童新蕊回來的時候,手里拿著幾根苦瓜還有一塊豆腐。老板看著這些東西,眉頭都要皺到一起了。
「你不會是要做苦瓜豆腐湯吧?」
童新蕊笑嘻嘻的說︰「現在不告訴你,一會你就知道了。這道菜是適宜夏天吃的菜,一定會讓他說不出什麼話的。」
和老板打好了招呼,童新蕊就把苦瓜洗好,用刀切成一段段的放到冷水里。又在爐子上燒好了水,把苦瓜從冷水里拿出來放到熱水里,過了一遍水後,又放到冷水里放著,同時還放了一些咸鹽。苦瓜看起來綠瑩瑩的,很漂亮。
把豆腐切成小塊,中間用小勺子挖空,把剁好的肉餡調好,放到豆腐中間。然後拿出一個蒸鍋,把夾了肉餡的豆腐放到了鍋里蒸,大約十五分鐘後,把夾了肉餡的豆腐拿出來。肉餡已經熟了,正合著豆腐的清香散發著誘人的香氣,讓一邊一直看著的張萬才都要流口水了。
童新蕊把豆腐釀,外面抹了些香油,放到了挖空的苦瓜中,一道苦瓜釀豆腐就這樣做好了。不過這還不夠,童新蕊把這些苦瓜釀放到了盤子里後,又在每個苦瓜釀上面放了一粒枸杞子,這樣一道色香味俱全的苦瓜釀就才算正式完成。
「好了,老板你告訴我是哪桌客人,我給送去,我倒是要看看他們還想說什麼?」
正在吃苦瓜釀的張萬才,听了童新蕊的話,被噎住了。「咳咳,你行嗎?不過你這個菜還真好吃,不但不那麼苦,還挺香的。希望客人能滿意。」
「你都說好吃了,還有什麼擔心的?我送去了。」童新蕊听了老板的話信心更足了。
端著菜,來到了前面的大堂。一眼看過去,只有三座客人,而符合老板說的一老一小,也就是靠近門口的那桌客人了。
「客人,這是本店的招牌菜,請你們嘗嘗,並能予以指正。」童新蕊滿臉笑意的走過去,把菜放到了桌子中間,和氣的對老者說。
「嗯,聞起來不錯,這是什麼菜呀?」老人家也很和藹,拿著筷子嘗了一口苦瓜釀,笑著問。
「苦瓜釀。現在是夏季,多吃些苦瓜敗火,而且配合著枸杞子吃,還明目,可謂是一舉多得。」童新蕊的講解趕上主持人了,普通話發音特別的準,以至于其他桌的客人都看著她。
「呵呵,這個好像還有話外音吧?」老人說這話的時候,還掃了對面的男孩一眼。男孩本來就臭的臉,更臭了,看著童新蕊的眼神也很凶。
童新蕊當然感受到了男孩的不善目光,可是她就好似完全沒有接收到一樣,坦然的看著老者,等著他給的評價。「老爺爺,你覺得我這道菜能不能做我們店的招牌菜?」
「你的這道菜?怎麼這菜是你做的嗎?」看童新蕊肯定的點點頭,老人家的態度更是嚴謹了。閉著眼楮細細的品位著嘴里的菜,不是的點點頭。
「不錯,既爽口又香甜,細細的品味還有些苦澀。小姑娘的菜做的還真不錯,對于你這樣的小店,這菜還是可以稱為招牌菜的。」
「謝謝爺爺,能得到您的肯定,就是我最開心的事了。你們還需要什麼菜?我這就去做。」
「你看著給來兩個算了,我相信你的推薦。」老爺子很好說話的樣子,可惜他話音剛落下,對面的男孩子就不干了。
「爺爺,你怎麼也不問問我?我還想吃海鮮呢?我可不要吃什麼苦瓜?」
一听他說的話,童新蕊就可以肯定他是個被寵壞的孩子,雖說看起來和自己的個子差不多,可是說話的語氣卻還沒有退卻孩子的撒嬌。
「好,小同志,你們這里有什麼海鮮嗎?」老爺子對于自己的孫子很寵愛,也是因為一直在身邊的原因。
「有些蜆子,你吃嗎?」這話是問的男孩。
男孩看著童新蕊認真的表情和嚴肅真誠的眼神,要刁難的話怎麼都說不出口。耳根升起了可疑的紅暈,「有什麼做什麼吧?」說完,也不再看童新蕊,只是拿著筷子捅了捅苦瓜釀。
童新蕊對于他的難為情很理解,畢竟現在的孩子沒有後世的大方,所以一個男孩子面對一個年紀相仿的女孩子總是會感到難為情的。就好似高野,和自己說話總是仰著個脖子,好似施舍一樣,可根本就是害羞給鬧得。而面前的這個男孩也是,這些都無關風月,只是懵懂。
童新蕊還沒有走到廚房,其他兩桌的客人就都點了苦瓜釀,把張麗給樂的直沖她豎起大拇指。
當大家在吃到了店里新增的招牌菜後,都豎起了大拇指。這道菜雖說不是很難,可是卻很爽口,而且還香,讓人食欲大振。就是那個嬌性的男孩子都沒少吃這道菜,對于這些最高興的要數張萬才了。
要說這個苦瓜釀也不是什麼名貴菜,可是它就奇在心思奇巧上,看不出這個丫頭還有這個心思。
老者和男孩吃飽了後,特意來和童新蕊道謝,並說以後有機會了再過來品嘗童新蕊的手藝。直到這時,童新蕊才看清那個男孩子的臉,那是一張堪稱為禍水的臉。現在男性特質還不是很明顯,所以有些雌雄莫辯,但是卻很吸引人。也難怪他總是臭著一張臉,恐怕就是人們過于熱情的眼神讓他不舒服吧?
男孩看童新蕊的眼神很正常,沒有其他人的驚艷和熱切,就好似自己的臉對她來說很一般一樣。男孩的臉更臭了,看著童新蕊的眼神直散發冷氣。
被盯得渾身發冷的童新蕊,疑惑的看了男孩一眼,不知道他在不高興個什麼勁。
老爺子也發現了孫子的異樣,無奈的搖搖頭。「丫頭,你今年幾歲了?」
「我十六了。」童新蕊還是一慣的謊報年齡。
「你有十六嗎?我看也就十一二歲,該不是為了工作謊報年齡吧?」男孩不相信的看著童新蕊,又看了看站在一旁的張萬才。
可惜這兩個人都很鎮定,讓他發現不了一絲心虛。
老爺子模了模自己孫子的頭,「你呀還是小孩子,不知道生活的艱辛。爺爺十六歲的時候比這個姐姐看起來還要小,這都是吃不飽造成的,你就是身在福中不知福啊!」
雖說是听了爺爺的解釋,可是男孩還是很疑惑的看著童新蕊。「你不讀書了?」
「我畢業了。」童新蕊對于這個好奇的男孩子很有耐心,雖說她很累很累,可是對于客人的提問還是很配合的。
老爺子看出了童新蕊的疲勞,拉了孫子一下。「金明庸,不要那麼多的問題。你沒看見姐姐都累了嗎?」
原本要反駁的男孩,看了看童新蕊臉上沒有掩飾的疲勞,諾諾的閉了嘴。
「好了,我們也要離開了。今天麻煩你們了。」老人最後還是對張萬才道歉,對于小孫子的刁難很抱歉。
「歡迎您下次再來!」童新蕊和張萬才把祖孫倆送到了門外。
「小童啊,真看不出你這孩子還真行。」回來的路上老板和張麗都不住的夸獎童新蕊,倒是讓她難為情的紅了臉。
「你們可別夸我了,也就是老板信任我,讓我嘗試,我也沒什麼信心的。」
「謙虛是好事,可是過度謙虛就是虛偽了。」張萬才的心情很好,也難得的打趣童新蕊。
對于老板和同事的調侃,童新蕊只有滿頭黑線的份。
當晚上妹妹帶著旺來來接童新蕊的時候,妹妹告訴她了一個好消息。「那個辛大哥和領導反映了我們這些住戶的意見,已經被采納了。所以今天下午就開始各家各戶的挖下水,我們家里也是,不過好在屋里的工程都完事了,只有院子里的溝還沒有完事,所以晚上你要注意些。」
「是嗎,那麼下水管道也是他們負責的嗎?」
「廠子里出了些錢,而去家里有勞力的也幫著挖溝了。我們家情況特殊,所以大家都很照顧我們。」說起這一天的感動,童新邁趕緊自己又渾身有勁了。
「弟弟呢?」
「今天把所有的作業都寫完了,不會的也問辛大哥知道了。姐姐,那個辛大哥可是個大學生呢?而且他今年才工作的。難怪那麼好說話,而且態度那麼和藹。和以前那些個吃公家飯的人很不一樣,看著就讓人心里暖洋洋的。」
「呵呵。」童新蕊對于妹妹的感觸只是笑笑,這些在後世都是必須的,哪像現在這樣一個個的都端著架子,蘆蕩著臉沒有個笑模樣。
「姐姐,我也要考大學,也像辛大哥那樣做個吃公家飯的人。」說完話,童新邁還擔心的看了姐姐一眼。
「別這麼看著我,我會一直供你讀書的,只要你能讀,我就供。現在我們已經不用擔心吃飽的問題了,所以學習是必須的。」童新蕊對于妹妹的小模樣很好笑,自己本來就是這麼打算的,她完全沒有擔心的必要。
「可是姐姐一個人養家很累的,而且你讀書比我好,我……」童新邁真的為姐姐心疼。誰知道自從姐姐再次醒來就變得這麼好,她一直還是有種身在夢中的感覺。
「好了,已經確定的事就不要再糾結了。好好讀書吧,把我的那份也學來,要是過意不去的話,學會了回來教我吧?」
「真的?那太好了,這樣我們姐妹都可以讀書了。我一定好好學習。」