大皇商 大皇商 第060章 家人

作者 ︰ 燕趙公子

當天下午,四個人聊了許多事情。經商是門深奧的學問,想要做大,想要做成最好的,那光有手藝根本不行。

對于這一點,程維哲和楊中元有的只有過硬的手藝和不怕吃苦的精神,其他的,說起來真的都沒有。

夏君然與尚澤這兩位久經商場的老油條肯給他們簡單說些粗淺道理,也著實令人受益匪淺。

對于他們的好意,楊中元和程維哲都銘記于心,在依依不舍送走兩位前輩之後,他們又回到自己的小鋪子里,一起暢想起美好的未來。

說他們樂觀也好,妄想也罷,人總得有點夢想,才能活的滿足。不是嗎?

自己一步一個腳印,從一無所有到富足安樂,夢想實現的那一天,大概會成為一生里最珍貴的記憶。那值得所有人為之努力。

第二日一大早,楊中元便早早起來開了鋪門,如今已經是九月天了,早起有些冷。他燒開一壺水,先漱口洗臉,轉頭就看到程維哲搓著手走進來。

他先是遞給楊中元一個油紙包,然後便去取了自己放在這邊的臉盆,洗臉漱口去了。

他那個茶鋪子還有其他伙計住,但不做早食,所以開門很晚,這會兒伙計們都還在睡。他不好打攪人家,所以都是起來上楊中元這邊洗漱。

程維哲洗干淨臉,扭頭看楊中元已經通開了鍋灶,正用抹布擦著鋪子里的桌椅。他趕緊跑回去,一把攔下楊中元忙活的手︰「新出鍋的肉包,我買了十個回來,早晨你就不用忙著做飯了。」

雪塔巷的包子張做包子很有一手,薄皮大餡,肉也干淨足兩,吃起來非常香。如今楊中元得操持生意,所以一般都是煲湯或者炒菜,還真沒工夫做包子餃子給他們吃,沒得比較,所以程維哲覺得包子張的包子也還不錯。

楊中元任他搶走抹布,然後笑道︰「光吃包子多噎得慌,打個小米粥吧。正巧今天的小菜昨天已經準備好了,就著吃也香。」

開門做生意,他雖然說因為人手不足,所以總是那兩樣面食從來沒換過。但小菜卻經常換的。

今個素什錦,明天便是素三絲,偶爾做小蔥拌豆腐。或者買到顆粒飽滿的花生,也炒個花生來下面,都是很好的。

這一日他準備的就是炒花生米,這個簡單,花生前一日他已經用開水泡好,如今都已經晾干。炒這個要先小火翻炒,再大火炸,等到發出 啪聲音,出鍋撒鹽就成。是道十分家常的美食。

雖然比起素菜,花生的成本要高一些,他給的也少,但食客們卻還是很喜歡。

畢竟,吃這個感覺油水足啊。

「瞧你最近累得臉色都不太好了,待會兒碗筷都我來洗吧,你趁著空閑多睡下。」程維哲從空屋取來一碗小米,洗干淨放在一邊,又取了兩碗水倒入楊中元用來蒸飯的那個陶罐。

他們家這灶台又要煮面又要熬湯的,鍋碗瓢盆總是不夠用,所以煮飯熬粥都是用它,出來的味道也很香。

這些日子以來,程維哲已經學了好多廚房活計了,比如加水熬粥這一項,他還真學會了。偶爾早晨楊中元忙,他便擔起了煮粥的活計,還挺像模像樣的。

熬小米粥要先把水燒開,再加入小米文火慢炖,兩刻便可以了。因為是早上,時間也緊,煮熟了吃就行,倒不用熬出油來。

楊中元看他忙忙碌碌,竟也陪著自己在這件小鋪子里忙活了兩個月,對于一個富家公子來說,真的很難得。

無論程維哲在程家如何,也無論他開著個小茶鋪子被多少人閑言碎語,但他以前到底真的十指不沾陽春水,是半點家事都沒做過的。

現在為了他,倒也什麼都會了。

想到這里,楊中元不由心下柔軟,低聲道︰「晚上給你做個糖醋排骨如何?我記得你最愛吃這個。」

他的想法很簡單,我喜歡你,想要對你好,就做你最喜歡吃的,每天都努力把你喂得高高興興,吃得心滿意足。

程維哲抬頭,見他看著自己的目光十分柔和,臉頰的酒窩再度顯露出來。

「小元最貼心了,真好。」

楊中元也笑,沒回答,只是把前一日泡好的芥菜頭拿出來,又繁復用水沖洗。

最近他們家吃粥的次數多,芥菜是最好的佐粥小食,他買花生的時候看到隔壁有賣,便買了一小塊回來,好好泡了一天。

他切下一小塊,伸到程維哲嘴邊︰「嘗嘗咸不咸?」

程維哲咬了一口,嚼了嚼,砸吧砸吧嘴道︰「正好。」

「是嗎?」楊中元也不嫌棄,把他咬了一半的咸菜扔進嘴里,也細細品了品,「恩,這家的芥菜頭還挺好吃的,等這次吃完了,我再買點。」

說話的功夫,陶罐里的水「咕嚕咕嚕」冒起泡泡,程維哲趕緊把小米倒進陶罐里,然後十分熟練地從罐中舀了些水到碗中,把掛在碗壁上的所有小米再次倒入陶罐里。

等到這一切都做完,他便壓了壓鐵爐的火,把那十個包子放在陶罐的蓋子上,一起溫起來。

案板邊,楊中元已經用眼花繚亂的速度,把芥菜頭打成細絲,然後又切了一個青椒,同樣打成絲。等到把兩樣都放進一個小碗里,楊中元又倒入昨日已經榨好的花椒油和香油,少少加了醬油和醋,使勁拌了拌,一股油香味就飄散出來。

芥菜頭由于腌制過,所以沒有油,單純吃起來是不香的。加了這些作料以後,不僅還有青椒的辣味,再帶上花椒油麻麻的滋味,配上香醇的香油,味道才算足。

程維哲幫他把咸菜放到院中,回來就勤勤懇懇擦起了桌子。

楊中元用大鍋爆花生米,頓時小鋪子里里外外都是香味︰「你看你現在這樣,要是峰叔知道,說不得要埋怨我的。」

程維哲在盆里搓了兩把抹布,起身看他一眼,道︰「埋怨什麼?我爹巴不得我多做點活,省的跟某些人一樣,成為四體不勤五谷不分的臭老九。」

唉,楊中元听他這樣說自己父親,跟著嘆了口氣。

他覺得他們兩個的命特別像,都有一個特別好的爹,也都有一個特對自己不上心的父親。

這一點上,其實他們的親緣都不算圓滿。但人哪有十全十美的?他們兩個的爹爹都是最好的,那已經很幸運了。

在宮中那麼多年,楊中元已經慢慢學會了豁達與樂觀。

如果沒有這兩樣品質,他根本無法支撐下去。

「好了,再說他們干嘛?等以後我們走了,誰還管他們是誰。」楊中元安慰他。

程維哲低頭笑笑,可算是把剛才那段蒙混過去了。他知道楊中元每次看他干活就難受,可他不干,這一天到晚的楊中元就算是累死也干不完。雖然現在家里有他跟周泉旭,但楊中元還是瘦了。

不止一次,程維哲下午偶爾回茶鋪忙完回來,總是看到他趴在鋪子的桌子上淺眠,整個人看起來單薄瘦弱,眼楮下面一片青白,怎麼看怎麼覺得他累。

看著這樣的楊中元,他不是不心疼的,可每次他想說先找個學徒工替他分擔分擔,楊中元卻總是不同意。

「人家來吃的就是我的手藝,只這一小間鋪子我都做不好,那別想開酒樓了。再說,我爹的藥也剩最後兩服,峰叔的孝期也快到了,我們說不定很快就走了,現在找學徒工,等我們走了,叫人家再跟誰去學?」

他說的在理,可程維哲和周泉旭,卻極為心疼。

現在就連洗碗的活也偶爾搶過來干,無論楊中元說什麼,程維哲態度都很堅決。

是,他知道楊中元可以撐下去,可家里有人幫忙,也有人能做這樣簡單的活計,就真的不需要楊中元一個人硬撐。

他們是一家人,不是嗎?

每次他這樣說,楊中元就總是坐在一旁,一邊看著他忙,一邊絮絮叨叨。

程維哲並不覺得他這樣煩,相反,哪天楊中元不絮叨他了,他才要難受呢。

等到鋪子都打理干淨,周泉旭也剛剛起身。

他早年思念楊中元,總是無法入睡,身體並不是太好,如今的藥里多少有些安眠成分,他睡得就總是有些遲。

為此,他也在頭幾天的時候抱怨過,說自己沒用,看著兩個孩子早早起來忙碌,他卻一個人睡的香。

程維哲慣會說話,听了只道︰「泉叔,如今我跟小元只剩一個長輩可以孝敬,您就松快點,讓我們倆好好使使力氣吧。」

他這話說得自己怪可憐的,爹爹走得早,父親又是個不著調的,可不自己得照應著?周泉旭听了,也就慢慢不再糾結這個事,一家三口也就過得越來越協調。

自從他身體已經康健以後,早起的忙碌基本上三個人都會上手。程維哲擦桌子擦地,周泉旭則把所有碗筷都用熱水燙過。楊中元自然是準備雞湯、澆頭與兩樣面,都很有條不紊。

可這一日,正當他們用過早飯,準備開鋪子的時候,徐小天卻突然出現在面鋪子門口。

他滿臉都是汗水,一張小臉刷白刷白的,楊中元猛然看到他,心跳便驟然快了起來。

不可能,不會的……他在心里反復告訴自己。

可這一切,似乎都不能改變什麼,只听徐小天突然哀聲道︰「楊叔,我父親要不行了,想請你回去看看他。」

作者有話要說︰謝謝青裳如憶的火箭炮、依依然然的地雷=333=

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