一兩銀子，只為自己親手做一碗面，別說是今生的譚雲了，即便是放在前世的她，用這種比例的價錢去做這麼瘋狂的事，她可是一定都做不出來的。
不過她如今的做法也印證了一句話︰人啊！都是被逼出來的！
窮則思變，譚雲也是秉著「舍不著孩子套不找狼」的想法在拼一下，如果這樣還不行，那她就只能考慮去山上打獵了。
如果不是譚有昌總是強調著月生山是有靈性的，若非是難得揭不開鍋了，就不要去打擾山上的那些動物們。
如此一來，譚雲只能一次次的放棄了上山打獵的想法。
站在酒樓的後廚里，譚雲的個頭顯得更加渺小，那些原本已經到了午休時間，坐在院子里乘涼的大師傅們一听有個小丫頭要來親自做飯，都紛紛好信的站起身子，一層接著一層的將廚房的門窗堵住了。
「掌櫃的，還請你關了門窗，只留下一個廚娘來幫我燒火就行。」譚雲對著站在灶台幾步遠的酒樓掌櫃交代道。
一听要關門趕人，在場的人全都變了臉色，尤其是廚房里的老大，那個身寬心小的廚子，更是黑了一張臉，沒好氣的對掌櫃的說道︰「掌櫃的，你這是咋個意思？咋的，看不上我老黑的手藝，想著用一個小屁孩兒來趕我走了？」
要說這老黑的廚藝當真是沒什麼出彩的地方，可偏偏他要的工錢最低，酒樓尚能承擔得起，若是再用別的廚子，手藝越好，價格也就越低。
別說這個酒樓承擔不起那麼高的工錢，即便是能承擔得起，卻也輪不到他們這種規模的酒樓去雇佣那些手藝高超的廚子。
廚子難找，所以這老黑剛一開口，掌櫃的趕忙就賠上了笑臉。
只見酒樓掌櫃拉著那個叫老黑的廚師走了一旁，兩個人背著眾人也不知道說了些什麼，沒一會兒的功夫，老黑便陰沉著臉，招呼那些原本守在廚房門口的眾人都各自散去，只留下一個看起來並不算是很機靈的中年女子留在廚房里幫忙。
「這位大娘，你只要幫我填填柴火，然後擇菜洗菜就行，麻煩你了啊！」
對于會給自己提供幫助的人，譚雲的感謝從來都不會少上一句。
那大娘愣了愣，隨即傻乎乎的點點頭。
根據那個老黑剛剛的反應，譚雲就已經猜到了他會為難自己。
只是沒想到他竟然會用這種辦法為難自己，竟然派了個痴傻的女子來給自己打下手。
對此，譚雲真不知道自己是該說夸他一句「傻叉」，還是該由衷的對他表示一下感謝。
說來譚雲還真擔心對方會給自己安排個聰明機靈的幫手，因為那樣一來，自己做面的整個過程就會被人看個清楚。
如此一來，等到涼面做好之後，譚雲可就少了不少談判的價碼。
于是，譚雲很是開心的忙著心里很是惦念的涼面，沒有那麼多人的廚房里，譚雲忙碌得像是一只正在壘窩的小燕子，讓人看著她的身影就會忍不住的一陣高興。
「燒火，謝謝！」譚雲接過那廚娘洗好的青菜，又轉頭對她吩咐了一句，繼續揉捏自己剛剛發好的面團。
白面與鹽按照一定的比例拌均勻，隨即用冷水一邊慢慢倒，一邊將鹽面綜合體攪動，待變成絮狀之後，放在面板上好好揉捏。
如此一來，不需要太長的時間，面團就會出現。
將面醒上片刻，再繼續揉， 平，折疊，切絲，下水煮熟，再用準備好的涼水過上兩遍，如此，面條不僅不會因為冷了而變成一坨，還會適當的增加面條的口感。
而在剛剛醒面的時候，譚雲便將剛剛由廚娘洗好的青菜切絲備用，待到面條過水冷下來之後，先在面條上面放了些剛剛炸好的雞蛋醬，再將那些切好的黃瓜絲，蔥末、蒜末，切碎的辣椒末碼在面條的上面，這時在鍋里再燒上熱油，待油溫高起來之後，直接將熱油倒在面條上的配菜上面。
隨著刺啦一聲響，一股撲鼻的香味頓時彌漫開來。
原本正在灶台旁邊燒火的廚娘被這刺啦聲音一嚇，竟一**坐在了地上，不過很快的，她就被香味吸引過來。
看著廚娘那可憐兮兮的模樣，譚雲總就是沒狠下心，將原本留給自己的那一晚油潑涼面遞給了廚娘，並且吩咐道︰「快些吃，吃完了要趕緊將碗刷掉，切不可讓其他人看見，你可明白？」
這時候的廚娘猛的點點頭，顯然是明白了譚雲的話。
接過譚雲手中的面碗，那廚娘竟像是三輩子沒吃過好東西一般，不由分說的就要往嘴里夾面條。
虧了譚雲的反應速度夠快，制止了廚娘的動作之後，又教她如何拌面，這才準了她繼續去吃。
看著廚娘吃得滿嘴流油，一臉幸福的樣子，譚雲即便是一點餓的感覺都沒有，卻也滿嘴的口水，恨不得也上前搶著吃上兩口。
給廚娘的面條並不多，譚雲本也想的是自己嘗嘗而已。
所以當廚娘吃完的時候，那碗給酒樓掌櫃準備的面條還在發出微微的刺啦聲。
廚娘雖說看起來有些傻，不過卻也听話，才剛吃碗面，就端著空碗要去刷碗。
只不過那廚娘剛端著空碗走出去兩步，又猛的轉身，對著正要端起大碗的譚雲猛的鞠了個躬，嚇了譚雲一跳不說，她卻傻兮兮的笑了起來。
好在廚房中午吃飯的碗還都沒刷干淨，而看著那廚娘刷碗的痛快樣兒，相比平時後廚的碗也都是她刷的。
如此，譚雲的心就算是徹底放下了。
她可不想讓外面的人知道自己先給了那廚娘吃面，雖然說不上為什麼，可心里就是覺得不想。
當譚雲打開廚房的房門，端著一碗冒著些許面條出現在眾人面前時，酒樓掌櫃的臉色猛的一變，顯然是失望之極。
而那個叫老黑的廚師，此時正靠坐在一棵大樹下，臉上則是一臉的幸災樂禍。
譚雲對他們的表情全部都選擇了看了也當沒看到，反倒是笑嘻嘻的對酒樓掌櫃說道︰「掌櫃的，麻煩您來嘗嘗我的手藝吧！」
酒樓掌櫃的臉色此時已經不能再用全黑來形容了，如果可以，酒樓掌櫃甚至都想立刻讓人將譚雲給踢出酒樓去。
可看在自己已經收了這丫頭一兩銀子的面子上，他還是硬生生的忍下了，甚至還送了一個比哭還難看百倍的笑容。
「我說，小丫頭，你是不是當我老眼昏花，看不到這面上面冒著的熱氣啊？」
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我萌醉又殺回來了！雖然更新晚了！但是醉醉回來了！睡醒一覺，一切恢復！愛你們！麼麼噠！