第二天，姚清桐一大早就去了福壽堂——老太太每日卯時都會飲一盞杏仁酪，伺候她並不稀奇，親手做，才能證明自己的心意。
老太太上了年紀就很注重養生，杏仁酪里都會加上點溫補的藥材，雖然用的是甜杏仁，還是蓋不過那股苦味，王太醫又不讓她多用甜食…
老太太看見就皺眉︰「還是拿點蜂蜜去去味吧。用一點不礙事。」
「老夫人您先嘗嘗。」孟媽媽笑容滿面地端過今天的杏仁酪，老太太嘆了口氣，拿勺子舀了一口，眉頭一下松開了︰「今天的怎麼不苦了？」
孟媽媽邊伺候邊笑︰「大小姐一大早就過來了，進了廚房就不出來，愣是帶著一個丫頭做完了所有事情，奴婢看她還樂在其中的樣子，小小年紀真不容易。」
老太太哦了一聲，有些驚奇︰「大丫頭還會下廚？」
「可不是嘛！奴婢偷眼瞧著，可十分熟練的模樣。」孟媽媽笑著笑著，突然頓住，老太太閉了閉眼，又是嘆氣︰「這丫頭是個命苦的…」
要不是從小沒娘，怎麼會被扔到莊子上去，恰好那段時間老夫人身體抱恙，府里的事情剛剛交給大夫人全權處理，等知道已經來不及了。
如果不是長年干活，一個千金小姐怎麼會精通下廚！
老太太睜開眼，猛地一拍桌子，桌上的碗都跳了跳︰「老大家的竟然騙了我這麼多年！是打量著我老糊涂了不成！」
孟媽媽知道老太太真動了氣，連忙為她順著——大小姐剛被送走的時候，老夫人問起，大夫人只說大小姐病重，不能留在府里過了病氣給老太太。後來老太太說堂堂嫡長女留在莊子上不像樣子，大夫人卻說大小姐在那里一切都好，不會因為到了莊子上就沒了身份…
久而久之，老太太也不再過問了。
姚清桐剛走到簾子外頭，听到老太太這樣說，心里咯 一聲——原來老太太什麼都不知道？還以為自己在莊子上過得很好！
她不由握了握拳頭，壓下心頭的憤恨，掀簾進門︰「祖母，杏仁酪可用完了嗎？」一抬眼，仿佛才發現老夫人生氣的模樣，趕緊上前為她順氣︰「祖母您可不能氣壞了，不然我做杏仁酪可沒人吃了…」
她的手法十分特別，輕柔卻有巧力，仿佛順到了老太太心里，把扭結在心口的那股郁氣一點點揉散了，老太太只覺得氣血一順，渾身舒服了不少。
老太太拍了拍她的手，像是一種無聲的安慰。姚清桐伺候著她用完一盞杏仁酪，老太太終于有了笑容︰「這杏仁酪你是怎麼弄的？」
姚清桐收拾了碗盞交給孟媽媽，自然而然道︰「我是拿新鮮的水果取了汁水加了進去，不過甜，又有營養。」她沒有說的是，以前在莊子上，她的身子的確十分不好，喝的藥又是下品，苦不堪言，沒有人會給她送蜜餞吃，只有一些爛水果…
給老太太的吃食當然不可能用爛水果，所以她改良了一下，把水果弄成汁加進了杏仁酪里。
姚清桐眨眨眼——都過去了…她湊近老太太，神神秘秘道︰「祖母可別告訴別人，不然我可要丟了飯碗了呢！」
老太太哭笑不得︰「你這丫頭…」她嗔了一句，自己先笑了起來，姚清桐也跟著笑，孟媽媽更是笑得不行，一時間整個福壽堂都洋溢著歡快的氣氛。