>
太陽剛升起不少,空氣中帶著冷氣很是舒爽∥.u.天天!小?.晴雯在自己房里的廳堂內,丫鬟服侍著洗了澡,一邊晾干頭發一邊吃著小廚房做的早點,她困得要死想著趕快吃完就去睡
沒藥撩開簾子走進來,就看見她捏著一個女乃黃兒包子準備塞入口中晴雯見到沒藥進來,連忙不好意思的放下包子,改用筷子夾著︰「姐姐吃朝食了嗎?沒吃的話,就一起吃些吧!」
「我吃過了,前兒留下的鴨血還有不少,做了鴨血粉絲湯味道很是不錯,我是來看看你見你忙了一夜沒什麼,就放心了!過兩天我要出去,之後這夜里可能都要你一個人擔著了那兩個還得讓艾草帶帶才可以」沒藥坐在一邊也沒有催她
「橫豎我年輕呢……也不覺得什麼,就是夜里餓得厲害」晴雯此時正是長身子的時候,夜里忙完了餓也是正常的事情沒藥听了,噗嗤一聲樂了戳著她的頭︰「你啊……這樣吧!我待會兒給小廚房一聲,晚上多留一些菜給你,夜里餓了就讓你的婆子給你熱了送過去就是了」
「那樣成嗎?會不會太沒規矩?何況女乃女乃晚上也不吃的」晴雯有些擔憂
「誰女乃女乃不吃的?」沒藥看了她一眼︰「女乃女乃一天要吃六頓呢!還能讓你看見?」
「的也是哦!」晴雯點點頭,決定不去探听這些事情橫豎,她餓不到就好
「不好奇我去哪兒?」沒藥好奇的看著晴雯,這丫頭有的時候很是熱鬧但是對于一些事情,卻又不上心若是別的人,早就打听自己要去哪里了可她愣是沒問,而是只顧著吃
「那……姐姐去哪兒啊!」晴雯眨眨眼楮,一副這是你讓我問的,不是我自己問的表情逗得沒藥很是可樂︰「女乃女乃讓我跟著駝隊去一趟喀什葛爾」
「太遠了吧!」晴雯听到名字很是吃驚,那可是西域啊!
「走北線,用的是新車,路上會輕便很多」沒藥笑著搖搖頭,她不是第一次出門幫張雲溪做事,只是這次的確有些遠了
「那倒也是好的!」晴雯想了想那新做出來的洋車,的確很不錯至少車廂大了,在坐臥上面更加舒適不,還不會太過顛簸
「行了……我就來看看你你吃了早點睡」沒藥看了看一邊掛著的木鐘,走了出去
張雲溪吃了午食,看著一邊的黛玉和林 她擦擦手︰「下午都沒有什麼事情吧!」
「嗯!」林 先點了點頭︰「回母親,因為天氣熱了,武師傅將時間改在晨曦的時候」
「嬤嬤,下午的時間可以自己支配,詩詞什麼的我已可以自己做了」黛玉看了看林 ,含笑道語句中都有一些得意張雲溪笑著捏了她鼻尖一把︰「知道你是伶俐人,好了!晚上做糖藕給你吃下午的時候,隨我去郊外的莊子上一下」
「去莊子做什麼?」林 端起給他的水碗,這邊養生吃完後不能吃茶林 問了話,黛玉也有些好奇
「帶你們去看看,什麼叫做粒粒盤中餐」張雲溪笑著︰「去穿一些隨身簡單的衣服過來我們待會兒就啟程去郊外的平安莊」
黛玉同林 相互對視了一下,先後離開張雲溪也坐在梳妝台前,卸了一頭的華發,簡單的盤了一個單螺,插了一個戴帽扣梳
坐車到大莊子,穿著一身輕便短袍的林 對周圍的事物都十分好奇
張雲溪穿了一身青灰色的到膝蓋的褂子,沒有長裙,只是在長褲外面罩了一層紗裙罷了青白相間,很是清秀
「我弄的東西讓人弄好了嗎?」張雲溪走下馬車,入眼的是一片即將金黃的麥穗日頭有些烈,雖然人受不了但是稻穗們卻十分喜歡
他們停在一處空地前,那里擺著一個有著兩個 轆的東西那東西有些長,用木頭、竹子和鑄鐵等東西組合而成上面是一個向下壓的桿子,前面有用來拖拽繩扣的把柄下面是一個個大鐵鉤子般的東西
「母親,這是什麼?」
「鏵犁,用來翻土的是農具」張雲溪打著傘走到林 身邊,黛玉站在一邊享受著她身影下的陰涼她旁邊,有一個丫鬟也打著傘可能是跟不上,有些遲才打在黛玉頭上
「可是天工開物上,不是是一根這樣用木頭……」林 疑惑得比較著,手指比劃希望明自己看到過的東西
「所以才領你們過來看看,這是我新找人做的天工開物上的,一次只能一直牛犁一條溝這個能一頭牛,犁五條溝」張雲溪笑著看莊頭找來了一個老漢,他的脊背有些彎,穿著白布褡褳腿上的褲腿挽的老高,鞋上還帶著泥土看起來,似乎是剛從地里上來古銅色的皮膚,一看就是常年在地里的人
「女乃女乃,這是這莊子里最好的莊稼把式,姓鄧!」莊頭弓著腰,笑著介紹老漢給張雲溪張雲溪點了點頭,指著那新作的犁車︰「听莊主您莊稼把式不錯,我新搞到了一台這個,你嘗試看看能不能犁地比較起那單犁如何」張雲溪在小輩面前,不願多只是示意那個莊稼漢操作看看
張雲溪覺得,那東西一目了然絕對不需要多余的教導果然,老漢上手很是輕松拴上牛,在旱地上走了兩趟就找到了感覺很是輕松的將張雲溪面前的空地犁翻了一遍,然後老漢停下手,翻了翻那地上的土石和深度,頓時樂開了心得走過來︰「東家這東西就是好,若是能夠給莊子上用上,這等著夏種的時候,就好弄多了」
他聲音沙啞,帶著山東一帶的口音听得張雲溪微微一笑,隔著紗帽︰「大爺覺得好用是嗎?可有什麼缺陷的,您我記下了回去讓人改改」
「這要起來,輪子有些大了著地面可不都是平的這犁平地還好,若是有些坡度就有問題了雖然手桿向下壓,能夠夠到但多少都會有點妨礙」
「這樣啊!那就是,目前我們這些水田是沒有問題的對嗎?」張雲溪想了想,決定將這個問題交給能工巧匠來做畢竟原型她已經給他們做出來了,能不能改進就看他們的本事了
安撫了莊稼漢,張雲溪帶著林 和黛玉沿著田岸的石板路,慢慢地走著一邊走張雲溪一邊給他們介紹這農活和農戶
「這篇天地,看著今年豐收不錯但是,今年淮河南雖然豐收,但是淮河北可就未必了我們家選用的都是最好的種子,是特意培養出來送給農戶的每畝可增產到六百斤你們知道,沒有良種前,是多少嗎?」
林 看著那地里的稻穗,想了想︰「四五百斤走有?」完這個他,有些羞澀︰「學里老師沒講過這個」
「不足三百,這還是老年景的數量也就是,這附近的良田,除了咱們家莊子以外,都是這個數值」張雲溪看著羞澀的林 ,笑著拍了拍他的肩膀︰「無事,這些課程原本也是待你們過了童生成了秀才後,才會知道的」
黛玉看著那些稻穗,想著自己的生活︰「伯母,要不我們也在家中的院子里面,開出一小塊地,種點菜什麼的吧!花花草草的,雖然看著美麗卻當不得饑飽」
「你們若是想要體驗一下,我都是不反對的但是如果要決定做,就不能讓別人幫手要自己照顧,好壞都是自己看著」張雲溪並不排斥孩子去體驗生活,只是讓他們在莊子上多少有些不合適,尤其是黛玉還有孝在身,更加不合適的不過在自己家院子里,弄上一小塊菜地倒是可以橫豎,也不過是半年光景這里的冬天雖不冷,也無法保證植物生長
「母親,兒子有一個疑問不知當問不當問」林 走了一路,看著那些稻穗想著母親的北方大旱的事情,心中有些不解
「問吧!當然,如果母親解答不出來,你可不要怪母親喲!」張雲溪笑著走在一邊,看著稚氣未月兌的男孩兒
「母親,既然北方大旱,那麼是不是等于南方的糧食要往北邊運才可以解這危局?」林 停住腳,很是認真的詢問
「按照國家的治理來,的確是要如此才好」張雲溪看著他肯定的道不過她很快轉了語義︰「但是,大量的良田都掌握在富戶顯貴之手每年收入的糧倉,終究是有限如果此時拿出救了北邊的災民,那麼當那邊的蠻子下來搶奪的時候,將無兵糧可出因此,這次災情可能還會依靠當地的大戶存糧度過,也許會放些許官倉也是不多的」
「那麼,我們家往年的糧食都沒有賣出多少,不如送過去讓他們過了燃眉之急?」黛玉想到了看著賬冊中關于糧食的數量,小聲的提議
「主意是好!」張雲溪笑著表揚她︰「但是,黛玉你可知道我們家的莊子平日是如何對外的嗎?」
「如何?」黛玉讓張雲溪的問題,問得有些愣
「就是,我們收成和他們差不多因為我們對外,和他們差不多,要了佃戶六成的利可這邊的倉子里,只存了僅夠一年的口糧黛玉可知這是為什麼?」
「種子!」林 想到了,一定是種子上有文章他看著張雲溪,更是不解了︰「母親有良種,為何不廣泛的推廣呢?這樣,大家不都是有好收成了嗎?」
「好種子需要好地,實際上原本畝產三百斤已算不錯不用太過的施肥,土地可以使用三代人但是如果是畝產千斤的種子,那麼就意味著土地的肥力可能只能支持一代人過了這代人,這土地就要還地為草蓄養兩代人方可再次使用可平均一下也不過是代每年畝產三百的數額初次看著客觀,可後面呢?為了今日的收益,斷了後代的口糧?這等事情,在我們莊子上因為對肥料多少還能供給,所以不至于讓土地失去了肥沃但是普通的農戶呢?他們開墾這荒地、官府分配的田地本來是一家很好的生活,過了一代後就不能用了該當如何?」張雲溪知道林 和林黛玉此時都是少年心性,十分純真帶著良善所以,她暫時還不想通過自己,來告訴他們世間的殘酷和陰暗
「若是能有那種可以讓普通農戶也使用的肥料就好了!」黛玉嘆了口氣,的確如果將收成實話實,那麼勢必會引起多人主意那麼必然會暴露良種,之後會如何呢?看著林家這些人,她嘆了口氣
張雲溪帶著他們向前走︰「以後會有的,但不是現在」是的,化肥必須提上日程種子的好壞,在于肥料的好壞可如果是工業化肥,必然會引起環境污染這也是為什麼,一直以來她都沒有做好決定,將電力這種東西拿出來電的出現,是加速了采礦業的發展而同時,運輸等輔助也會開展起來可終究合適不合適,她還不得而知想想倫敦的霧氣,到了二戰期間都沒有消散多少
目前的堆肥都是莊子自己堆的,大多數還是在依靠土地自身的能力春肥夏堆多數還在北方地區盛行南方因為河水泛濫造成的淤泥,本身就足夠供應畝產三百斤左右的良田
在莊子上游走一下,三人回到了家宅中黛玉帶著丫鬟婆子將自己院落中的草坪空地翻好,碾碎準備種張雲溪讓人給她的番柿子而林 則在多番考證後,決定種黃瓜
兩個人選擇的不同,卻都是可以成熟後清洗直接入口的張雲溪看著欣慰,也沒多管橫豎都有下人照看,又都不是小孩子她讓那個莊頭跟著回來,她有些問題想要問他
莊頭姓開,是一個四十開外的男人也許因為不經常下地忙碌的關系,保養的還算得意他原本是落榜秀才,舉人考不上家里又沒有余量供應他繼續科考索性做了林家外莊的莊頭和賬房這日子卻過得好了起來他本人是一個容易滿足的,現在收成主家都好兒孫也讀書科考,雖然兒子也是停在了秀才的位置上但孫子多少都有那麼些中舉的潛力
「女乃女乃,開莊頭已經等著了!」柳嬤嬤鬧不清楚不年不節的自家小姐找個莊頭做什麼
「讓他在涼亭等著,我換了衣服就過去」此時身上一陣汗,張雲溪想沖個涼再過去此時雖然臨近豐收但多少還不是農忙的時候,讓他等也是等得的
清洗干淨,換了一身素淡輕薄的衣服張雲溪來到涼亭,開莊頭連忙起身行禮張雲溪身邊丫鬟婆子一堆,同時陪同的還有大量的下人本來他一個外男進來不是很合適,奈何這是當家女乃女乃,自家還要依靠她來吃飯只能低著頭不去看
張雲溪沒有讓人擺放什麼屏障,橫豎那東西不過是做給老學究看的此時理禮還沒有明朝那麼講究,只是多少談及一些京城中,雖然有些禮學世家已經開始對女子的行為進行看管,以示法理但是對于大多數的鮮卑顯貴和其他貴戚來,還只是朝堂上的口水仗罷了
「坐吧!」張雲溪簡單的讓他坐下,開門見山︰「我知道你是個讀書人,中過秀才對于農事也很傷心因此我想問問你,你覺得目前的田地在肥力上,可是夠?」
「回女乃女乃的話,此時農田莊子上的倒是夠了只是,前一段時間莊上有老漢,苗吃地這樣下去,空怕種不了幾年,就得用肥了他是山東魯人,那邊旱地和水田均等」
「那麼汛朝呢?我听,往日的天肥都是依靠河水泛濫帶來的泥土」
「這些年圍堰攔湖,這河泥也少了多了多數的,也都是河灘上面多些到不了地里」開莊頭听著詢問的是地里的事情,他倒是很有研究
「嗯……」張雲溪想了想,手指敲了敲桌子︰「不若這樣,你帶人嘗試一下從湖里挖泥找一些淺灘,然後利用收獲的桿子什麼的堆肥看看那犁車,我讓人改進一下,先做個十輛的做了給你莊子送去然後把各家各戶的田埂都去了,找老莊稼把式計算一下多少一田比較合適種一半,養一半這樣,還能余出不少土地收獲的時候,按照當初每戶出工的比例來做,你找人統計好你看這樣可行不?我們依然收六成,剩下的一成是你的,三成讓參加農活的分了」
「全部去了田埂,重新算的確是好可莊子里的人,都是各家弄各家的,如此弄了……不是很合適吧!」開莊頭有些擔心他所管轄的莊子,里面有兩個村百十來號人,雖然看著不多那也是因為主家不需要那麼多的佃戶可若是如此弄了,各家各戶的收成怕就沒有現在這樣好了
「成不成的,都不能耽擱了子孫後代的吃食不是?田地必須養護,才能日後長久使用這事情,你找了佃戶們商量一下,他們是要長長久久做下來的必然會考慮一下自家子孫的事情不是?再,外圍的那些荒地,可都允許他種的我不是不講道理的,只是這種苗好,土地的肥度必然會出問題總不能為了此時的收益,就不管後面的不是」張雲溪想了想,覺得也許讓下面的人集思廣益來的好一些畢竟,這土地不是他們林家吃飯的主要來源橫豎,得益于否都是莊戶的事情
「成,那在下就去給女乃女乃問問」開莊頭也覺得張雲溪的是個道理萬不能為了現在的收益,就廢了日後子孫的根基不是
「若是他們同意,我就多弄些營生,讓他們也富足一些這事情本就是雙贏的事情,沒得必要搞得雙方都不樂意不是另外,開荒的事情,也要放在心上多種一些桑麻在荒地上,山丘上最好多種樹種苗什麼的,若是談妥了你就捎信過來,我讓人給你送過去」
「那在下代他們謝謝女乃女乃了!」開莊頭听得明白,心思也活泛他知道,這樣只有好處沒有壞處多少都是可行的!
張雲溪笑著端茶送客,對方是個聰明人起身行禮離開這個莊子只是她個人的實驗,這本是她陪嫁的一部分所以,如何操作都傷不到林家其他人的利益好了,其他莊子都效仿不好,損失的也就是一個莊子罷了農村合作社的模式,雖然不是很好但是在土地平坦的江南,事實農場化作業確實勢在必行的