（.更）極品操盤手之暗戰風雲75︰更新時間︰24-2-22:47:29。段暄冥思苦想良久，還是沒想到什麼招，不禁搖搖頭，心中暗罵易先生這張嘴口味太刁鑽了。但是高人既然是高人，吃的東西自然也不會是大路貨，誰叫自己有求于他呢。說.b。更
無奈歸無奈，這個「彩鳳吞燕」還的想辦法。現在「燕」已經有眉目了，就需要在「鳳」上做文章了。段暄把腦海中所有燕窩的炖法都掃描了一遍，能跟雞靠上邊的，都是幾種常見的做法，沒有什麼高妙之處。如果「鳳」的食材不是普通的雞，那到底又是什麼呢？74723
段暄呆呆的看著「彩鳳吞燕」這四個字，一籌莫展了大半個小時，他忽然想到易先生下午說的一句話，「永遠都必須以我為中心」。既然耗費了一晚上，都猜不出那個唐朝的御廚究竟是用什麼食材來做「彩鳳吞燕」的，那索性就不猜了。
「我想怎麼做就怎麼做……」段暄喃喃自語道，忽然間多了一絲底氣。
炖燕窩怎麼炖？段暄知道的炖法不下十種。那麼自認為味道最好的炖法是什麼呢？段暄毫不猶豫的想到了椰子炖燕窩。這種炖法不僅能最大程度的保持燕窩原有的味道和營養，而且還能加入椰汁的甜味，甜而不膩，入口口感極好。
「如果用椰子來炖燕窩，怎麼能跟彩鳳扯上關系呢？」段暄又進入閉目冥想狀態。給菜式取名字，很多也是牽強附會，只好能扯得上一點關系，名字順口好記就行了，指不定當年那個御廚也是這樣順口取了一個名字。
段暄又想到曾經吃過一種很特別的椰子，這種椰子的椰肉會一層層的呈現出紅黃橙白紫五種顏色，所以叫五彩椰子。五彩椰子的椰肉潤滑清爽，用來炖燕窩，簡直就是極品。
段暄瞬間頓悟了，因為他終于想到了「彩鳳吞燕」的自創做法。
易先生接到段暄的電話，就馬不停蹄的趕到私房菜。段暄還在電話里說了很多煽情的話，什麼絕對讓他終身難忘、什麼秒殺武則天的御廚、什麼賞心悅目……。
段暄的每句話都撓的易先生心癢癢的，他沒料到段暄會這麼快就完成了第一道「家庭作業」。當然，在沒有親眼看到「彩鳳吞燕」之前，易先生也不會輕易相信段暄那些「廣告詞」，即便他心里面對段暄做的「彩鳳吞燕」還是非常期待。
易先生徑直走進了私房菜的包房，空無一人，段暄這時候還在廚房里面忙活。易先生稍坐片刻後，迫不及待的沖到廚房，看段暄究竟如何做「彩鳳吞燕」。
然而剛走到廚房門口，易先生就被段暄堵住了。
「老易，干嘛，沒看見這里的告示嗎？……」段暄指了指廚房門口貼的告示，一字一句的念道，「廚房重地，閑人免進！」
「我就看一眼，就一眼！」易先生豎起一個指頭，目光卻繞過段暄掃描著廚房里面的動靜。
「不行！」段暄斬釘截鐵的說，「行有行規，這廚房就是私房菜的命根子，哪能隨便讓外人偷窺！」
易先生才不理會段暄冠冕堂皇的滿口胡言，執意要進去看。于是兩個人就耗上了，易先生往左看，段暄就把身子往左探；易先生往右望，段暄就往右擋。兩人就這麼一左一右，像極了二人的交際舞，非常滑稽搞笑。
「老易，趕緊回包房老老實實候著吧，這是我祖傳的烹飪秘法，你還想偷師不成！」段暄譏笑著說。
看著易先生一臉猴急的樣子，段暄心中暗自得意，心想之前你還雲淡風輕的裝高人，現在就把你打回凡夫俗子的原型。
易先生可沒想到段暄還有這麼多睚眥必報的惡毒念頭，只是從廚房飄散出來的香味，讓他有點魂不守舍。要不是段暄像門神一樣在門口堵著，他早就沖進廚房去大快朵頤了。
易先生在包房坐立不安的等了大半個小時，段暄這才推開門姍姍來遲。十分鐘之前段暄的「彩鳳吞燕」就已經大功告成，只是為了小小的報復易先生，他才在廚房又多呆了十幾分鐘，自己偷偷的先品嘗了一碗。
段暄端著一個白色的大盤子，上面反扣著一個白色的陶瓷大碗，讓易先生看不見大碗蓋著的「彩鳳吞燕」長什麼樣子，不由得讓他平添了幾分著急，甚至忍不住吞咽了一下口水。
段暄剛把盤子放下，易先生就迫不及待的要揭開上面反扣的大碗，卻被段暄一只手給壓住了。
「快快快，我都等不及了！」易先生吞咽著口水說，完全沒有往常氣定神閑高人的模樣。
「別急，」輪到段暄語氣緩緩的說，「我們是不是要學學老外，祈禱一下，感謝上蒼賜予我們這麼美妙的食物……」
易先生知道段暄這是故意跟他過不去，忍不住出手拍了段暄的腦袋一下，「你故意的……」
段暄一臉壞笑的看著易先生，「老易，你也有今天，呵呵……」
「別廢話了，我知道你在想什麼？」易先生怒目圓瞪的看著段暄，知道這小子是借機報仇。
「知道就好，所以……」段暄一邊說一邊揭開大瓷碗露出一點縫隙，讓「彩鳳吞燕」的香味彌漫了一點出來，然後揮了揮手往鼻子方面扇了扇，使勁的聞了聞，然後一臉陶醉的說，「這味道簡直就是極品！」
易先生被段暄這些「煽情」的動作一再「挑逗」的不能自已了，忍不住對段暄服軟了道，「我說段公子，你到底想干嘛？」
听易先生服軟的口氣，段暄呵呵壞笑了兩聲，「很簡單，答應把你會的都教我，而且要快……」
「行行行，我答應你，以後都听你的！」易先生完全「舉手投降」了。易先生也知道自己的軟肋是對美食沒有免疫力，這次終于被段暄抓住，只好舉手投降。
听易先生這麼承諾，段暄才滿意的揭開白瓷碗，一碗讓人賞心悅目的「彩鳳吞燕」立刻呈現在易先生眼前。
段暄用五彩椰子的椰殼雕琢成了一只休憩在樹枝上的、側身巧目盼兮的鳳凰。然後將五彩的椰肉切成一片片薄薄的扇形椰肉片，與燕窩一起清炖。清炖好的椰肉片像一片片五彩的羽毛飄忽在淨白的燕窩中，遠遠看上去如同一只有著五彩羽毛的鳳凰棲息在湖水邊，而美麗修長的羽毛慢慢蕩漾在湖水中。
易先生呆呆的看了半天，才嘖嘖贊嘆說，「彩鳳吞燕，彩鳳吞燕，真是讓人賞心悅目，嘆為觀止！」
極品操盤手之暗戰風雲75︰