑︰「不想說就別說了,我也就隨便一問,恭喜你應聘上了本店主廚,店馬上就要開張了,我把菜譜給你,你回去好好兒練練,試用期三個月。」