「嗯，也行，只要你們別說我苛刻就行。」陌茶半開玩笑地說完，又問道，「早點，你們想好賣什麼了嗎？還有中飯，主打什麼？」
陌茶不知自己的幾句問話，讓這幾個曾經的管事大掌櫃又再次對她刮目相看，其實她是真的不懂經營之道，不過是想到現代那數不清的早餐店和攤檔，才會有這幾句問話。
李存水道︰「暫時定為賣素葷兩種包子，白粥、肉粥及面湯。雀子街只有兩家賣早點的，一家小館子，他們掛出的牌子寫的是年初十開張迎客，所以，到時候還得去看看人家賣些什麼，我們再做調整。」
「嗯，不愧是管事和掌櫃出身，你們設想得很周到。」陌茶贊道。幾人忙說不敢當。
讓他們下去後，陌茶獨留下越 良，「大弟，你以後跟著李叔做事，怎樣？當然，如果你不喜歡，那就繼續留在家里。」
越 良驚愕，有些不自信道︰「阿茶，我知道李叔是大掌櫃出身，可我什麼都不懂」
陌茶道︰「不懂就學，誰都不是天生就會的。如果你不去學，就永遠什麼都不懂。以謙虛好學的心，向比自己強的人請教、學習，會使自己受益終生。」
越 良低頭認真地想了好一會，才抬起頭，篤定地道︰「阿茶，我會照著你說的去做，不懂就學。」
阿茶一直在幫他，引導他，他不能辜負了阿茶的期望。更重要的是，他不要讓自己跟阿茶的距離拉得太大。
年初三，李存水等人便去了縣城的鋪子。回來後，畫了一張圖，跟陌茶講了具體的布置，陌茶仔細听著，看著圖紙，覺得那種傳統桌椅太過笨重，提出桌子都做輕巧折疊式的，不用時能收起來，不佔用空間，到時候在門外也可以擺上兩張小桌。這一提議得到李存水等人的贊同。
做桌椅什麼的，自然是找呂福生，正打算第二天去李大嫂子家，結果年初四上午他們一家三口就過來了。土豆逢人就問新年好，跟李大嫂子進了內院，甄葉替夫人打賞了個紅包給土豆，他轉手就遞給李大嫂子，哧溜跑去找吉兒他們玩了。
呂福生留在外院有何家順接待，順便跟他說請做一批桌椅的事情。呂福生得知陌茶年前買了個鋪子，十分驚詫，樂呵呵地恭喜。接過李存水的桌椅設計圖，細細看起來。
沒多久，付蓮一家三口、陳來弟一家四口也過來了，宅院里立即熱鬧起來。
幾個婦人自然是聚到溫婉娘屋里，逗著小嬰兒，開心地說著話兒。
陳生、黃大柱則在外院，跟陳崗、連明等人敘家常。之前的過新屋酒、後來的十二朝酒，兩人都有過來幫手，跟他們都先後認識了，聊起來倒也不少話。
中午熱熱鬧鬧吃了飯，三家人一起告辭，土豆還想留下玩兒，可他還沒跟大人走完親戚呢，只好依依不舍跟吉兒他們告別。
年初五，麻三姑、王梅、老羅家的，以及村長家的長媳梁氏先後登門，中午又是熱熱鬧鬧一頓招待。