程維哲寫字，要先在紙上練個幾遍，然後便直接寫到幌子之上，眨眼功夫，行雲流水，一氣呵成。
幌子寫好了，楊中元也沒收拾，只讓它扔在桌上晾干︰「阿哲，這附近的集市在哪里？你只管把你家合作的菜販子米鋪子介紹給我便成了，今天先麻煩你帶我去一趟，我熟了路就成。」
程家就是開米鋪的，可楊中元卻還是一臉認真地問他常合作的米鋪是哪一家，程維哲不由笑著搖搖頭︰「你啊，現在倒是太聰明了。」
「我這茶鋪子，做的只有茶點一類，熟悉的米鋪子倒也不遠，便是巷尾那一家。可是肉菜一類，我倒是真不認得。」程維哲想了想，有些為難道。
「這倒是，如果實在不認得，我便明早直接去菜市買就是了，反正也不遠。」
他十幾歲就學廚藝，如今已經將近十年。論說廚藝雖還未及頂尖，但這挑揀食材的能力確也相當厲害。宮里比不得尋常人家，樣樣自然都要最好，日積月累耳濡目染之下，他也學了一身挑菜功夫。這樣一想，楊中元馬上豁達起來︰「行了，肉菜不難，但是米面卻要最好的。」
程維哲點點頭，道︰「明早我陪你去吧，你臉生，有熟人領著才好，我好歹是雪塔巷的熟面孔。」
楊中元挑眉看他一眼，嘴里嘀咕︰「是，是，人面廣的小程老板。」
程維哲拍拍他的頭，陪著他一路走到巷尾。雪塔巷實際上並不是很長，畢竟這里住的多為尋常百姓，一條巷子里的鋪子都很簡單，店面看起來也不大。東西勝在便宜實惠，走的是薄利多銷的策略。程維哲是這樣，楊中元也早就探查了一番，心里隱隱有了成算。
米鋪對面便是人牙陳給他推薦過的那家醫館，楊中元站在米鋪門口回頭瞥了一眼，見里面的病患還不少，心里頓時有了底。
這大夫醫術高明不高明，還是要看醫館人多人少。如果他看的不好，肯定沒人尋醫問藥，鋪子生意自然冷清。
楊中元看得入神，突然感到耳畔拂來一陣熱氣︰「小元，待會兒定完米面，我陪你直接請李大夫家去給泉叔看診。」
程維哲聲音晴朗醇厚，有著讓人沉醉的磁性，楊中元紅著臉往邊上縮了縮，低頭問他︰「真的很厲害嗎？我爹，身體有些不太好了，我听說，他清明時便染了風寒，一直拖到現在，也沒得治好。」
風寒雖不是太嚴重的大病，但也有許多人因此而殞命，何況周泉旭就不得醫，身體虧空得厲害，楊中元這幾日提心吊膽，就是怕他的病治不好，那他……
程維哲見他神情淒惶，心中跟著一樣難過，他不由得環住楊中元的肩膀，低聲勸他︰「他醫術真的了得，當年我爹心悸突發，妙手堂都說治不好了，我請了李大夫去，硬生生給我爹續了兩個月的命。你相信我，泉叔如今看著尚可，這病李大夫是一定能治的。」
楊中元听他說起林少峰，也少不得難受一番，他深吸一口氣，抬頭對程維哲道︰「我知道了，我們先進去吧，無論怎麼樣，我自己在這瞎想是沒用的，等請大夫看了再說。」
「是這個道理。」程維哲拍了拍他的肩膀，領著他進了米鋪。
這家米鋪的鋪面比楊中元的還要小一半，靠西面的一整面牆都擺滿了各式各樣的米罐面袋，一個四十多歲的中年男子這會兒正坐在門口的櫃台後面，右手握筆左手飛快撥弄算盤。
「溫叔，算賬呢？」程維哲等他稍稍停下了打算盤的手，才出聲詢問。
那男子抬起頭來，是個長相極普通的中年人，不過整個人看起來溫和平靜，讓人覺得十分舒服。
「小程，你家不是才定過米嗎？怎麼又來了？」溫老板笑著問道。
程家是整個洛郡最大的米商，在郡都丹洛就有四家鋪面。這溫記能在程家的勢力之內開成米鋪，想必經商手段也十分了得。
程維哲忙向他問過好，然後才把站在身後的楊中元推到溫老板面前︰「溫叔，你家的米面可是最好的，我自然要給你介紹新客戶來啊。」
楊中元也跟著叫了一聲溫叔，淺笑道︰「您好，我姓楊，您叫我小楊便是了。最近搬來了雪塔巷，等過幾日開個面館，正需要上乘的米面。」
溫老板見他們二人年紀相當，站在一起也十分相配，忙笑著說︰「哎呀小程，你有了結親的對象，怎麼不請溫叔去吃一杯喜酒哦。」
怎麼誰都看他們兩個都是一對？楊中元氣急敗壞瞪了程維哲一眼，又別過頭去不好言語。
程維哲忙擺手道︰「哎呀溫叔，小元是我從小一起長大的兄弟，最近才從外地回來，要落戶在雪塔巷經營生意，他脾氣壞著呢，你這麼一打趣哦，回去他要揍我的。」
可他這麼一解釋，溫老板卻笑得更曖昧了，見程維哲死命沖他搖頭，這才消了打趣的心思，道︰「你看看我，算賬算糊涂了，小楊可不要生氣。」
楊中元哪里是生氣，他是覺得十分不好意思。前些年宮里生活雖然艱難，卻從來都沒人會拿這個事情開玩笑，他們都是吃過朱玉丸的人，有的將來要留在宮中，有的則會回到原籍，宮里一同長大的宮人們心里都很清楚，他們都是彼此年少青蔥時候的過客，將來離開永安宮，許多人此生都不會再相見。
後來他做了總管，小宮人們怕他還來不及，哪有人敢當他面說這個話。
可是宮外的世界卻跟里面截然不同，在百姓們看來，兩個二十郎當歲的小伙子關系這麼好，那麼不成好事，也差不離了。可沒那麼多講究可言。
當初楊中元回到楊家，面對那樣復雜的家事都毫不含糊，如今卻被外人這樣打趣而不好意思。倒也真是奇了。
他自己都說不清自己為何這樣惱怒，卻只能勉強沖溫老板道︰「溫叔您別這樣說，我這人一慣不會說話，才讓阿哲給你解釋的。以後我還要常來你這里進米面，您可得多多照顧。」
溫老板是個極爽快的人，見楊中元揭過這個話題，便笑道︰「你跟小程是兄弟，那溫叔自然不能厚此薄彼，他那邊什麼價格，便給你什麼價格就是了，你們賞面子吃我家的米，我還要感謝哩。」
做生意有時候就是這麼簡單的事，你謝一句，我讓一聲，便成了買賣。
「哪里哪里，不許是我謝謝您才是。」楊中元忙跟溫老板鞠了一躬，轉身跟著他挑揀起米面來。
楊中元想要主打的第一道面食，便是雞湯銀絲面。有好長一段時間他都是先學的白案，抻面功夫比外面的大廚也有過之而無不及，銀絲面的面粉最好用丹洛當季的新小麥面粉，這樣抻出來的面條口感彈而不軟，十分有嚼勁。
楊中元跟著看了一圈，見溫記的面粉都十分上乘，因此直接定了五十斤新季面粉，又定了二十斤去年晚麥白面粉。這種面粉最適合做包子饅頭，如果客人吃膩了面條，他也可以加點灌湯包子賣。
因為剛開始做生意，所以楊中元定的並不多，他想先看看生意到底好不好做，反正溫記離得也不遠，隨時都能過來訂貨。
新季面粉是最貴的，一斤要十五文錢，晚麥要便宜一些，十二文一斤。楊中元又買了十斤最好的張肅稻，林林總總算下來，一共一兩十錢余四十文。
溫老板算數十分了得， 里啪啦兩下就算好了總價，然後爽快道︰「小楊，你第一次上我這里買米，又是小程介紹來的，我也不掙你錢，給你去了零頭，總共一兩銀子就成了。以後記得都上我這里買米就是了。」
他一慣都是這麼作生意的，所以溫記一直開在雪塔巷里，幾十年生意一直很紅火，附近的百姓們大多都是從他這里買米，買的多了，還給送去家里，方便又實惠。
「溫叔，您太客氣了，您家米好又便宜，我以後肯定都是上您這里定，真是十分感謝。」楊中元見他這樣大方，也不由對他多生幾分好感，言辭里更是親近幾分。
這一單買賣做的，是又快又舒心，楊中元二話不說就掏了銀子付錢，然後轉身就要扛起那已放在一個大面袋里的米面。
程維哲在旁邊看得一愣一愣的，忙拉住他︰「小元，你扛得動嗎？」
楊中元看起來比他單薄許多，也矮了半個頭，他自己是雖說能扛動這麼沉的東西的，卻並不輕松，倒沒想到楊中元敢于嘗試。
其實溫記離鋪子不遠，七八十斤雖然沉了些，但對楊中元來說並不是太困難的事情。不過他見溫叔和程維哲都一臉驚奇地看著自己，心里不由有些慌張。
他知道程維哲的這個疑惑從何而來，但也知道此刻並不是逞能的時候，忙松開攥著面袋子的手，笑道︰「我一時忘了，多虧阿哲提醒我，要不然手就要斷了。」
一直到這個時候，楊中元才突然意識到，他作為一個一直在書院修養的富家少爺，不僅不可能扛得動這麼沉的面袋子，更不可能會一手廚藝。
可是程維哲同他一起長大，他總是不由自主忘記隱藏那些年的過往，導致如今自己的言行不一，他有些不敢看程維哲的目光，只是愣愣站在原地，听程維哲給溫老板仔細說了他家鋪子的地址，然後讓溫老板過會兒給他送了貨去。
那邊廂程維哲安排好事情，回過頭來就看到楊中元正傻傻看著他不言不語，不由笑道︰「怎麼了？趁著醫館人不多，我們先去請了李大夫回家吧。」
「啊，」楊中元回過神來，心里反復想著到底要如何跟程維哲解釋他會廚藝這件事情，思來想去，還是沒有頭緒，「好，我們趕緊過去吧。」