1994年的夏天是一個令人難熬的夏天，起碼對于剛剛抵達多雷卡特市的陳國民來說，相當的難受，烈日當空照的曝曬下，一點點都看不出這個靠近西大陸一側的海濱城市，有什麼特殊的清涼感覺。
「哎……沒曾想現在居然還這麼難受，話說呢，老板，兄弟我難得遠道而來……就不能給個什麼提示沒有？」陳國民高大的身軀擋住了一個發福的胖子，這就是這架餐館的店老板。
看著面前不停擦汗的店老板，陳國民面色略帶歉意的抱歉道︰「我可不是來打劫的……只是來踢館的，你們店里最強的大廚是哪個？」
店老板還在擦拭額頭的虛汗，就算店里的空調吹著冷風，和外面的滾滾熱浪不同，但是面對陳國民目光炯炯的眼神，老板非常的無語，因為……
陳國民背後背著的牌匾有十幾個，全都是這個城市著名餐館的大廚牌坊，連自己的對手瀘香樓都掛了……
「這位客人說的還真是……好好的吃一個涼拌冷菜，吃點消消暑氣，再來杯冰扎啤如何？」一旁的領班試圖為老板解圍，這是一家還算可以的餐館，四周的客人都沒有說話，因為本著能吃飯就吃飯，事不關己高高掛起的心態，是人之常情。
而且身軀高大的陳國民背後背負的七把造型各異的刀具，一看就不是什麼正常的廚子。
廚子會閑著沒事，和踢館的武道家一樣沖出去四處踢館？
「嗯……其實沒有惡意，只是想追求食物的真諦，東方那個島國叫做什麼來著的……料理的精髓！對！料理的精髓！」陳國民面帶微笑的看著那個領班，店長看了看陳國民這個造型……
「好吧，那麼就開始吧，怎麼個路子？直接對陣比廚藝？還是廚房內搭把手？」店長放棄了‘以和為貴’的主張，顯然對于陳國民的咄咄逼人也有點不順暢，泥人都有三分勁頭。
陳國民歉意的微笑著，一般人看來是爽朗的那種微笑，不少女客人都臉紅了，這種古典希臘美男子的微笑殺傷力很猛的，男友都詫異的看了看被迷住的女友，不少人都開始嚷嚷了︰「店長！和他比！讓他看看你的實力！對對！我們馬格里亞不是吃素的！讓他看看你的實力」
本來四周的食客沉默不做聲，店長也許可以廚房內交流的比試下，這就是所謂的文斗，同行內斗，屬于禮貌的交流切磋，但是如果店面直接對戰，那不是定契約就是掙臉面的不能輸的對決……
陳國民本身的意願也只是文斗下，至于後面的牌匾，純粹是無聊收集的，有不少人喜歡斗不過找幫手下黑手，教訓陳國民，自然被某個看似無害的七星刀男反殺，全都揍趴下順便回去取走牌子……
眼前的店長就比較客氣了，起碼不是一上來就來幾個壯漢來揍陳國民，所以陳國民才能和店長「友善」的交流。
「來者即是客，這位先生要踢館……你來選個路子吧？」店長將皮球第二次踢給了陳國民，陳國民笑道︰「我可不敢做過分的事情，那麼就文斗吧……」
店長表面上擔待了點，私底下松了一口氣，起碼不至于丟大人，不過顯然也注意到了來人的善意，點頭同意︰「好吧，現在就開始？還是等會？比的是刀工還是調味？」
「那麼就現在吧，三局兩勝吧，刀工、調味、火候……不管勝負三場都來如何？」陳國民點頭，四周的食客對于兩個決戰人的話語，都顯得……很不過氣，剛剛喊打喊殺的，現在直接文斗了？那豈不是看不到？
隨後，過了一會，食客吃完飯後，大部分都走了，少數想看比試的人，也被勸走了。
陳國民對于這個中西合璧的餐館店長倒是很看好，並沒有因為自己的來意而推他出去，也沒有走什麼奇怪的路線。
在進入廚房後，就看到四周都是廚子以及學徒都面色不善的看著陳國民，微笑的點了下頭，主廚空出了兩個位置，店長做了一個請的姿勢，陳國民和他各自站定，再確認門都關好後。
店長無奈的看了看陳國民︰「年輕人？為什麼這麼急著和我比試做菜呢？交流廚藝並不需要如此？」
「只是以前的一個舊友希望我能學到世界的廚藝，然後做給她吃，並不是來敗壞你的生意的，只是隨著名而來，有名必然廚藝精湛……冒昧了。」陳國民善意的微笑，店長感到壓力很大，但是前台接待客人的客氣與後方廚房的氣度是不能相同的，服軟或是認輸那這個店就別別開了。
「好吧，按照我們多雷卡特市的傳統，你選擇海貨？還是內陸的」店長詢問了下，陳國民笑笑道︰「靠海就選擇對店長胃口的來吧，那麼請出題吧。」
「刀工，選擇烹飪龍澤刀魚，調味嘛……你自己隨便來個菜就是了，火候的話，就煲湯吧。」店長選擇了下，陳國民點頭︰「那麼開始吧，有什麼不對勁的請多包涵啊。」
店員立即上了食材，那個龍澤刀魚是那種魚鱗和魚骨都很堅韌的深海魚，味道去反常的鮮美可口，因為捕撈並不簡單，所以價位也是屬于那種非常貴的類型。
不管是煲湯、魚生、還是火鍋都能凸顯味美，可口，更不用說魚籽的鮮甜可口，腥咸略少，香甜居多，所以這才是魚貴的原因。
看著黝黑的龍澤刀魚，店員們都有點不舍，好歹這類魚都是權貴來吃飯的時候才上的，此刻就這樣上菜……店長還真是舍得。
陳國民在一旁的灶具前，清洗了下雙手以及額頭的汗漬以及塵土，並帶上來了手套和護具，避免不必要的不干淨。
店長看了看陳國民的尊卑，心里倒是認同︰「那麼開始吧，時間就定在一小時一道菜吧。
看著計時牌的開始跳時間，陳國民取出了身上的七把菜刀，除了最後面那把大刀外，六把各色菜刀，紛紛落在砧板上，四周的學徒一陣驚呼︰「七把菜刀……而且刀的造型，以及那種冷光……」
「傳說中的七星刀撒卡.雷恩……沒想到真的是你呢，之前也只是看到好奇而已……你在友鑫克市的傳說……」店長看到七把菜刀，頓時振奮了下精神頭。
「好說了，只是那麼我開始了，可不要落後啊店長……」在砧板上放好了龍澤刀魚，隨後準備好兩把造型詭異的菜刀，刀身有銘文，並非看的懂的語言，在陳國民手里不時的變換著銀光，殺魚、掛麟、剔骨，去肉。
只見一條黑色的龍澤刀魚在陳國民手里變化著造型，速度非常的快，但是刀工精準無比，而一旁的店長看了後驚嘆道︰「……到底是刀工高手，那我李全德也不能放水了……起！」
店長那邊的刀魚也開始了刀工，只看到店長用一把軟軟的菜刀，在黑魚魚身上掛麟，另一把尖刀則是殺魚去骨，動作也不亞于陳國民的快刀，反而顯得穩健之余帶著點飄逸。
兩人的刀工讓店里的廚師、學徒以及打雜的看的如痴如醉︰這才是刀工啊！
隨著兩人的最後的上盤結束，幾乎同一時刻，陳國民，也就是原名撒卡.雷恩的料理，已經完成，是一盤魚生，蘸醬也做好了。
並沒有采用傳統的芥末，而是用另一種奇異的黑色蘸醬，陳國民笑道︰「雖然不知道魚籽到底如何……不過魚生還是保持原味的鮮美，這魚籽配合蘸醬的味道必然美味……」
另一側李全德店長的魚也做好了，也是一盤魚生，只是略由不同的是，用竹子和熱氣四射的湯汁環繞的魚生，可以隨時按照火鍋的吃法來品位。
「和你的冰甜鮮美不同的是，我這盤是走香辣可口的路線，評價如何？互吃？」店長自信的笑道，這和一開始那個閉戰的店長不同，顯得很有自信。
陳國民笑道︰「難免有失公平……不如讓你的店員來評價吧。」
「這豈不是更不公平？」李全德笑道，陳國民自信道︰「試試就知道了……來吧各位來品嘗下就知道了。」
店員、廚師、學徒、打雜的都不敢冒昧，看了看店長，隨後店長說道︰「那麼就來幾個人吧，不用太緊張，品嘗即可，選擇好吃的就行。」
陸陸續續出來幾個人先吃了店長的料理，幾人頓時都激動的驚呼︰「香辣無比，口齒留香……店長這個魚做的真美味……這個鮮甜可口的湯頭是魚籽熬制的？？？店長這個是！！！絕品！」
「沒錯，味道非凡……絕品不用說的，再來一勺子……」看著自家的幾個人贊譽，雖然知道有點夸張，但是李全德還是蠻高興的。
而等幾人漱口，去味之後，再看看陳國民的魚生後，弱弱的問道︰「這位師傅，蘸醬吃？還是直接吃？」
「隨意……蘸醬也可，直接吃也可……」陳國民微笑道，幾人當然不會客氣了，筷子一夾魚生，入口後，那人頓時失神的抿了抿嘴︰「好吃……」
另一人則是蘸醬吃，蘸著黑色的醬汁，緩緩的放入嘴巴，也是入口後，抿了抿嘴，雙目精光四射︰「這是……這個醬汁是……」
兩個人的反應，讓另外幾人都激動的蘸醬以及直接吃魚籽，一個個都說好，最後一個人蘸醬吃魚籽以及魚生，後驚呼道︰「這個是……超美味！」
陳國民苦笑的看著店長︰「您的店員真是太客氣了……瀘香樓那群人是一邊罵著我一邊吃的滿臉流淚……真的這麼難吃嘛……」
店長無奈的搖搖頭，也伸出筷子夾了一塊魚生蘸醬，隨後在用勺子舀了一點魚籽配合著吃，頓時驚呼道︰「這怎麼可能！如此甘甜可口的美味……我輸了……」
「店！店長！」四周的員工雖然贊美陳國民的味道美味，沒有想過擠兌自己的店長，但是看店長的造型，顯然都有點激動過頭，看向陳國民的目光也顯得，敵意死神，不過顯然都沒有無理取鬧，人家上門文斗……你們若果以多欺少的話，那就顯得太掉價了。
「噢……這火鍋真美味，香辣可口，其實，店長你過贊了，只是天氣的原因幫忙……廚房就算有風扇的排風，但是火鍋在這里吃，空氣不流通固然能吃的酣暢淋灕，卻比不過冰甜可口的魚生，蘸醬用的是一種蜜汁陪著甜梨搭配清涼去火的藥草才配成的……我可是開掛了，所以店長你並沒有輸哦……」陳國民還是幫店長分析了下他們的味道感觸。
「呵呵，不用比了，是我輸了，估計下面兩個菜的樣式……」李全德微笑的模著自己的肚子，陳國民反而有點無語︰「店長，你不會是擔心這些牌匾吧？哎，純粹是向下黑手的家伙被我反殺了，其實我贏了四十二家，十九家下黑手。所以才有十九塊牌子……」
「我去！四十二家……還有十九家下黑手……」店員激動了，店長倒是很欣慰︰「還好，還不散太丟人，還有不少是正常的……四十二家……總共才四十三家，你這算是全制霸啊，雷恩先生。」
「純粹只是交流而已，倒是我唐突了，那麼繼續下一個菜吧，安心，真的只是來見識下菜式的，龍澤刀魚也是在這邊見識過的，所以並不是我廚藝驚人，而是收獲所得……下一道菜是什麼？」陳國民微笑道。
店長嘆道︰「果然年輕人都比較厲害嘛……那麼繼續吧，調味選擇做飯如何？」
「烹飪米飯嘛？可以啊，那麼省事點，連煲湯一塊吧。」陳國民笑道，李全德點點頭︰「一碗飯、一碗湯……雷恩先生的廚藝……呵呵，那就來吧。」
和諧友愛的廚藝文斗，變得反而像是熱血四射的交流比試，不過兩人都沒有比輸贏的想法，廚藝這類設定，如果論高低也只是一時的味道或是適時的控制成功而已，陳國民記得一句諷刺的話，在同等情況下，如果只是比誰做的好吃的話，請無視過程吧，直接放味精調味吧……
隨後的調味，除了米飯外，陪味道的食材，選的是內陸的響尾蛇，做的是正常的白燒，而不是更加突顯味道的蛇羹，白飯陪蛇肉，煲湯則是鱘龍魚湯。
自然偏題的文斗比試最後，陳國民和李全德成了朋友，這也是為什麼四十二家中只有十九家下黑手的原因，陳國民說是踢館，但是並沒有真的把別人家的牌匾拆下來那麼遭人嫉恨，而是純粹出于禮貌的挑戰。
雙方廚藝其實差不多，陳國民勝在見識廣泛，而且絕不固守陳規，而李全德白燒的技術也讓陳國民滿意的很，總算學到點新的東西了。
在隨後的數小時交流後，陳國民笑道︰「那麼店長，結束了這次的交流後，我就繼續旅游了……有空來友鑫克市做客！」
「好的，呵呵，也該出去找找新創意了。不管是什麼時候……歡迎再度來本店……」隨後賓主盡歡，陳國民裹著風衣，緩步向城外走去，抬頭看著四周的店鋪以及行路匆匆的路人，此刻已經是夕陽西下。
「布倫希爾德……為什麼腦海會記住這個名字。文字首發……模模糊糊的，她很喜歡吃東西的樣子，算了記憶中的人……也許只是夢幻嘛。」陳國民笑笑，總覺得自己遺忘了什麼人似的。
在轉過一個巷口的時候，看到頻幕上突然插播了一條新聞︰「據最新消息，一直有著人形最美瞳色的窟盧塔族人的尸體被一個曾經被他們救助的女路人發現了，這個與世無爭的隱族在深山地區隱居，瞳色原為近茶色，但當他們情緒激動的時候，瞳孔會變成緋紅色。擁有「世上七大美色」之一的窟廬塔族族人……場面由于太慘烈了，所以都用馬賽克處理過了……這實在是悲劇的事情……」
陳國民抬頭看了看那個報道，無奈的搖搖頭︰「匹夫無罪懷璧其罪嘛……最美瞳色，為什麼世界上有這麼無聊的人，連同是人類的人也敢下手……」
這時候，一個精神恍惚的金發身影，顛簸著步伐，一步步仿佛喝醉酒一樣，但是又偏偏憤怒到無語的走了過來，顯然是悲憤過度，或是縱酒過度的樣子，一頭撞進了陳國民的懷里，那是一個多麼美麗的女孩子……一頭金發，白皙吹彈可破的皮膚，藍色的少數民主華服，一對雙刀鞘用繩子擠在一起，陳國民為之震撼的是那雙失神流淚的赤紅眼珠，此刻扭曲的看著新聞……
「你沒事吧？小妹妹？」陳國民歪著頭看看少女，少女頓時抓狂的抱頭激動的哭嚎……聲音讓陳國民有了共鳴，那是自己哥哥被砸死的那天，自己得知新聞的反應