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全能聖師 第秀107章 再秀廚藝

作者 ︰ 大茄子

已經進入廚房的易陽不理會她們怎麼想,開始了準備工作。

將所有的食材都擺出來,只見有白菜、萵筍和幾類蘑菇,還有幾樣家常菜,土豆蘿卜什麼的,只能做一些簡單的素菜。

每次動手前,易陽都要狠狠的感嘆一番,這個世界簡直是廚師的天堂,所有的食材都是純天然無污染的,完全可以保證綠色健康、味道純正,能用這麼好食材做菜,對一個廚師來說,簡直就是享受。

感嘆完之後,易陽全心思的投入,開始忙活起來,他可是要向薛老師展示自己實力的,自然是不敢怠慢。

食材雖然簡單,可他的腦海中早就已經想好了要做什麼,動起手來,沒有絲毫的拖沓。

他首先要做的,是用幾種蘑菇吊湯。

要知道,吊高湯可是一個名廚的看家本事,也是做出好菜的基礎。其中有著許多門道,一般人還真的是理解不了。

吊高湯一般都是用雞肉大骨葷物等,消耗很長的時間,才能吊出最好的高湯,不過這里沒有什麼肉食,不能用葷物吊湯了,只能改為用蘑菇吊湯,不過卻也可以節省很多時間。

而用蘑菇吊湯,首先講究的不是看湯火,而是炒功,因為蘑菇入湯鍋以前,那是要先炒的,這其中火候的掌握、炒功的高下,會直接影響到蘑菇湯的味道,這是對一個廚師極大的考驗。

另外用不同的蘑菇搭配,哪一種蘑菇要切大塊兒,哪一種蘑菇要切小塊,在必要的時候甚至還要用上花刀,這對刀工又是有著很高的要求。

幾種蘑菇的份量又該如何搭配,入鍋時間的先後該如何掌握這其中都是有大學問,完全可以說上半天。

這些東西,一般的廚師可是做不來的,就算是一些宗師級廚師,也未必能夠做到這個地步。

不過在擁有宗師級頂峰廚藝,差點就可以邁入食神境界的易陽眼中,這些根本毫無難度,行雲流水般將幾種蘑菇切好。

有著宗師級頂峰的廚師經驗,他完全可以做到熟能生巧,隨手抓了幾把,就是最佳的配比,跟著就是用炒鍋和炒勺翻炒起來。

「叮叮當當」

隨著易陽的不停翻炒,一陣陣帶有強烈節奏感的炒菜聲音傳出廚房,帶著明快的節奏,仿若最動人的樂章,頓時吸引住了廚房外三個美女的注意,不由傾耳听了起來。

仔細听了一會兒,三人頓時都被震撼住了,這哪里是炒菜聲,完全就是天籟之音啊!

「好美妙的曲子啊炒菜的聲音怎麼可以這麼動听?」薛老師眼神有點迷離,她懷疑易陽這是不是在一邊做菜,一邊演奏音樂了。

要是易陽知道她的想法的話,肯定會認真的告訴她,這是廚之音,是廚藝達到很高升境界後,做菜時自然而然產生,有著大道同歸意味。

可惜,她們並不知道這些,听著廚房中傳來的聲音,越听越無法忍受,因為這聲音不光是好听,似乎還能勾人食欲,就連一向飯量不大的薛老師,都听得饑火中燒,恨不得立刻沖進廚房看看易陽都做了些什麼好吃的。

兩個小蘿莉更是不停地咽著吐沫,巴巴地望著廚房的門,再次的成為美食的俘虜。

很快的,炒菜的聲音停下來了,就在她們以為可以松一口氣的時候,卻有一股奇香從廚房內冒了出來,薛老師敢發誓,她一生中從未聞到過這麼香的味道,簡直讓人如痴如醉。

在這種香氣的誘。惑之下,就算是薛老師這樣矜持的姑娘,都忍不住‘咕’地咽下了一大口口水

「這也太香了,忍不了,我要去看看他到底是怎麼做的。」

她是這麼說,也是這麼做,而兩個小蘿莉緊隨其後。

頓時,一大兩小三個美女的漂亮腦袋突然齊刷刷的出現在了廚房門口。

而這時,易陽正菜刀飛舞的在砧板上忙乎,他要做擁有宗師級廚藝後所做過的第一道菜——清炒萵筍絲。

見易陽手中只是一陣模糊的如雪刀光閃過,手下的萵筍頓時就變成一根根整齊劃一,長短大小一樣的萵筍絲,看起來簡直比變魔術還要神奇。

對于易陽的這一手,兩個小蘿莉是有點免疫了,卻是讓初次見識到的薛老師,看的目瞪口呆,對于易陽宗師級廚藝的懷疑也基本上打消了,就等親口嘗一下易陽做出來的菜了。

而兩個小蘿莉雖然多次看過易陽的這種表演,可再次看到,還是忍不住的震驚,目泛紅心的花痴般的贊嘆︰「老師這樣子真的好帥,好帥!」

三人的出現,易陽自然是知道的,也暗暗的觀察著。

對于兩個小蘿莉帶著崇拜口氣的夸贊和薛老師目瞪口呆的直勾勾眼神,易陽很是受用。

作為一個老師,面對自己弟子的膜拜表現時,都難免會有一些成就感,這一點易陽自認自己也不能免俗。

作為一個男人,能讓一個大美女表現出如此,易陽更是成就感爆棚,情不自禁的升起了一股表現欲。

在她們的注視下,易陽拿出了自己的全部實力,很快的便完成了自己的作品,三菜一湯,道道保證美味。

「哇,終于做好了,快讓我先嘗嘗!」小雨點緊緊盯著易陽完成的四道菜,眼珠子都快綠了,十足的一個大吃貨模樣。

「好期待啊,只要是老師做的,絕對是天下第一美味。」小丫也是舌忝了舌忝自己的嘴巴,一副饞貓樣。

兩個小蘿莉絕對是易陽的捧場王,不論易陽是做什麼,她們都是堅定的認為易陽就是最好的。

而在兩個小蘿莉的帶動之下,薛老師感覺自己的饞蟲也是被勾動起來了,滿是期待的看著易陽。

「好了,先來嘗一嘗這一道吧,天下第一炒白菜,這個可是花費了我大精力才做出來的。」易陽說著,端上了第一道菜,自信滿滿,等待著好評。

「天下第一炒白菜?這這不就是清炒白菜麼?而且連片蔥葉都沒有,也沒有辣椒,也沒有酸甜的味道?」

隨著易陽端上第一道菜,薛老師和兩個小蘿莉都看傻了眼。

只見在白色的瓷盤上,平鋪著數十片白菜,這刀功倒是一流,每片白菜都是竹葉大小,就跟用尺子量過一樣,可盤內別說辣椒和姜絲這類常見的配料了,就連片蔥葉都沒有,這真的會好吃嗎?

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