對兩位烹飪師傅而言，這是再正常不過的事了，抱著好奇和期待的心，到隔壁屋子去繼續忙活。
陳掌櫃剛走到穿堂口，就見個管事匆匆過來道︰「陳掌櫃，少東家過來了。」
「知道了，我去見少東家，有事上去找我。」陳掌櫃吩咐完，加快腳步走進大堂，直上三樓少東家的專屬房間。
對著站在門外的兩名長隨點點頭，陳掌櫃舉手在門上敲了敲，便听里面傳出一道年輕而低沉的男聲︰「進來吧。」
陳掌櫃推門走進去，對著坐靠在榻上的黑袍男子，斂下眉眼恭敬地說道︰「小人見過三爺。不知三爺過來，小人未能親自迎接，還請三爺責罰。」
秦三爺睨眼他，聲音淡淡道︰「不知不為罪，大昌坐吧。我去康平，順道了就停下看看。最近酒樓怎樣？」
「謝三爺。」陳掌櫃在一張椅子坐下，回稟道︰「酒樓最近如常，如今進入瓜果蔬菜豐富之季，采購成本已降低，早茶天天滿座，中晚飯點有所影響，上月底福旺酒樓請了一位新廚，據說從西南邊來，帶來一些新菜式，把客源拉去了一些。」
「新菜式味道如何？」
「回三爺，小人不便去，但有一佷兒善吃，便特意讓他去吃了兩回，中晚飯皆爆滿，還有人排隊等，六個菜式全部點來，味道都很獨特美味。」
「食客愛嘗鮮，人之常情，等新鮮勁過去，客源自會回流。不過，我們福隆酒樓也該推三兩個新菜式出去了。」
陳掌櫃趕緊起身，苦著臉道︰「三爺，小人倒是想十天半月就推出一道新菜，奈何小人打理一下雜務尚可，這新菜式……就是給小人再加十個腦袋也想不出來啊。」
「大昌，每次都說這個理由，沒新意，下次換個新的。」秦三爺輕飄飄地一句話，讓陳掌櫃訕訕地笑著看似不自在，眼底飛掠過一絲精光。仿佛知道東家下一句要說什麼，馬上就道；「小人雖然笨拙，三爺可是有大能耐的，必是又有了新菜譜送來，小人就先謝過三爺了。」
說完略略彎了上身，雙手平放伸出，等著那一紙落手。
秦三爺看眼陳掌櫃那雙等待的手，嘴角微微一抽。福隆酒樓分店遍布騰朝三分二的城鎮，各酒樓的主廚們做菜水平是毋庸置疑，創新方面的人才卻是屈指可數。當初他頭腦發熱體恤下屬，包攬下四處尋菜譜的活兒，是不是太便宜這些當掌櫃的和主廚們了？
「這次沒有，自己想法解決，解決不了，扣除當月獎金。」越想越覺得以自己的絕頂聰明怎麼就一失足千古恨了呢，哪有東家像他四處奔波勞碌巡管店鋪不說，還得絞盡腦汁去尋菜譜的？果然善心啊憐憫啊是不能亂用的。
「啊？自己解決？」陳掌櫃直起身，感覺有點懵，隨即就覺得心里苦水不斷泛濫，都快要溺到喉嚨了，一個月的獎金有三兩，不算多也絕不少，可他上哪找新菜譜啊？
「把賬本拿來我看看，中午做清淡些的送上來。去忙吧。」秦三爺看到陳掌櫃愁苦的臉，心里的不愉快頓時煙消雲散。
給讀者的話︰囧~！原本是下午讓阿茶就把創業資金拿到手，結果……明天絕對到手，親們等一個晚上啊。