尤其那幾個報名了又退出的，後悔不已，干嘛那麼貪心啊？工錢三十文包一頓飯，還有綠豆糖水喝，又近在家門口，他們真是腦袋被驢踢了才會听信別人慫恿到外面去。
想再去陌茶家干活，又拉不下臉皮，便叫自家婆娘去幫說情。陌茶此時正需要大量人手，對她而言也不是什麼大事，溫婉娘見女兒點頭，便讓那幾個村婦回去告知，第二日準時來上工。
女人們早上去澆菜，在家里忙活燒飯做菜，喂豬喂雞，李大嫂子、付蓮等人也過來幫忙。大家都說溫婉娘是孕婦，干少許就好，讓她帶著溫菊負責裁剪縫衣。
陌茶和大表哥負責每天早上去鎮上采買食材，陌茶還要往工地跑。家里有了牛車，出行什麼的方便不少，也跟著學會了駕駛牛車。
新買來的女子叫甄葉，做菜手藝挺不錯。二十八歲，太州聯東人，有一兒一女。兩年前丈夫病死，婆家就逼她改嫁，她不肯，竟遭婆家暗中將她發賣給牙行。
她曾被賣入大戶人家做粗使下人，做了一年，那戶人家不知得罪了什麼人，帶了幾個貼身僕人半夜逃走，她連月錢都沒拿到，就被告知已被主家賣給了牙行。溫婉娘等人听了心生同情，這又是一個苦命的女人。
因沒有田泥起磚，高師傅就地取材，做出來的泥磚要半個月晾干，這期間，眾人便集中墾荒和挖魚塘。
陌茶這次買下的荒地共五十畝，還按每畝三兩銀子算，又花掉了一百五十兩銀子。其中兩畝半地留做蓋房，半畝地做魚塘，余四十七畝全開墾做種植地。
中間下了三場雨，幸好提前做了準備，每次都在烏雲現時就把稻草等遮蓋上去，免去泥磚被雨淋濕。
這三場雨，對墾荒的人來說是大好事，原本干硬的泥土，有了幾場雨淋，變得疏松好挖，加上有牛和犁杖翻地，等到半個月過去，除了魚塘還沒挖好，其他的種植地已開墾完畢，只待漚肥。
墾荒挖魚塘和蓋房子期間，陌茶繼續奔走于村里和鎮上，她托陳掌櫃幫尋購幾種魚苗和蓮藕種。陳掌櫃一口應允。
他也期待陌茶能養出肥魚來，能種出蓮藕來。他在數年前曾跟隨東家去了趟南邊的南灣縣，有幸吃到那蓮藕，美味難忘。只可惜蓮藕是南方之物，太州這邊偏北方，根本無人種植。
他相信，一旦陌茶家的藕塘成功，不但他負責的福隆酒樓業績會更上一層樓，少東家必定比他還要高興，屆時整個太州地界內的福隆分店，都可供應蓮藕這道美菜。
蓋房時，從挖魚塘那邊分出十個人來，人手多，蓋得也快，不出十天，就蓋好了八間房子，屋頂用泥漿混著茅草糊實。四間一排兩兩相對，中間隔開五米寬路，屋前栽種從山上移植下來的小樹和小花，屋後墾出兩分地專門給他們種菜吃。
呂福生之前已接下陌茶的訂單，給制作門窗、桌凳櫃子，大弟跟溫連謙二人就駕著牛車去鎮上拉回來。