阮方道︰「不錯在下也曾薦火器于軍旅中用以防盜御寇然卻得不到重視後來也就罷了。」趙琛嘆道︰「院壯士一身本事卻不能為朝廷所用實是朝廷的損失。」阮方苦笑道︰「終歸是一種傷人之術廣用不益的。」
當天晚上翠雨軒內阮方因結識了卜元、羅坤、米遷而興奮不已。說起出海事阮方道︰「趙先生舍了若大個家業不顧卻也有些豪氣的。」
米遷道︰「能創造這個機會讓我們相聚一回比尋到那海底沉船還要讓人高興的。」阮方道︰「近日我在火器上又有新創能在海面上一試正是求之不得的因財力有限先前僅在家中小試而已。」
方國渙道︰「阮大哥研制的火器不同尋常今番在海上望一展伸手讓大家見識見識。」阮方笑道︰「都是些傷人的玩藝也自帶些危險的不過要比年節時放的那些煙花爆竹壯觀得多了。」方國渙笑道︰「阮大哥既精于火藥不知在煙花上有什麼新創？」
阮方笑道︰「賢弟倒到了解我的這次我帶來了十幾枚‘夜光彈’于夜間射入空中閃炸開來方圓幾百米內可亮如白晝。」卜元聞之驚道︰「阮兄莫不是雷神再世？否則怎有這般本事。」阮方笑道︰「借火藥之巧罷了‘夜光彈’初成成曠野中夜間一試有偶見者驚為神仙降世天光夜現紛紛趕往禮拜唬得我以後再不敢輕易放試了。」
方國渙笑道︰「阮大哥所研制的新鮮玩藝旁人都不曾聞見過的自然讓人有些驚怪了。此番若在海上一試可要驚動龍王的。」阮方笑道︰「不管龍王海魔若敢來犯我也能擊之。」
阮方這時見小全子一旁听得津有味不由笑道︰「小全子你在方大哥身邊可要好好護了他我且送你一件防身的東西吧。」說完阮方從腰間模出一支烏亮的短筒火槍來送于小全子道︰「這是一支火銃連珠的可連射三次遠近可擊要好生藏了除了萬不得已時切勿亂用的。」小全子見了大喜忙接過謝了。
卜元見那槍銃短小當不會有太大的威力也沒在意阮方隨後又教了小全子如何使用及其裝藥納彈丸。方國渙笑道︰「以後可無人敢欺負我們的小全子了阮大哥送的火器可無人能擋得了。」小全子此時高興之極恐卜元要了去觀賞忙于懷中小心地藏了。卜元見了笑道︰「小心走了火傷了你自家。」阮方道︰「不妨不動機關不會自射的。」眾人听了驚訝不已。
又過數日趙琛召集了方國渙、葉曉生等人道︰「海邊船場已傳來消息兩艘海船已經完工一切事宜都已準備妥當這幾日我們就要動身去海邊。」眾人聞之大喜。趙明風這時道︰「杏兒為了給大家送行特在美食樓仙品堂備了一桌奇妙盛宴午後恭請大家光臨。」
葉曉生聞之喜道︰「少夫人乃有天下第一廚之譽蘇州的各大名廚都推她為的看來我們這次有口福得很不知要品嘗到什麼樣的美味佳肴？」
趙明風笑道︰「杏兒為了這桌酒宴已準備了一月有余連我也不知她究竟在搞什麼花樣但是說會叫我們大吃一驚的。」方國渙笑道︰「韓姑娘的廚藝絕倫時出新意我已是有幸領略過幾次了至今仍感到口中似有余味。」
趙明風道︰「杏兒這些日子忙得很莊中的廚下師傅被她調去了十幾個人做幫手看樣子這桌酒宴是要具備一定規模的。」眾人聞之詫異不已。宋旅揚這時道︰「杏兒是要做一桌古今無有的大宴听說餐具是專門在蘇州城內有名的銀匠那里訂做的莊中的碗碟好像都用不上的。」方國渙聞之一喜道︰「看來我們有的美味嘗了。」
葉曉生笑道︰「少夫人的這桌酒宴卻也神秘不知要做出什麼樣的奇異風味來？」卜元心中道︰「這小丫頭倒也會想著法子吊人胃口一桌酒菜罷了雖會講究些又能玩出什麼花樣來。」眾人都知韓杏兒的這桌酒宴必定做得不同凡響已然神往。
眾人談話間不覺的便已到了中午。此時有丫環進來道︰「少夫人請老爺及各位客人美食樓仙品堂用宴席。」趙琛笑道︰「我這位兒媳常在美食上別出新樣各位且去嘗個新鮮吧。」隨後與趙明風引了葉曉生、方國渙等人向美食樓而來。到了美食樓下又有侍女迎了各呈驚喜之色顯是見著了絕紗的東西隨後韓杏兒帶著滿意地微笑迎了出來自向趙琛等人見了禮然後便把眾人引到了二樓仙品堂內。
眾人到了仙品堂內立時被眼前的景象驚得呆了趙琛更是一怔。但見在一張長四米、寬兩米的桌子上活生生的座落著一幅碧瑤山莊的風景全貌實是那把整座莊園縮小了的模型。山丘起伏湖泊錯落；樓台亭閣塘池橋廊；怪石假山細柳修竹；水道互連曲徑通幽；又有那人群車馬戲台歌舞；雖然景致別成卻渾然一體而這一切竟然都是用食物菜料雕琢布成的一席風景全宴。
韓杏兒這時見眾人已看得目瞪口呆忙自笑道︰「大家勿要站著觀賞且請入座品嘗吧。」
卜元驚異道︰「這……這些可是吃的？」
趙琛此時贊嘆道︰「好一席全景大菜！碧瑤山莊內的所有景致都在其中了。」葉曉生一拍手驚嘆道︰「妙！絕妙之極！」趙明風更是驚喜萬分忙請眾人圍著桌子落了坐。
方國渙這時現桌上並無碗碟類整席風景菜乃是由一面如桌子般大小的銀盤托著的而那「湖塘」蓄水之處則又是凹如其形的顯是湯類盛其中的。
方國渙不由詫異道︰「這種‘銀盤’如何做出這麼大的來？」韓杏兒笑道︰「我依照碧瑤山莊凸凹不平的自然之勢及整體輪廓按比例縮小繪成圖式請了蘇州城內高手銀匠師傅特別加工訂做的銀盤底座便是這張桌子也是請木匠師傅特制的方公子不妨看看桌子下面。」
方國渙聞之俯身朝下望時但見那「雁湖」凹下去的部分從桌下凸出來下面又有一只小泥爐碳火煨著卻是要始終保持「雁湖」內湯水的溫度。
方國渙見了笑道︰「原來這桌子的上下都有文章的。」羅坤這時從眼前的這片「碧瑤山莊」內聞到了種種溢出的異香實是透腸蕩胃不由驚訝道︰「請問少夫人這道全景大菜都是用何料做的？不但好看得很而且奇香誘人。」
韓杏兒笑道︰「這桌風景宴已容括了南北八大菜系的各種風味所擇菜料是從山珍海味中精選出的僅水族類就有七十二種之多禽畜的肉質更達四十八種其它的也有百余種一景一菜組成全席之景。」眾人聞之嘖嘖稱奇不已。
趙明風這時起身道︰「家父此番造船出海承蒙各位相助同行杏兒特備此宴以表謝意各位不要客氣請用吧。」
卜元與阮方互相望了望阮方搖頭道︰「如此奇妙景觀吃了豈不可惜？」卜元也自道︰「吃不得不忍食。」趙琛笑道︰「美食之中創作之巧是如丹青高手求其色香味品嘗之中自生雅意得無窮樂也……此宴雖精美卻都是入口可食之物但用之無妨。」
卜元仍自搖頭道︰「一筷子下去豈不破壞了景致？更浪費了這位天廚娘娘的一番心血食之可惜！食之可惜！」眾人聞之大笑。
方國渙笑道︰「此宴過于精美卜大哥乃是不敢用了且先嘗食幾勺湯水吧不傷景致的。」說完方國渙從面前的「荷塘」中取了一勺湯送于口中忽地驚喜道︰「三味玉清湯！」卜元見方國渙飲了一勺清清的湯水也自歡喜不由驚訝道︰「這‘湖’內湯也好喝嗎？」也自取了一勺來入口嘗了隨即閉目不動如定住了一般。
阮方見了異道︰「卜兄如何呆來？」卜元隨即搖頭感慨了一聲道︰「妙！味美絕倫！」眾人見之大笑互相讓了讓便各自用了起來隨聞一片贊嘆聲趙明風與韓杏兒則相視一笑。
此風景宴豐盛之極令眾人贊不絕口。方國渙先將自家居住的「翠雨軒」夾來一部分吃了嘗後乃知是魚翅所雕做滑軟鮮女敕異香滿口不知是如何做就的。米遷與阮方將一座鹿肉做成的「山」體分食了是如紅燒一般葉曉生嘗了「流雲閣」、「白石樓」等幾處景致覺都是海鮮所制味美異常。趙明風見眾人吃得高興忙又起身勸了一圈「百花酒。」