當然了,她是不會告訴這兩位爺,自己有更好的制糖工藝這個秘密的。她也不會讓任何人參股進來,制糖作坊,只能是她一個人的。
雖然跟秦三爺斗嘴慪氣兒,陌茶還是分得清孰輕孰重的,找來外公和大表哥作陪,親自去廚房做了一桌熱菜款待兩位大爺和他們的屬下。外公和大表哥此前已吃過飯,就不作陪了。
八菜一湯,五葷三素,菜香彌漫整個書房,菜相看著也不錯,元朗等人肚里的食蟲被激發,在動筷子之前,元朗指著自己面前多出的一小盤菜肴,驚訝地問道︰「這是大白菜?」
真是五谷不分的尊貴大爺啊。心里默嘆一句,陌茶道︰「這是包菜,這道菜是選用最好的肥瘦豬肉、包菜做主料,配以辣椒、蒜頭、白糖、鹽、少許雞湯來烹飪。菜名就叫手撕包菜。」
不等長月問出口,又指著他跟前小盤說道︰「這道菜名叫桂花糯米藕,是用蓮藕、糯米、桂花蜂蜜、紅棗、白糖烹飪而成。」
秦三爺的臉色在看到自己眼跟前也有一小盤不一樣的菜肴時就緩和轉溫了,忙問道︰「我面前這道呢?」
陌茶瞟眼那張近乎妖孽的臉蛋,道︰「這個叫地三鮮,是用土豆、茄子、青椒、蔥蒜、白糖等烹飪而成。」
只有驚風眼跟前沒有單獨的一小盤菜肴,不過,他面前正擺了一大盤紅燒雞翅,去掉雞翅尖,選的都是雞翅最好的中間部分,黃燦燦地鋪列在青油油的菜葉面上,光是看著就讓人流口水。
「你們慢吃,飯後,我還想請四位幫我見證一件事。」陌茶說完,朝四人微微一笑,退出書房。
陌茶一離開,桌上的四雙筷子頓時忙得像花叢中飛舞的蝴蝶,只不過蝴蝶身姿翩翩,這四雙筷子卻更像寒流肆竄,尤其是那額外的三小盤菜肴,眨眼功夫被四雙筷子瓜分個一干二淨。
八菜一湯,被橫掃得一粒蔥末都不剩,小姑娘廚藝如此棒棒噠,不去做酒樓太可惜了有木有!
這邊吃得歡快,花廳那邊,幾個來幫忙的大功臣——李大嫂子、付蓮、老羅家的、麻三姑、梁氏、王梅,及家里的甄葉、伍立芳等僕婦丫鬟,也在偏廳坐成兩桌,熱熱鬧鬧地吃飯。
飯後,眾人撤下收拾完畢,把元朗四人請到花廳入座,外公外婆舅舅舅母等人也都一一坐下。一張八仙桌被抬到大門外,擺上供品和香火,地上擱只蒲團。
其他人在花廳里坐看,外婆溫田氏則帶著陌茶、吉兒姐弟出去,讓他倆先後跪下拜過四方天神。
甄葉牽著丫丫上前,教她學著剛才陌茶姐弟的樣子跪下磕頭祭拜四方天神,溫田氏則在邊上向著供桌的方向,說一些此女孤苦無依,今與陌家有緣有份,入了陌家家譜,從此有姓又有名,有家又有親,有根不怕風吹雨打,四方菩薩保佑雲雲。
拜完四方天神,入花廳朝前方正中的長桌上的牌位跪拜磕頭。牌位是不幸早逝的陌根山,丫丫要記入陌家家譜,自然得跪拜這位已逝的養父,喊一聲爹。