宮傲霆一听兩人都這麼說，猶豫道︰「是嗎？難怪老夫喝茶，怎麼也喝不出意境來。」
三人移座大廳找了一個靠窗的桌子坐下，龍逸看著遠處的黃河，只見河水滔滔，卻如同黃龍，好奇地問道︰「那是甚麼河？河水怎麼會如此之黃？」
東方駿淡淡一笑︰「那是黃河，‘九曲黃河萬里沙，浪淘風簸自天涯。’說的就是這條河。」
宮傲霆笑道︰「黃河水中含有大量的泥沙，人常道‘跳到黃河洗不清’指的也是它！」
龍逸道︰「原來如此。」
宮傲霆拍拍手，不一會兒上來兩位侍女一前一後，柳腰縴縴，身材婀娜，嬌艷的臉上帶著甜甜的微笑，雖不是傾國傾城，倒也難得的美人，兩人手里各端著兩道冷菜，放在桌子上，其中一個杏唇微啟，嬌聲道︰「幾位客官，現在開席，請慢用。」
宮傲霆點點頭，又對其中的一個侍女道︰「馨蘭姑娘，回去跟齊掌櫃說一下，菜不急，慢慢上。」
「是，不過我爹說了，這頓算他的！」馨蘭笑道，聲音輕柔婉轉，像是小溪清唱，細雨敲窗，說不出的悅耳。
宮傲霆聞言劍眉一豎，望著馨蘭笑道︰「這，這怎麼可以？」
馨蘭咯咯笑道︰「我爹說了，東家的事，他也不好多說甚麼，今日就借著這酒席就當給東方莊主賠不是了，所以宮前輩您就不要推辭了。」
宮傲霆听了馨蘭的話，不好再說甚麼，東方駿哈哈笑道︰「這是東方與宇文世家之事，跟齊掌櫃無關，勞煩馨蘭姑娘轉告你爹，讓他不必介懷。」
「多謝東方莊主體諒！」馨蘭笑道︰「您的話我會傳到的，您請慢用。」
等馨蘭走後，龍逸道︰「這齊掌櫃是何人？」
宮傲霆道︰「這齊掌櫃雖是商人，但在洛陽一代頗有聲譽，為人豪爽，待人真誠，河洛一帶，不管黑道還是白道都會給他幾分面子，這拂月樓據說還是他家的祖產，只因出了個逆子，好賭成性將家業敗了個精光，拂月樓才被宇文濤巨資從賭坊買下，齊掌櫃就由原來的老板變成了這里的掌櫃！」
龍逸听完對這齊掌櫃佩服不已，雖說祖業落入他人手，卻依然堅守，這份情*非一般人所能比，笑道︰「這宇文濤倒是挺會撿便宜的！」
宮傲霆舉杯道︰「今日不談江湖事，來，干了此杯。」
「干！」
「干！」
三人飲了一杯酒後，東方駿道︰「這齊掌櫃，不僅經商有道，武功也是了得，傳聞他的刀法威力不凡，要不然河洛之地，他怎能如此的舉足輕重。」
宮傲霆淡笑道︰「老夫也所聞，他雖人不在江湖，但心卻在江湖。」
三人聊著，不一會兒馨蘭端著一道熱氣騰騰的菜上來柔聲道︰「魚躍龍門，請品嘗！」
龍逸見一條鯉魚昂首盤中，栩栩如生，仿佛欲躍而起。加之有「青山」襯托、形如龍門，頗富情趣，笑道︰「呵呵，這道菜看著不錯。」
馨蘭听見龍逸的話，心中有些懊惱，深深瞥了他一眼，嫣然笑道︰「既然公子說，看著不錯，不妨嘗嘗看，到底味道如何？」
龍逸並沒有在意她的話，舉起筷子加了一塊魚尾上的肉，放入口中嚼了嚼，點頭道︰「嗯，不僅看著不錯，肉女敕味美，不錯，不錯，在下去的地方不多，每到一處最先想到的就是美食，一品樓的太湖醋魚，肉質鮮美，入口即化，岳陽樓的全魚宴，口味多變，唇齒留香，可謂一絕，拂月樓的魚躍龍門，卻別有一個番滋味，只能用一個字來形容‘妙，妙，妙！」
馨蘭听到龍逸贊美的話，原先的懊惱消了幾分，又听見他一連三個「妙」字，心中的懊惱已化作燦爛的微笑，嬌聲道︰「听公子的口音想必是外鄉人吧？」
東方駿听見馨蘭的話正欲答話，卻被龍逸攔住了︰「何以見得？」
馨蘭微微一笑︰「首先公子一口的外鄉口音，只因小女子所知有限，不知公子是何方人士，其次這魚躍龍門是洛陽名菜，公子若是本地人，又豈會不知？再次公子三個「妙」字，說明公子是一個愛食之人。」
「姑娘所言不錯，字字珠璣，在下佩服。」龍逸這才抬頭看了她一眼淡笑道。
馨蘭笑听到龍逸的夸贊，她眯起眸子，百媚叢生︰「小女子可不敢當，不過這鯉魚是黃河名魚，自古就有‘洛鯉伊魴，貴過牛羊’之說，食之自然也是回味無窮！」
三人听了馨蘭的講解大為贊嘆，不一會兒一條魚被三人吃了個精光，馨蘭拍了拍手，一名侍女又端上來一道菜，等那侍女放下菜後，馨蘭道︰「這道是洛陽燕菜，公子不妨嘗嘗看。」
龍逸欣然應允，嘗了一下，贊不絕口︰「馨蘭姑娘不知道這道菜又有何來歷？」
馨蘭就知道他會問，微微得意的笑道︰「這洛陽燕菜與洛陽牡丹一樣，都與武則天扯上了關系。
東方駿聞言微微笑道︰「哦？難不成這道菜是武則天在白馬寺出家時做的？」
馨蘭柔聲道︰「這倒不是，相傳武則天居洛陽時，東關出了一個幾十斤重的大蘿卜，當地縣令認為是神物，于是就進獻給女皇，武則天見到如此之大的大蘿卜，也嘖嘖稱奇，于是命廚子把它做成美味，那廚子突發奇想，將大蘿卜一分為四，做成了四道菜，其中一道是將蘿卜切絲，拌粉清蒸，配以鮮湯汁，武則天吃後，贊嘆不已，大有燕窩風味，便賜名‘燕菜’。後傳入民間，流傳至今。」
龍逸望著馨蘭贊道︰「姑娘真是博學多才。」
馨蘭嬌笑一聲︰「馨蘭自幼便于菜肴打交道，知道的也就多一些，讓公子見笑了。」
于是三人不再詢問，吃了一道，又換了一道，一道一道地上著菜，一連吃了七八道菜後，龍逸又忍不住問道︰「馨蘭姑娘，在下有個問題想問你？」
馨蘭秀目略帶笑意，眨了眨眼楮︰「公子問吧。」
龍逸道︰「在下在別處用餐時，通常菜都是一次上齊，或者一上就是幾道菜，為何這里的菜卻是一道一道地上？」
馨蘭笑道︰「公子有所不知，您吃的可是天下有名的水席！」
宮傲霆也大為不解︰「水席？老夫從你是小女圭女圭時，就在這里吃了，沒想到吃了幾十年，原來這就是洛陽水席。」
東方駿淡笑道︰「宮叔叔，您知道的也太晚了點兒吧？」
宮傲霆道︰「賢佷有所不知，以前每次來洛陽，龍，你姑父只知道找我喝酒，喝了幾杯酒，就聊個沒完，結果一肚子都是酒，弄了一桌子好菜，吃不了幾口，就醉了，醒來之後又不得不出來弄點吃的，一打听拂月樓的菜最有名，這一吃就吃了幾十年。」
龍逸又問道︰「何為水席？」