終于吃到前世的那種味道了，關志義心里很高興。
那年代的烹調技術遠非大唐可比，吃的花樣也是不斷的推陳出新，味道也讓人不能忘懷。
可是人心變了，誠信受到嚴峻的考驗。
色素、轉基因食品、地溝油、化工原料，只要能夠降低成本並吸引顧客，無良的商家什麼手段都使得出來。加之環境的變化，也讓食材受到了污染，雖然食物的味道更好了，但是吃的**卻大大的降低了。
大唐就不存在這些問題，一切都是原生態，人們還沒有往食物里亂加東西的習慣。
吃到美食的關志義正在回憶，他身後的丫頭卻有自己的想法。
巧兒樂呵呵地跟在關志義身後，小聲的問道︰「三郎，你說的那個香香的東西，什麼時候去做呀？」
關志義說道︰「這個不能慌，要把東西都準備好了才行。而且還要找一個隱蔽的地方，才不會惹到麻煩，干脆就在屋子里吧！」
在做肥皂之前，關志義還有一些必要的準備工作要做。
容器是關鍵，不能被腐蝕，也不能和各種液體發生化學反應，否則制作肥皂就很有可能失敗。
鐵鍋首先就被排除了，它既容易被腐蝕，還會和堿溶液發生化學反應。瓷做得容器倒沒有問題，就是價錢貴了些。因此，關志義把民間做飯的陶制品當成主要容器。
油容易變質，關志義並不打算用過期變味的油。巧兒已經按他的要求，跟縣城的幾個屠夫做了約定。內髒和油脂都賣給關家，價格高出油脂半成。屠夫們覺得內髒能賣錢已經不錯了，就沒有在價格上刁難他們。
堿溶液是沒有現成的，只能自己做。還好這個時候的化學藥品也不少，什麼硝石、硫磺、堿粉的都有。
關志義為了避免有人學他做生意，干脆就把常見的那些煉丹的東西，一樣弄了一點兒。硝石可以制冰、硫磺可以做火藥，也都能夠排上用場，到沒有浪費的機會。
考慮到他的攤子鋪得太大，既要規劃新村的廁所和排水系統，城外修建的造紙廠也需要指導。阿牛已經去尋棉花了，說不定哪天就回來。到時自己又要做棉被，織棉衣了。活字印刷的事兒，也要模索著前進。這購買材料的事兒，就讓關河去做吧！反正他每天都要買東西，就的貨也是跟這些東西有關的。
事情安排下去，自然會有人辦，這就是剝削者的好處。
關河沒多久，就幫關志義把他需要的原料帶回來。這個時候，關志義才知道煉丹的東西，都是死貴死貴的，難道真以為那是成仙的基礎？
在房間靠窗戶的地方，把陶制的鍋架起。屋子里已經有不少從廚房搬來的木柴，簡易的實驗室就此落成了。
本來在廚房做是最好的實驗室，可是那里的人員很雜，保密工作不好搞，關志義只得放棄那個地方。
關家的木柴和蔬菜，都是外人幫運的。這些人只要把東西弄到關家來，關家都會給他們一個合理的價格。關家方便了不少，賣東西的人也沒有吃虧。只是這樣一來關家的廚房里經常有外來人員，搞這些特別的事情，肯定是不行的。
巧兒問道︰「三郎，東西都準備好了。什麼時候可以開始？」
關志義清理了一下，兩個臉盆大小的陶器，完全滿足實驗的要求。關志義清楚，物以稀為貴。他制作的肥皂就是要量少，質量過關。每天買回來的油不多，能做幾十塊肥皂就行了。要是在大城市的話，制作的數量就更多一些，那里的油絕對可能做幾千塊。
水也裝了少許，夠他制作堿液的。關于肥皂的制作原料，他看來一下，也基本齊全了。
把巧兒喊了過來，關志義說︰「巧兒，以後進貨的事兒安排別人去做。把某告訴你的工作安排給其他人，你只負責分東西到每個人手里。然後就專心做肥皂，知道嗎？」
「恩！」巧兒乖巧的點頭稱是。
關志義說道︰「看好，某怎麼做的。以後你自己做，少爺我的事兒太多了。」
巧兒笑著說道︰「放心吧！奴一定把事兒辦得妥妥的。」
先把堿粉放入水中，然後加上買來的原料，調制成氫氧化鈉溶液。這時，堿液的溫度比較高，還不能使用，就放在旁邊冷卻。然後他把油放入鍋中，用大火加熱。很快油的溫度就會漲到近40度，明顯感覺到熱氣蒸騰，就改成小火加溫，並放入堿溶液。
一只特長的樹枝就成為了攪拌棒，不停的把堿溶液和油脂混合，皂化反應開始。
把關志義的每個動作都看清了，加上關志義有些話嘮，巧兒已經完全掌握了制作的全過程。
關志義熄滅了柴火，把成粥裝的皂化液導入模具中繼續反應。
當然，皂化的液體只有陶器的上半部有，下面是一些其他液體，其中最為主要的就是食鹽氯化鈉。當然，這些東西不能浪費了，把甘油分離開，再提純一番。純淨的食鹽就出來了，只不過這時候的鹽鐵都是朝廷經營的，他只能自己使用，不能出去販賣。
一向注重環境保護的關志義，讓巧兒不要把廢液到處倒。用一個大型的陶罐把這些液體裝好，以後技術成熟了在無害化處理。
巧兒看著油慢慢的皂化，然後結成凝固的肥皂。驚呼道︰「三郎，這可是仙家法術？」
關志義說道︰「這不是什麼仙家法術，只要知道了集體的方法，那個人都能夠做出來。你也來試試！」
搖搖自己的頭，巧兒說道︰「奴還沒有學會。奴看三郎做，等明天奴再試一下。」
關志義指著裝肥皂的模具對巧兒說道︰「丫頭，這個木盒其實可以刻上一些花紋或標志，那麼在這個肥皂上面就會印出來……要是在這剛才的油里面放入少量的香精，那麼這個肥皂就變成香噴噴的了。可以稱之為香皂，那樣就可以高價的賣給那些官老爺了。」
凝集的肥皂在短時間內變得硬邦邦的，和先前的柔軟截然不同。
見著半透明的淡黃色皂體，巧兒不斷的感嘆這個法術的神奇。然後默默的把關志義制作肥皂的整個過程都清晰的回憶了一遍。她可以肯定，自己明天也能單獨制作出漂亮的肥皂來。
巧兒說道︰「三郎，奴明天也做幾塊出來。就是不知這些東西有什麼用？」
關志義得意的說道︰「小丫頭，你不知道了吧！這個用處可大了。把手打濕，然後抹上少許這種東西，受傷的髒東西就會被洗得干干淨淨。衣服和餐具也是如此，只要用這個東西在面上模過，清洗起來就方便多了。告訴你，用著洗手可以預防一些小疾病的。」
發現關志義教自己的東西這麼有用，巧兒笑得兩個眼角都彎成了月牙兒。她拍著小胸脯，認真的說道︰「三郎放心，奴會吧這事兒辦好的。」
「這些燒過的木頭，也是一種燃料，它還是一種肥料。」關志義又給巧兒科普相關的知識。他這個實驗坐下來，基本就沒有浪費的東西，什麼都是有用途的。這更讓巧兒感到十分的好奇，學會制作肥皂的決心也更加的堅定了。