孔祥林忙伸出雙手，跟莊國棟握在一起。握過了手，二人這才算是正式認識了。其實二人同在一個系統工作這麼多年，雖然一直沒打過交道，可經常出席一些全局會議，點頭之交還是有的，只是一直沒有一個正式的場合來結識而已。
付玉明指向右側的辦公桌道︰「小孔，這個就是你的辦公桌了。一會你看看，有缺什麼、少什麼的，就讓國棟給後勤科的張科長打個招呼，讓他來置備置備，我們區食藥局別的沒有，閑人一大堆，讓他們幫你去采購一下，畢竟是過來工作的，缺東少西的，可沒辦法干活了。」
說完，他又交代了莊國棟幾句，才緩步離開。
孔祥林回到座位，收拾了一下備品，然後跟正在自己座位上的玩電腦莊國棟說道︰「國棟，咱們安監科近來都有哪些工作要做？老王走得急，也跟沒來得及跟我交接工作。嘿，你知道我以前一直是干檢驗的，對安全監管這一塊兒並不熟悉。」
孔祥林是個閑不住的人，一旦沒有事情坐在椅子上，便會有種不知道該把手放在那里的毛躁感。
「哦，科長，你稍等。」說著莊國棟站起身來，從案卷櫃上取出一個厚檔案夾，遞給孔祥林，道︰「我們今年全年的工作，都在這里頭了。其實，咱們這個科……」他作勢看了看左右，低聲道，「純粹就是個清水衙門，只要坐班坐到了點兒，下班走人就是了，哪有什麼正兒八經的工作？」
孔祥林皺起了眉頭，問道︰「那這麼厚的卷宗……」
莊國棟似乎明白他的疑惑，把檔案夾交到他的手上，示意他看看就知道了。
孔祥林接過檔案夾一看，頓時明白了，原來這厚厚的卷宗不是今天學習理論，就是明天學習法規，後天再學習理論。明明嘛事沒做，只是為了記錄而記錄，就隨手記上那麼幾筆，看著卷宗一大摞，可實際上真正的案件卻沒有幾件。
孔祥林立時頭大如斗，心說，老許，您老人家可真會給我找活兒，這是個什麼地兒啊？
孔祥林翻閱了整整一個文件夾，總共找出了三份真正的案卷︰第一份，是長河路一間民辦幼兒園食堂衛生不合格的卷宗，結案時，罰了幾千塊錢了事，似乎未見什麼明確的整改信息，以罰代管的痕跡非常明顯。
看來這是給區食藥局創收呢。
第二份，沒有結案，是天源路一家名叫高麗園肉串城的肉串店，經舉報，該店使用女敕肉粉和牛肉粉，將病死豬肉冒充牛肉串銷售。案件首次辦理是在年初，可一直到現如今的年末，都沒有完成案件的辦理，按照規定已經超過了辦案時限。
第三份，是一家礦泉水廠生產的飲用水衛生不達標，檢出大腸桿菌超標。水樣檢驗報告已經出具，但並未進行處理，不知是何原因。
孔祥林看到這個案子的水樣檢測報告還是自己出的，不由得感嘆，今後，自己將不會再出報告了，他很快就將正式告別食品、藥品檢驗這個行業了。孔祥林已經決定，轉過年就報考公務員，從今以後走上仕途，這就算是他向從前的自己告別的一個儀式吧！
孔祥林抽出了這三份材料，遞給對面桌正瘋狂點擊鼠標的莊國棟，笑道︰「莊哥，咱們科一年才辦三個案子？」
莊國棟是恆水區食藥局的老人兒，年紀還比孔祥林要長那麼幾歲，孔祥林自然要給點面子，叫一聲哥，也不為過。
莊國棟從眼鏡框上方看過來，冷哼了一聲道︰「市稽查勻給我們三個案子就算不錯了，去年連一個都沒給。」
孔祥林接著道︰「我看這兩個案子還沒結案呀，這……」
莊國棟打斷孔祥林道︰「我勸你趕緊把這東西裝回去，就當沒看到，完事大吉。」
孔祥林一愣，問道︰「怎麼，這里面還有什麼貓膩不成？」
莊國棟重新看向自己的電腦屏幕，淡淡的道︰「貓膩倒是談不上，不過……」說到這里，他頓了一頓，朝著孔祥林詭異一笑，道，「不過，對于別人是件比較難辦的事兒，可如果是你，倒也沒什麼了！」說完，他便再次「埋頭苦干」起來。
孔祥林听得糊涂，但想到他那詭異的笑，不由得聯想起自己在食藥監系統這可憐的名聲，就明白了。是啊，著名的孔大炮啊！誰敢惹我，我就跟誰放炮嘛。
從莊國棟話里話外來看，這兩個未完結的案子，恐怕是有點棘手的，至少之前老王當科長時，就沒有擺平。到了他孔祥林手中，這兩件案子，他能擺平嗎？
其實案子棘手一點都不意外，好辦的案子，人家稽查支隊還會給他們嗎？
他首先拿起了第一份卷宗，仔細看了起來。
這是一件礦泉水廠家的案子，市稽查隊進行例行的水樣抽檢，將水樣交給孔祥林他們藥檢所檢驗，水樣中檢出了原本不得檢出的大腸桿菌，于是市稽查就責令其整改，可數月過去了，礦泉水廠家就是不見動靜，市稽查後來不知出于什麼原因，將這件案子轉交給了恆水區食藥局辦理。
當時的安監科王科長帶人去過幾次這家礦泉水廠，看卷宗上記載，王科長他們是認同了對方的整改的，可是好像這家廠子再次抽檢水樣，還是不合格，依舊能夠檢出大腸桿菌，然後就沒有下文了。
這件案子表面看起來並沒有什麼，可是孔祥林知道，這樣的案子辦起來比較麻煩，而且進展緩慢，來來回回幾個月下來都辦不完，于是他又拿起了第二份卷宗。
這件案子看起來十分簡單，就是恆水區食藥局接到群眾舉報，說有一家名叫「高麗園肉串城」的串店，使用了明令禁止的添加劑。光看看筆錄，孔祥林看不出什麼特別之處，只是發現在監管對象簽字欄的位置上，看不到店主的簽名，不知道當時是漏簽了，還是店主拒簽。
筆錄記載，安監科在串店里當場搜出了女敕肉粉和牛肉粉，開具了罰款三千元的罰單，並下達了責令其停業整頓的處理意見。
之後，不見店主繳納罰金，也不知其是否整改，總之是沒有下文、不了了之了。
孔祥林決定先從這個案子入手，好了解一下新接手工作的辦案流程。
這時，已經日近中午，孔祥林想起約了汪中一一起吃飯，便放下手中的卷宗，同莊國棟打過招呼後，離開了辦公室。
明月居在建設街一帶小有名氣，是恆水區主干道附近小吃一條街中，最著名的地方特色餐飲小店之一，這里的鐵鍋?