奇術色廚 第28章 養老女婿(上)

作者 ︰ 人魚公主2

正文]第28章養老女婿(上)

?雞蛋被熱燙的植物油一激,頓時冒起了猶如菊.花般的朵朵黃花,焦脆而又漂亮,醉人的香味也適時從鍋里傳了出來。

徐天睿右手緊緊的握著鍋把,輕輕的一抖,那已經變得跟一朵朵菊.花一樣的雞蛋凌空飛了出去,向房頂飛去。

不等雞蛋降落,徐天睿手起刀落,‘滋啦’一聲,那已經被切好的西紅柿大小均勻的就已經被放入了炒鍋之中。

只見徐天睿迅的翻動幾下,等那西紅柿滲出來的湯汁都沸騰起來的時候,只見鍋的上方,猶如一個降落傘般的雞蛋已經慢慢的飄落了下來,不偏不移的,正好落在了那片片薄厚均勻的西紅柿中間。

迅的蓋上了鍋蓋,關掉火焰,徐天睿一副淡定的說道︰「悶一分鐘就可以了!」

牛秋慶狠狠的揉了幾下自己的小眼,他似乎有些不敢相信,看著徐天睿說道︰「你這是在做菜嗎?怎麼跟玩雜技似的?」

「呵呵,你喜歡怎麼理解就怎麼理解吧,反正我做出來的東西絕對是美味就對了!」徐天睿笑了笑,小樣,就是要給你一些震憾才對!

「不用說,看這個樣子,絕對是美味,我現在都有些迫不急待了!」沒有形象的搓了搓手,雖然這道菜自己吃過了許多次了,但是今天牛秋慶仍然是胃口大開的忍不住想要品嘗一番。

「好了,請你品嘗!」說話間,徐天睿已經伸手揭開了鍋蓋,頓時一股濃郁的蛋香隨著蒸氣飄散到了空中,讓人久久的回味不已。

「我不客氣了!」受不了了,牛秋慶看著鍋中的雞蛋炒西紅柿,簡直就是食指大動,有些難以忍耐了,那被熱油燙成焦黃的雞蛋此時呈一個正規的圓形,在它的上面,分別開著九朵猶如菊.花一樣的小黃花!

周圍是紅色的一圈西紅柿汁,猶如養份一樣在滋養著中間的九朵菊.花,要做出這樣的奇美菜肴,無疑于對火候的控制要達到十分高明的地步。

伸出筷子,輕輕的夾住了一個菊.花,就這麼順手一帶,這朵菊.花般的雞蛋竟然月兌離了原本的位置,被自己夾到了空中,這太神奇了,這家伙到底是怎麼做到的呀,這些菊花看似一體,卻又是各自分開的,這到底是怎麼回事呀?

弄不懂,牛秋慶緊接著還是有些迫不急待的將這朵菊.花放到了自己的口中,隨著一股香女敕酥脆的雞蛋氣息傳來,輕輕一咬,那濃郁的西紅柿汁便從菊.花之中流出,酸酸的,甜甜的,雞蛋與西紅柿之間竟然絲毫的沒有竄味,這種美味,今天終于再次吃到了!

輕輕的咀嚼著,牛秋慶的臉上不由流下了兩滴熱淚,沒想到,自己這一生還有吃到如此美味的權利,研究了多少年,將自己都吃胖了,可是還是無法做出這樣的美味,今天卻在別人手中吃到了,莫非這就是天意嗎?

「喂,老牛,牛魔王,你哭什麼呀!」徐天睿看著牛秋慶那一臉的傷心不由勸道︰「雖然我知道自己做出來的東西很好吃,但是這還不至于讓你哭成這樣吧?」

「天睿呀,你快告訴我你到底是怎麼做出來的,這種味道太像了!」牛秋慶緊緊的抓住了徐天睿的大手,有些激動的詢問道。

「我怎麼做出來的你不是已經看到了嗎?還用問我嗎?」徐天睿一副無奈的神情,剛剛你就在旁邊看著,我再說一遍過程還有意思嗎?

「不,我剛剛沒有看清,你到底是先放雞蛋還是先放西紅柿呀?」牛秋慶思考著,他著實弄不懂徐天睿到底是怎麼做到的。

「喂,老牛,你不要糾纏這個問題好不好?我問你,這個世界上先有雞呀,還是先有蛋呀?」徐天睿無奈看著牛秋慶問道。

「我哪知道呀?沒有雞就沒有蛋,沒有蛋也就沒有雞呀!」牛秋慶對于這類學術問題那是一點辦法也沒有!

「既然弄不清,我們就不要把它們混淆了,雞跟蛋我們分開來說就行了,雞是雞,蛋是蛋,雞蛋是雞蛋!同理,雞蛋炒西紅柿我們也可以分開來炒的,沒有必要非要把它們放到一起的,只需要最後讓它們結合就行了!」徐天睿看著牛秋慶解釋道。

「就這麼簡單?」㊣牛秋慶直覺得有些不信,這麼簡單的問題他怎麼就是沒有想明白呢?莫非自己的智商真的有什麼問題了?

「我剛剛怎麼做的你都看到了,你好好想想,我是不是也是這麼做的?」徐天睿有些郁悶,這老頭似乎過于激動了,不就是一盆西紅柿炒雞蛋嘛,至于嘛!

思考了一會兒,回想著剛剛徐天睿的動作,他確實是這麼做的,牛秋慶終于恍然大悟了︰「哎呀,謝謝你呀天睿,我終于明白了,十六年了,我終于算是明白了!」

「那你現在可以相信我了吧?我廚藝這麼高,人品肯定也很好的,相信我們接下來會合作愉快的!」徐天睿看著差不多了,總算是再次提出了自己的條件。

「嗯,這個等我吃完再說!」說完一甩手,將徐天睿的大手甩了出去,牛秋慶沒形象的撲到了那盆雞蛋炒西紅柿上,猶如牛飲一般,三下五除二的吃完喝完了。

模了模自己滾圓的肚皮,坐在大沙上,牛秋慶不緊不慢的看著徐天睿說道︰「你是不是剛剛非常的納悶我為什麼會哭?」

「是啊,我想老牛你剛剛想到了某些傷心事了吧?」徐天睿就算再傻他也能夠猜出來個大概的。

「你做的這種雞蛋炒西紅柿跟我那死去的妻子做的味道簡直就是一模一樣,謝謝你再次讓我品嘗到這樣的美味!」牛秋慶有些傷感的朝徐天睿點了點頭。

「對不起,讓你想起傷心事了!」徐天睿不好意思的說道。

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