趙明風端起茶杯讓了讓方國渙道︰「賢弟請用茶吧。」見方國渙瞧著杯中的花瓣不解于是笑道︰「此茶經數十種花汁合茶混制而成采些鮮花瓣為‘茶引’以引出茶中百花之香此茶飲法特別在于微妙之中細品。這是百花廳已逝的花匠師傅高三娘所創的獨特茶道一般人品嘗不來的。」
方國渙听得稀奇便端杯呷了一口著意細品了一會兒不由搖頭道︰「此茶味呈清香雖口感與常茶有異我卻也品不出什麼特別來。當然對于茶道平時也不甚理會的。」
趙明風道︰「百花茶在于微妙之中尤有大學問的6羽的《茶經》便是集大成者。6羽其人不但對茶的色澤、炮制、產地、品種上大有研究並且于茶具、水質上又別有見地。」
方國渙笑道︰「看來趙兄也自精于此道願聞其詳。」趙明風道︰「單說治茶用的水質吧多以泉水為上。如那濟南七十二泉之的趵突泉有天下第一泉之稱水質清醇甘洌最宜煮茶至列上品。這天下第二泉便是無錫的惠山泉水質甘香重滑尤適泡茶。第三泉當屬杭州的虎跑泉水質甘洌醇厚泡以龍井時稱‘雙絕’。」
方國渙听罷贊嘆道︰「聞趙兄論以茶道真是大長學問。」接著笑道︰「這百花茶的水質口感潤滑不知取之第幾泉？」趙明風道︰「三大名泉距山莊太遠不宜取之不過園中有一泉名‘夜泉’泉水夜出晝無堪稱奇異故常于夜間取之備用百花茶之水便是取其中的。此泉水質甘香甜潤曾有數位名家品過之後認為不亞于天下第二泉的惠山泉。」
方國渙聞之驚訝道︰「園中竟有這等奇泉為何無人知曉？」趙明風道︰「只因此泉位于山莊內為我趙家獨用故天下不知否則必于《茶經》上列名次的。」
待方國渙又品了幾日百花茶後口中這才回味出了一種淡淡的異香來細感之猶臨百花叢中暢然悠遠不由點頭道︰「嗯！好茶！現在有些意思了。」
趙明風笑道︰「賢弟的品味倒也不低。」方國渙似有所悟道︰「茶道之妙看來在于細品而非解渴之備。」
趙明風道︰「古人所謂︰一杯為品二杯為飲三杯是灌驢。」言罷二人哈哈大笑。
離了百花廳趙明風引著方國渙又游了幾處景致。正行走間方國渙見前方不遠處垂柳陰下有幾間木造精舍門上有「對飲齋」三字的匾額。
到了近前有兩名僕人迎出一人道︰「稟少主人少夫人已備好酒菜特差小人在此恭候。」趙明風道︰「知道了你們去吧。」那兩名僕人便施禮退去了。
趙明風請了方國渙進入對飲齋內里面已擺好了一桌精致酒席二人便坐下用了。對飲了幾杯方國渙不由慨然道︰「游園半日便有十年不思歸之感可見富貴清閑人之所好！」
趙明風笑道︰「以賢弟之高雅都有迷戀之意看來人之一生不過一求榮華富貴而已。」方國渙搖頭笑道︰「也不盡然所謂境由心生還要看人之心境幾何的。」趙明風笑道︰「那也要因人而異。」
二人又互敬了一杯趙明風道︰「棋道為閑時第一雅藝回頭還要向賢弟請教的。」方國渙笑道︰「好說這飲酒下棋忘情山水再品嘗以美味佳肴更無雜事擾身普天之下看來惟趙兄一人能享此大福了。就連那皇宮中的天子知曉了也要眼慕的。」
趙明風笑道︰「在世人眼中在下不過是一位無所事事的白痴罷了。」言畢二人大笑。
酒菜用畢趙明風、方國渙二人離了對飲齋轉到了一處樓宇殿堂群集之地。中有一大殿名為「齊仁殿」建築高敞壯觀宏偉為碧瑤山莊議事之所。一些丫環、僕人見了少主人過了來忙分立兩旁施禮相迎趙明風便請了方國渙入齊仁殿而觀。
大殿內布置得富貴華麗金碧輝煌尤在中堂掛了幅特大「福」字最為耀眼筆體粗大渾厚蒼勁有力形凸欲墜落款處有「徐井倫」三字。方國渙見了想起莊門上的「碧瑤山莊」四字也是此人所題不由問道︰「趙兄這位徐井倫是什麼人？好一個不凡的手筆！」
趙明風道︰「井倫先生為江南名士是當今有名的書法大家居蘇州城內是家父的至交好友……江南文士皆以獲井倫先生一字為榮。」
方國渙聞之又觀賞了一番那「福」字點頭贊嘆道︰「大家手筆給人的感覺就是不同此字已達形神俱妙的境界了！」這時有僕人獻上茶來二人飲了幾口就離開了。
又游覽了幾處景致天色將晚趙明風恐方國渙走久了疲倦便引著他繞路回到了翠雨軒。二人談了些詩詞歌賦方國渙又自在棋上指點了趙明風一二隨後二人回到了美食樓。
此時韓杏兒已備了一桌豐盛的酒菜候了並告之宋旅揚來過聞趙明風陪方國渙游園去了自家也就離開了。用過酒菜趙明風便送方國渙回翠雨軒歇了閑聊了一會趙明風也就別去了約好明日繼續游園。
方國渙小憩了一會兒自對碧瑤山莊的奇美景色驚嘆不已然而心中惦記著棋上事不免有些煩亂便起身出了房門臨水扶著竹欄吸了幾口傍晚時分的清新空氣。兩名侍候的僕人一個叫張正的一個叫王炳的見方國渙出了房門恐有事吩咐忙從另一房間出了來。王炳上前道︰「方公子可有什麼事要叫小人做嗎？」方國渙道︰「沒事隨便走走。」張正道︰「香茶快煮好了公子稍後回房間用茶吧。」方國渙謝了聲便憑欄觀望對面景致。?.ppa{netete;}