溫婉娘看了一下就接替女兒，看到那些黃黃的污物不斷被搓出，吃驚地說道︰「茶兒，這豬大腸竟然這麼髒，難怪以前買來那麼難吃，原來是沒洗干淨。」
「是啊，沒洗干淨就會有腥臭騷味，徹底洗干淨了，做菜時加入姜蔥酒醬爆炒，如果有五香料就更好了，包你吃不到腥臭騷味。」
溫婉娘「哎呀」了一聲，道︰「咱家里沒酒，你大嬸子家有，一會你大嬸子回來，跟她借點酒來。」
陌茶點點頭，把其他的洗干淨，往坡地方向看了眼，說道︰「娘，不如我現在去坡地，摘些蔥和韭菜，順便叫大嬸子一起回咱家吃飯。」
「行，你去吧，走路小心點兒啊，娘洗完就回去了。」
農家的灶台通常偏高，陌茶這七歲的小身板長期營養不良，個兒猶顯瘦小，掌勺的事自然是交給溫婉娘，她呢則在一旁指點做豬下水菜的步驟。
李大嫂子燒著火，問道︰「茶兒，這豬下水當真能做得好吃？」
豬下水極其便宜，甚至不要錢送，他們這些窮人也不願意要，只因為不但腥臭還騷味很濃，放多少姜酒蔥都沒法遮掉，實在難以下咽。因此賣豬肉的最後大都是把豬下水扔去垃圾堆。
「大嬸子，一會你就知道了。」陌茶淺淺笑說道。
圍著廚房轉的女人就是不一樣，陌茶說了一遍，溫婉娘就能全部記住，在旺火中翻炒的豬下水菜，漸漸散發出濃郁的香味，光是聞著就能讓人食指大動。
韭菜姜炒豬肝豬腰、蔥姜辣椒炒豬心、蔥姜胡椒爆炒的豬大腸，三盤豬下水菜擺在飯桌上，廚房里盡是菜香。
主食是糙米稀粥和蔥花雜面餅。兩大三小圍著飯桌坐下，溫婉娘和李大嫂子看著那三盤菜卻不敢下筷子。那種味道吃過一次是終身難忘呢。
兩人的臉上明顯寫著︰真的好吃嗎？就連吉兒和土豆，也只是吸著鼻子，不動筷子。
陌茶不由失笑，伸筷子就夾了一根豬腸放嘴里，嚼得有滋有味，又夾了一塊豬肝，嗯，口齒生香，好吃！
「姐姐，真的很香嗎？」吉兒咽了咽口水，想吃不敢吃，小白兔般的眼神看著陌茶。
「當然好吃，姐姐什麼時候騙過你。」陌茶說著夾了一塊豬肝放吉兒嘴里，「嘗嘗，不好吃你再吐掉。」
結果當然是吉兒沒有吐掉，還大呼好吃，陌茶看向娘和李大嫂子，挑了挑秀眉。
「娘，豬下水很好吃的。」吉兒是個有孝心的好孩紙，夾了豬腸就往溫婉娘嘴里送。
溫婉娘僵著表情像吃毒藥般，嚼了一下，又嚼兩下，眉頭驀地展開，一臉的訝異帶笑，「好吃，真的沒有味道！大嫂子，快嘗嘗，土豆，快嘗嘗。」
「好吃吧。」陌茶咬著口感不佳的蔥花雜面餅，喝一口稀粥，再來一筷子豬下水，看著幾人高興滿足的吃相，竟也生出幾分滿足感來。
這就是窮有窮的過法，富有富的過法，但是，她陌茶絕逼不會三天兩頭吃豬下水的。