現在河谷酒廠用來釀造酒的高粱全部都是從外地購買的,已經有了先前種植水稻的成功例,那麼用生物活性液來浸泡高粱種,想來也是可以成功的。
雲逸無法想象等到高粱成熟的時候,整個河谷村被高粱所包裹的景色,會是什麼樣的。
既然準備種植高粱,雲逸就針對這一塊在網上搜索起來。
高粱是高粱屬。別稱蜀黍、蘆粟等;一年生草本。是被群眾譽為「鐵桿莊稼」的高產作物。
睫桿很高,形狀像蘆葦,但間是實心的,也像蘆葦,黍穗像大掃帚,顆粒像花椒般大,成紅黑色;性喜溫暖,抗旱、耐澇。
按性狀及用途可分為食用高粱、糖用高粱、帚用高粱等類。
其實河谷村早些年也種植過高粱,雲逸那時候還小,只覺得高粱的桿很像包谷的桿,因為它們成熟了就可以吃,而且還很甜,就像吃甘蔗一樣,很得孩們的歡心。
由于受限于當時的交通狀況,產出的高粱很難買出去,雖然高粱也可以食用,但是口感遠遠不如大米;引進種植了兩年以後就被村里人放棄了。
除食用外,高粱可制澱粉、制糖、釀酒做醋和制酒精等食用價值高粱粥。
而且以河谷村這種特有的氣候環境,一年可以種植兩季,春作播種期約在農歷二月下旬至三月上旬,時間不宜過早,因早期播種氣溫低,生長緩慢,遇到寒流易枯死。
秋作則選在農歷七月下旬至八月初之間播種,時間不宜太遲,以免生育後期遇低溫,影響生育而延遲成熟期。
栽培過程是先將堆肥撒施于耕地上,然後耕犁12~15公分(4~5寸)深,充分耕碎土塊,除去雜草,並耙平土面,按照行距50公分開挖4~6公分深的植溝;每畝旱地大概需要三斤種。
現在,酒廠在河谷村里落了戶,也需要大量的高粱用來釀酒,村里人完全可以不用擔心種出來賣不出去的情況。要是給大栓叔提出來,再次組織村民們種植高粱的話,想來他們應該會接受的。
關了電腦,雲逸出了書房,他想去問問爺爺,早些年河谷村種植高粱到底是什麼情景,一年的收成怎麼樣。
來到院里,見老爺和老壇叔已經擺上棋在捉對廝殺起來,眼看老壇叔的一個車就要喪生在老爺的馬蹄之下,老壇叔只好鳴金收兵,以圖東山再起。
等到兩老這一句結束,雲逸才開口問起爺爺有關之前河谷村種植高粱的情況。
一番了解之後,雲逸心里也有了大體的譜。
吃過午飯,雲逸就準備去村里找大栓叔,詳細地說一說讓村民們在旱地上種植高粱的想法。
進到大栓叔家的院,正好遇上他們在吃午飯,大栓叔和嬸一個勁地招呼雲逸再吃一點,見推月兌不過,雲逸只好陪大栓叔喝上一杯。
飯桌上,一老一小邊喝酒邊談論起了關于村里種植高粱一事。
「小逸啊!我很贊成你的這個想法,以前是因為條件限制,不得不把主要勞動力放在水田上;現在不一樣了,不僅有富余的勞動力,還解決了銷路,更能增加一項收入,我想村里人都不會眼睜睜地看著地荒在那里的。」听過雲逸的想法後,李大栓老懷大慰地說道。
「大栓叔,這事兒呢,我只是提了個想法,具體的還是要看您老去開會操作,辛苦和勞神的事情還得靠您不是!」雲逸感懷地說道。
「小逸啊!只要能把村給搞起來,辛苦不辛苦的我到不在乎!你是不知道啊!在你還沒有回來建酒廠以前,我們村窮啊!一直被其他村笑話,大姑娘不願意嫁進來,說是嫁進來了就得跟著男人去外面打工奔波,四海為家;就是嫁出去的閨女也在婆家也挨欺負說不上一句硬氣的話。想到這些,我心里就窩火啊!」李大栓語氣低沉地說道,端起面前的酒杯一下就喝下了二兩酒。
「每次去鎮上開會,我都只能坐到角落里去,就怕被領導看見了,又拿我們村做不求上進的反面教材說教;每次去鎮上領低保、扶貧款、救濟金的時候,我巴不得把自己的臉找個地縫藏起來;臉上臊得慌啊!」放下酒杯李大栓又說道。
雲逸拿起酒瓶,趕緊給大栓叔面前的空杯里再滿上酒,認真地听著他滿月復的牢騷。
「辛苦勞神我都不怕!就怕村民們不思進取啊!現在你給整個村帶來了這麼大的契機,我們要把之前落下的給追上來才行啊!你看看我們村,老房,泥巴牆不在少數,村西頭的大憨,就因為家里拿不出錢來,快要訂婚的媳婦也讓人家給退了;到現在已經三十好幾的人了,愣是沒說上媳婦,前年一恨氣,去了G的煤礦里挖煤,一次頂板事故,左手就丟那里了;我看吶他這一輩也就這樣了!」越說李大栓心里就越難過,一杯接一杯地喝起了酒。
這些年雲逸一直在外面,對村里的事情知之甚少,沒想到表面上和諧寧靜的村莊背後依然是滿目辛酸!對于河谷村有這樣一心為民的村支書,雲逸感到榮幸與自豪,他是全體村民們的福氣。
酒過三巡,菜過五味,雲逸走出大栓叔家院的時候,已經感覺腳步有點虛浮,而大栓叔可能過于傷情已經醉的睡著了。
傍晚時分,村里的大喇叭再次響起;喇叭里面又傳來大栓叔那渾厚的聲音。
「通知個事兒哈……」
村民們再次聚集在小島湖的湖心廣場,坐在場央的李大栓意氣風發地講述著河谷村新一輪的種植規劃。
「各家回去以後,抓緊時間把地里的在草以及大的石塊清理一下,再到小逸那里去借翻耕機械,把旱地都整理出來,我們不能讓地荒在那里!還有就是高粱種的事情,我已經委托給小逸去弄了;大家伙都給我爭氣點,早點把自家給弄起來,到時候就是娶媳婦、嫁閨女,你親家也會高看你一眼的!」