女兒的好奇,是孩子們的天性。能如此的追根問底,更來能可貴。
老板娘為什麼要壓制女兒的這種刨根問底的好奇心呢?難道她不知道這樣做,會打擊孩子勤學好問的積極性而使女兒幼小的心靈埋下壓抑的積怨。如此這樣做作,莫非她要隱藏著什麼秘密?
自從這件事以後,老板娘的心情變得有些沉重起來。
小詩雲在母親懷中的撒嬌,再也感受不到過去那種母子之間的親熱之情了,她只能向楊媽訴說。
也楊媽只能站在大人的角度來勸說小詩雲︰一個家庭的吃用穿等生活上的一切開支,需要一個女人來操持,雖然是生在富有之家,但是家家都有一本難念的經,哪有不操心費力的時候呀。以楊媽與主人幾十年的相處,肯定是遇上了為難之事,這麼多年也沒有見到老板娘,如此的心事重重過。
有一天,老板娘主動找到廚師小李,是家中的經濟來源出現了拮據,也先從一日三頓飲食中節約開始。
這一家子人,也只不過上下那麼四個人,不是一個大家族。廚師小李為了能讓他們每餐吃上香甜可口的美味,不斷地更換著各種菜的葷素,不同搭配和做法,雖然每餐是上有好幾個菜譜,多以蔬菜為主,葷類量少,自然一日三頓的開銷不大。就算一般拿月薪的上班族也能承受得起的。
今天廚師小李又要做一道新的菜肴。他為了保證每一道菜能受到食者的喜愛,這就要通過自己先試試口味,認為可行,然後才能端上餐桌。
在通常情況下,魚與肉是分開來進行烹飪的。他將來一次改變這種常規做法,是將魚與肉搭配起來而來做一道葷與葷的美味佳肴。
是先將魚用油煎還是用油炸後,再和肉一起合鍋。對于肉的口感來說,是以油膩香甜而著稱,但它來不一點魚的腥味。用油煎的魚,盡管加一些生姜,但還留有一點魚腥味;所以只能采用加點生姜用油炸,才比較適當。
也魚正好缺少的就是肉的油膩,兩者來一次合伙入鍋,會是怎樣的一個味道。
廚師小李通過一番忙碌後,弄出了這道菜。用筷子夾了一塊肉送入口中,先嚼了幾下,覺得口感不錯,然後便吞下去,還是不錯的感受。接著再用筷子夾了一塊魚片,正要往嘴中遞,只听到一個聲音——
「小李,」是一個女人清脆的嗓子。
只見小李全身像打了一個冷戰似的,整個身形像是被冰凍住一樣,立著一動不動的,那筷子夾著的一塊魚片就抖在鼻子尖上,更丑露的是自己還張開著一張大嘴,好一副貪偷獨食的樣子。在小李左眼的余光里出現了老板娘的身影。
老板娘急急的步子來到了他的跟前,原本面無表情的臉色,看到他這副貪得好吃,雖不能捧月復大笑,但也禁不住笑了。但沒有失住她那女人持家的本質︰「小李,你、你,這是做什麼嗎?」
小李馬上回過神來,隨著底下了頭,同時也放下了夾有魚片的那只手,他借用咽下氮的功夫而鼓了鼓勇氣,他為什麼會有這種行為,只能向老板娘作一番解釋了︰「老板娘,我、我,不是在偷食,」
「誰說你偷食了。」老板娘將左手提起來,晃動了幾下手腕,看了一下手腕上的金表,說道︰「還沒有到做午飯的時間,這麼早就準備了」
「我是在,試做一道,新菜,」小李有些吞吞吐吐的。
老板娘一听有新創的美味,頓時精神倍增,道︰「我可否試一口嗎,」
「你是這家主人,還用著這麼客氣。」
說著,小李的兩眼收索廚房一圈,找著筷子的方向,左手中端著一碗還冒著熱氣新創的菜肴,小心翼翼地來到插筷子的地方,右手抽了一雙,接著急急小步湊到老板娘的跟前,將筷子遞給女主人。
老板娘接過筷子,顯得有些笨拙的動作,筷子夾了好幾下,一塊魚片才上筷,收回手,送到嘴邊,吸了吸氣息,鼻子能聞到香氣。
這時只听她口里念道︰「聞起來有一股香味,但是好不好吃呢?」
小李將目光壓下,回答道︰「肉片,我已試了味道,但是這魚片,我還沒來得及試味。」
「既然肉的味道好,那魚的味道也一定會不錯的。」老板娘將送到口邊的魚肉隨著手放了下來。
小李約思索了一下,道︰「憑著我這麼多年的烹飪經驗,這魚片一定會好吃。」
「那我就試一試了。」
說著,老板娘重新將夾著魚片的筷子,送到口邊,雖然動作慢,可是沒有猶豫一下,一直放到了嘴里。一合上口,接著連嚼了起來。
一邊口里嚼著,一邊念著︰「口感不油膩,有點甜味,」隨著漫不經心地吞了下去,簡直要喚出大聲來︰「爽!有回味無窮的感覺。」
小李听到女主人的夸獎,面上流露出情不自禁的笑容,強屏住喜悅心情道︰「這道菜,雖然好吃,但不能多餐,不然的話,容易引人發胖,因為含脂肪太高。」
老板娘的雙眼還盯著小李手中的那碗肉魚合鍋,問道︰「我還能吃一片肉嗎?」
「當然可以。你是這家主人,用著這種口氣嗎。」小李見老板娘如此的客道,顯得有些無地自容。
接著,老板娘用輕巧的筷子,夾了一片豬肉,送到嘴里,嚼了幾下,然後再咽下去,口中念道︰「這肉沒有魚的味道好,但還不錯。」
小李從老板娘手中接過筷子,連碗一同放在案桌上。
老板娘的兩眼環視一會廚房,擺過頭來說︰「小李,這次我來廚房,可不是來嘗年做的美味佳肴,也是來詢問你一件事的——」
小李正一直靜心听著女主人的訓話,可是只有幾句就卡嗓子來。過來一會小李才問道︰「老板娘,有什麼事,盡管吩咐。」
接著,老板娘在房子里走動了起來,一邊移動著腳步,一邊說道︰「小李,不但讀書讀得多,而且看書也很多。」說到這里,停住了步,扭過身來,再道︰「你知道‘靈魂出竅’是怎麼一回事?」
「老板娘,你怎麼對這個感興趣?」小李一听有些不解對方的用意。
「自從,上次,我表妹和詩雲,在院外打掃衛生時,看到我的身影起,」老板娘說到這里又不繼續了。
小李吞了幾下氮,鼓了鼓勇氣問道︰「那時候,您一直呆在樓房間就根本沒有出大門,也出現在院外的那個女人身影會是誰?他們看到的既然是你。當時,你不敢相信,以為楊媽和詩雲是看花了眼。根據小詩雲描繪當時的情形,他們離那身影就那麼五十米距,楊媽年紀大一些,有可能老眼發花;但是詩雲這麼小的年齡,不可能看走眼的。楊媽,你與她幾十年的表姊妹關系,老實巴交的一個人,不可能編造謊言;詩雲還小,小孩不說假話,更何況她面對的是養自己生自己的父母,她更不可能說謊。」
「自從那事以後,經過了這麼多天了,我一直在思考著這個事情︰我表妹不是一個制造謊言的人,也詩雲,小小的年齡,更不可能說謊。可是當時我一直在樓房里,根本就出大門,那麼出現在院外的那個女人的身影會是誰呢?」
小李偷偷地將雙手合在一起,巧巧地搓了搓,深深地吸了一口氣,道︰「老板娘,我小李在此說幾句不該說的話,」
老板娘瞥了對方一眼,一仰頭道︰「小李,我身為這家女主人,從來就沒有壓制過任何一個人,有什麼話,只盡管說來听听。」
「如果,楊媽和詩雲沒有說謊,根據我們的邏輯思維推理,那出現在院外的女人身影,」說到這里,小李停下了,接著鼓了鼓勇氣道︰「一定是您所為?」
「在我們這個家,雖然是富有之家,但不是像有的大戶人家那樣,官家姨太太好幾個,富豪之家三妻四妾的相互之間勾心斗角,不是隱瞞天大的秘密,就是制造天大的謊言。在這個母女兩的家,我有這個必要隱瞞什麼嗎?」老板娘的這番話,是說得在理。
小李听後,作為這棟樓房的唯一女主人,她在女兒和下人面前,干嗎要隱瞞這極為普常的一件事︰女兒在一個地方看到自己,天天要見面,這有什麼可為之奇怪的事情呢。