「你是說,很快雲記就要有分號了?」唐雲卓愣愣地問。
唐雲瑾道︰「也可以這樣說。」酒鋪米鋪都是她的,都叫雲記,說是分號也不算錯。
唐雲卓看著唐雲瑾和雲霄,道︰「這麼說,你們前段時間一直在忙的就是這件事嗎?」
唐雲瑾道︰「差不多吧。」其實是還有劉記的事,只是劉記已經成為過去式,也就沒必要再特意提起了。
唐雲卓有些傻眼,又隱約覺得自己該對這個能干的姐姐時不時的壯舉弄麻木了,他每個月能拿的零花錢也讓他越發對錢財沒有概念。倒不是說他亂花,而是……
拿得多了,更看多了唐雲瑾隨手豎著一疊百兩銀票的樣子,漸漸也就不覺得有很多錢是多麼了不起的事了。正如唐雲瑾有一次無意中隨口說的話一樣,所謂的錢財,不過就是一些數字罷了。
唐雲卓問︰「米鋪準備什麼時候開張?我去幫忙吧?」
唐雲瑾道︰「大約半個月後吧,你不說我也要讓你去幫我,就算能招到幾個伙計,不懂雲記的事情,到時候我還怕他媽呢手忙腳亂弄得一團糟呢。」
唐雲卓道︰「那到時候也讓張喜和李小他們過去幫忙不行嗎?」
唐雲瑾笑了,「我確實有這個打算。」不只是因為要做點心,做完了點心有他們兩個幫忙,也不怕到時候來的客人太多顧不過來。
嗯,這半個月內她還得盡快把她準備拿出來賣的十幾種點心教會他們做才行。
唐唐早就知道她要做的事,沒有任何訝異,如果不是有劉記的事搗亂,之前又被砸過一次店做過修正,這米鋪早就開張了!
不過,慶祝要是要慶祝一下的!
唐唐扒拉兩下唐雲瑾的衣服,圓滾滾的眼楮不停沖她眨眼楮,
唐雲瑾挑眉,
唐唐吸了吸口水,一臉的垂延。
唐雲瑾默默。
自從那些雞鴨鵝開始下蛋以後,唐唐每天回家後進空間做的最多的就是撿蛋,偶爾還是會踩碎一些,不過那些雞鴨的下蛋速度遠比它踩碎的多,所以損失可以忽略不計。
而唐唐之所以如此積極幫她的忙的理由,就是因為它迷上了用這些蛋做的食物,其中最喜歡的就是水煮蛋,說是能最完美地品嘗出蛋原有的滋味。每天光晚上當夜宵吃的就至少要十幾二十個,白天和唐雲卓出門以後也會從空間里拿出來當零嘴吃。
不過它一只小豬的食量再大也大不到哪兒去,這段時間家畜數量不停翻倍,蛋的數量也是與日俱增,每天近千斤的下,那是什麼概念?就是一百個唐唐也吃不完!
說起來,既然倉庫里的蛋攢的越來越多,等米鋪開張也可以專門開闢出一個區域賣各種蛋類,雖然在米鋪賣蛋有些不倫不類,不過……只要東西好,還怕沒人要?
唐唐打滾撒嬌,故意鼓起腮幫子委委屈屈地看唐雲瑾。
唐雲瑾戳戳它胖胖的臉蛋,還是不說話,倒不是不願意滿足自家寵物,只是在想……今天晚上就不做點心了,做點咸雞蛋咸鴨蛋咸鵝蛋吧……先做個千斤再說。到時候賣的時候就可以不只賣生蛋,還可以賣咸蛋!平時自己留著吃也好,味道鮮美又有營養!
唐唐眼楮閃閃發亮地看著她,總不能秦梟都給了,自家弟弟和掌櫃沒有份吧?
唐雲瑾眼眸微閃,心里一動,這倒是個很好的借口。
說到粉纓,最近空間升級速度似乎變快了不少,成熟的粉纓明顯變多了,已經長出了三分之一。這三分之一也不是說真的長了滿滿三分之一棵樹的果子,第一次升級花是開了很多,但其中只有一部分會長出果實來。這三分之一只是按範圍來說的,數目也不過百來顆。余下的還能長兩百來顆。
唐唐一愣,沒想到話題轉的這麼快,但還是慣性地回答,
唐雲瑾回憶了一下,很久以前唐唐好像是提過一嘴。
唐唐的小臉上充滿得意。
唐唐小大人地拍拍唐雲瑾的胳膊,
唐雲瑾一臉淡定,
現在距離第一次升級也過了有幾個月了,粉纓才長了三分之一,第三次……的確沒必要現在就想太多,好高騖遠要不得啊。
唐雲瑾拍拍唐唐的小**站起身,一直看著她和唐唐‘默默對視’的唐雲卓狐疑地看她。
唐雲瑾道︰「今天是個好日子,應該慶祝一下,我給你們做點好吃的去,晚上好好吃一頓。」
「真的!?」唐雲卓和唐唐同時兩眼冒光。
唐雲瑾平時也會親自下廚,但也就是簡單做兩三個菜加一碗湯,味道當然是沒的說,但總歸每回都覺得吃得不夠滿足,但是如果是慶祝就不一樣了!
怎麼說也要做個六七**十道菜吧?
「我要吃水煮魚!叫花雞!夫妻肺片!」唐雲卓點菜的語氣和唐唐如出一轍。
唐雲瑾好笑道︰「好,我都會做的,我先去菜園子那里摘點菜,你去書房問問阿霄有沒有什麼想吃的,他現在已經在寫告示。」
唐雲卓道︰「好咧!我這就去!不過我估計他肯定會什麼都好的!」
唐雲瑾戳戳他的額頭,「那也要去問。」如果雲霄說隨便什麼都好,她也會挑著雲霄喜歡的菜做兩個。
菜園子里的菜被照顧的很好,唐雲卓每天早晚都不忘了給菜地澆水,加上偶爾唐雲瑾也會在井水里加點溪水給菜地澆,菜園子里的菜的味道絲毫不遜色于空間里的。
挑著摘了一些小白菜,菠菜和芹菜後,又到菜園子一角單獨圍出來的柵欄里挑了只雞,走到廚房。手在還在不停撲騰的雞身上踫了一下,活雞立刻變成了拔干淨毛清理好的禿雞。
空間里已經清理好的雞有幾十只呢,每天這樣換著來,在家里做飯的時間大大的節省,雖說這並不是真正的省去了清理雞的時間,但至少不會讓等喂食的人餓太久。
手放到盆里只見一動,空盆里就出現了一條清理過內髒掛了魚鱗的草魚,另一邊又拿出了一盆蝦和幾只長得很肥的螃蟹。
溪水也倒出了一些留待備用,平時她不會經常拿溪水出來,只會偶爾為了犒勞每天很認真到戲班子做工順便學習的唐雲卓,和為她分擔很多事的雲霄解解乏才會用一些。今天是慶祝,自然也要用。
看著準備好的食材,唐雲瑾想了想還有什麼缺的。
唐唐從地上竄上來不停地叫喚。
唐雲瑾一拍腦門,原來是忘了把蛋拿出來!再找來一個空盆,看了看唐唐期待的模樣,很大方地直接拿出了三十多個蛋,唐唐眼楮都直了。
「行了,不會忘了你的蛋的,你到前面找小卓玩去,很快就好了。」
打發掉唐唐以後,唐雲瑾熟練地動起手來。
半個時辰後,所有的菜全部做完,一股香噴噴的菜香不停地從廚房飄到前廳早就等候多時的二人一豬面前,很快,咕嚕嚕的肚子叫聲就不停地回蕩在前廳,在寂靜無聲的廳里顯得格外響亮。
「好了!菜來了!幫忙接一下!」
唐雲卓和雲霄同時站起來,忙過去幫唐雲瑾芥菜,順便把廚房里其他菜也端過來。
唐雲瑾則趁他們去端菜時把一壺粉纓酒拿出來擺在了桌上。
等所有的菜都擺好,唐雲卓興奮得臉都紅了,整整十菜一湯,都是按照他們各自的口味做的,每一道菜看上去都非常可口,直讓人口水直流!
「好香!」
唐唐則很干脆地把一盆水煮蛋都捧到了自己跟前,口水已經流到嘴邊了。
唐雲瑾道︰「都別看著了,趁熱吃吧,涼了可就不好吃了。」說完把粉纓酒拿起來,給他們一人倒滿了一杯。
「這是我新釀的酒,里面放了很多珍貴的藥材,只釀了一點點,專程留著給自己人喝的,喝喝看。」唐唐本就是空間靈寵,根本不需要喝粉纓酒強身健體,喝了也是浪費,唐雲瑾給它倒的是一般的葡萄酒。
唐雲卓和雲霄嘗過粉纓酒的味道後紛紛驚訝不已,難以形容的清冽甘甜的味道讓他們有些飄飄然,不過唐雲瑾既然說放了很多珍貴藥材,味道自然也和其他酒不一樣,所以他們也沒多想,喝了一口以後就先放下酒杯吃起了菜。
唐雲瑾說過,空月復喝酒對身體有害,雖然他們對這酒的滋味很有點深深著迷的感覺,還是強忍著把注意力移到了飯菜上,然後很快,因為美味的飯菜也就忘記了酒的特別了。
一頓飯吃得幾個人心滿意足,面帶幸福,連雲霄都吃得有點撐了,最後再把之前放下的粉纓酒一飲而盡,人生在世,最幸福莫過于此了。
唐雲瑾一邊模著唐唐圓滾滾的肚皮給它消食,一邊道︰「米鋪的事情順便也和楊家班那邊說一聲吧。」
唐雲卓唐靠在椅背上嗯了一聲,然後就听唐雲瑾又說︰「說起來我也好一陣子沒去了,不如明天和你一起去看看,正好前段時間的錢也該結算一次了。」隨著隔一段時間她會固定按照楊家班所希望把某種類型的信息本讓唐雲卓帶過去,楊家班的新戲越來越多,她每次能拿到的分成的錢也更多了,最初是每次能拿個近千兩,到現在每次都能固定拿到三千兩左右了,差不多是兩個月的份,一年也能賺個一兩萬兩,也不是個小數目。
同時,現在的楊家班也已經成為了洛水鎮最大的戲班子,麗水班因為之前唐羨羨的事,也得了她一個戲本,名聲也有所提高,但終究是不如楊家班的。
「嗯……等等!」唐雲卓立刻睜開眼楮,「你還是先別去了!」
唐雲瑾和雲霄同時看向他,牽著揚著眉問︰「怎麼了?」
唐雲卓支吾道︰「唔……總之就是先不要去。」
唐雲瑾額雲霄對視一眼,從彼此眼中都看到了疑惑,這是……偷偷瞞著他們有什麼小秘密了?
唐雲瑾最先想到的就是仰躺在她腿上舒服地眯著眼楮的唐唐。
唐唐睜開圓溜溜的眼楮看著她,
唐雲瑾失笑,這小豬還挺講義氣的?
這是,驚喜……又會是什麼?
唐雲瑾問自家小弟,「那我什麼時候方便去?楊家班那邊我確實有陣子沒去,理當走一趟的。」
唐雲卓道︰「三天,三天以後你再去吧!」
「三天?」唐雲瑾暗自打量唐雲卓有點心虛,又似乎有點期待的小模樣,三天以後到底有什麼驚喜等著她?
「好吧,那就三天後我再去。」唐雲瑾笑道︰「不過米鋪的事你還是替我先告訴楊大哥二哥他們。」
唐雲卓點頭,「我會跟他們說的。」
……
第二天一早,雲霄到酒鋪就把寫好的告示貼在了外面,等到街上的人流多起來以後,很快,那明顯的告示就吸引了很多人的目光。
鎮上百姓們知道雲記又要開米鋪,還會正式開始賣那些讓他們垂涎不已的點心以後的反應就不多說了,以過去酒鋪的時機成果來說,大家都懂的。
有了名氣以後,再多的宣傳也就沒必要特意去想了,只要一紙告示,再加上百姓之間的口口相傳,不到一天的功夫,全鎮的人都知道了這個消息。
唐雲卓說不讓她去戲班子的這三天里,唐雲瑾也把要教做點心,以及去米鋪幫忙的事告訴了張喜和李小,二人是舉雙手雙腳同意,而且還高興得很!不只是因為能再學到一門別人不會的手藝,工錢也能更多,還能幫到雲記的忙,他們做夢都會笑醒的!
再加上唐雲瑾這明顯就是很倚重他們,更是讓他們卯足了勁認真學習她的手藝,三天的時間里就把她要教的十幾種點心的做法全部掌握,只差通過不斷地練習,記熟了做法以後精進點心的味道。會做了,可不代表做出來的東西味道也合格。
目前來說,二人的天賦確實不錯,味道雖說稍微差強人意,但也算過得去,等米鋪開張的時候,應該都能做得出能擺出去賣的點心。
米鋪已經空出來,唐雲瑾和雲霄也開始找人盡快把鋪子內部的格局做改變,按照雲記的裝修風格重新裝點,這個時間大約需要十天左右,完工以後把貨物擺上去,就可以開張了。牌匾則按照當初雲記酒鋪的樣板,直接改成雲記米鋪。
值得一提的是,這三天里,酒鋪這邊再一次迎來了一次小高峰,只不過這次不是來買酒的,而是應征伙計的。基本上只要一開門,外面就站了一圈又一圈的人,看見雲記的人就爭先恐後地推銷自己怎麼怎麼能干,吃苦耐勞,勤快有眼力價,說出了自己能想到的所有優點,就希望雲記能夠用他們。外界有不少人通過各種途徑听說了雲記的伙計待遇非常好,工錢給的也高,除此之外,單單雲記這個招牌,也讓很多人趨之若鶩。
張喜看著站了好長一排隊的人目瞪口呆,「這麼多人……」
李小咋舌道︰「雲娘,掌櫃這次要招多少人來著?這來了這麼些人,看得過來嗎?」
「酒鋪和米鋪加起來一共十個人。人是多沒錯,還要盡快把人定下來,所以你們也要幫著篩選。」唐雲瑾看向吳孟,「尤其是你,吳孟,米鋪開張後,阿喜和小小只能專心釀酒做點心,酒鋪這邊都得你和張叔照看,張叔平日里也要曬藥,你懂我的意思嗎?」
吳孟渾身一震,一副受驚過度的模樣,「雲娘,你,你是說讓我負責酒鋪的事嗎?我不行的!絕對不行!」
李小笑著搭上吳孟的肩膀,「怎麼不行,掌櫃和雲娘這是相信你,你應該對自己有點自信。」他和張喜受重視,能學到新手藝,是被掌櫃和雲娘委以重任,可是把吳孟留下來照看酒鋪,從另一個角度說,又何嘗不是相信他的能力?
張喜也用力點頭,「是啊!吳孟,你人這麼機靈,一定能做得很好的!」
吳孟緊張兮兮地抓著自己的衣角,局促不安地看唐雲瑾,「雲娘,我……」
唐雲瑾道︰「你也沒必要那麼緊張不安,也不是說酒鋪的事都交給你,我和阿霄也會經常來,只是初期米鋪那里還不穩定,更多的時候會去那邊盯著點,你主要還是帶一帶新來的伙計,把鋪子里的注意事項,比如不許隨便進出後院,到作坊附近徘徊,還有待客時的態度,遇到問題時的處理手段交給他們,讓他和你學一學,早點上手。」
吳孟道︰「真的只是這樣?」
「就只是這樣。」唐雲瑾肯定地點頭,多的心理壓力也沒必要給他,等真的踫見問題了,人總能通過自己強大的適應能力想到法子解決,不能凡事都靠著她叮囑吩咐吧?
「張叔經驗豐富,也能幫著你不少,真有什麼覺得解決不了的問題,也可以到米鋪找我或者是阿霄,或者酒鋪這邊阿喜他們肯定也要常回來釀酒,你們也都可以商量著來。你們在雲記也待了半年,我和阿霄怎麼做的你們也都看在眼里,沒必要妄自菲薄,你已經學會了很多東西,完全有能力處理好出現的任何問題。」
唐雲瑾的語氣平靜中帶著令人信服的氣勢,讓吳孟不自覺地就挺直了搖桿,胸口也涌出些自信來。
唐雲瑾勾唇道︰「也是因為你有著帶新招來的伙計的義務,我才讓你也幫著去看看,把符合要求的人嫌篩選出來,再把一些一看人品就有問題的排除掉。余下的人,我和掌櫃會把關的,你也沒必要有負擔。」最終下決定的當然還是要他們親自來,真讓吳孟負責,也容易出問題。
有了她的保證,吳孟倒是鎮定下來了,一臉嚴肅地說︰「我會認真篩選的,絕對不會給酒鋪招來不老實的人!」
張喜和李小不由自主地想起了當初的趙行,同樣認真地說︰「我們也會幫著一起看看的。」再來個趙行,他們怕會忍不住把那些敢打雲記注意的人毒打一頓泄憤!
唐雲瑾道︰「有你們我當然放心。」能提自己分擔的人自然是越多越好!人越多,她能放精力到空間里的時間也就越多。
于是,鋪子里的伙計們通力合作幫著篩選能用的人,三天下來把近百的人挑挑揀揀最後剩下了二十來個人。
但是!等到唐雲瑾和雲霄從米鋪回來見過這二十個人以後,雲霄就首先刷掉了八個,之後唐雲瑾又刷了六個,就剩下六個人……
張喜等人都暗暗拍胸口,早知道雲記選人很嚴苛,可真正看見雲娘和掌櫃毫不猶豫地把人刷了一個又一個,他們還是忍不住肝兒顫,同時無比慶幸,還好當初自己成功被選中,還好一直留了下來!好差事果然不是那麼好拿的!
本來他們都覺得雲霄刷下去八個以後剩的十二個人都不錯,其中還有兩三個他們覺得不比他們差,沒想到,其中兩個就被唐雲瑾給請走了,結果這剩下的六個人也不夠雲記需要的人數啊!
他們是不敢明目張膽地問為什麼沒要那兩個他們都很看好的人,但雲霄卻私底下問了唐雲瑾,後者的答案也很簡單。
「有點干勁,沖勁,想做出一番事業來是好事,但野心過大就不好了,我可沒打算給自己找來兩匹狼。」不可否認有兩個人看上去確實頗有能力,但她更能一眼看出,這倆人也不是會安分的主兒。
劉記只是想偷酒方,而那兩個人給她的感覺卻是,他們反起來想要的,會是整個雲記,她會招進來才是腦袋讓門給擠了!
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