一边帮着烧火的李大叔看到穆灵雪做出的红烧排骨惊奇道“这是怎么做的闻起来这么香，我刚刚顾着烧火也没看仔细”，穆灵雪听了心想，让你看仔细了我还拿什么去换银子，便笑声道“李大叔，待会让王老板尝过之后可行，我便教你法子”，李大叔听见穆灵雪这么说使劲的点点头，更加认真的烧起火。
穆灵雪想着水晶肘子和红薯腊肠焖饭还得在做蒸会，便又动手坐起来了拔丝红薯，首先将去了皮的红薯切成小块，放入热油内炸至成熟捞出，然后盛出多余的油，把白糖放进去慢慢搅动，直到熬化至金黄色把红薯倒进去翻拌均匀，盛到备好的盘子中撒上芝麻就大功告成了。
等到穆灵雪将红烧排骨和拔丝红薯做好，一边蒸着的红薯腊肠焖饭和水晶肘子也好了，厨房里散发着浓郁的饭香，引得穆灵雪和李大厨的口水都快出来了，随后将蒸至的两道菜取出来放在合适的容器里，便让李大叔帮着端进大堂。
正在大堂柜台前坐着的王老板早就闻到了厨房散发出来的浓郁的饭香，此刻见穆灵雪把做好的饭菜端过来，不禁连忙跑到桌边看着眼前从未见过的菜色，却看起来异常的好看和精致，闻起来更是香的不行，忙问“穆姑娘这几道菜就是你说的祖传菜谱吗”
“是的，王老板觉得怎么样”穆灵雪好笑的看着王老板急不可耐表情说
王老板听了说“这道蒸饭看起来黄白红相间，非常漂亮，闻起来更是甜香，这道看起来像是肘子的菜晶莹剔透，肉香浓郁，这个看起来焦红的肉块看起来也很漂亮，味道更是香气逼人，而这个撒着芝麻的我看不出来是什么坐的，不过看着确是非常想要吃一口”
穆灵雪听了王老板的评价笑道“王老板，这道蒸饭叫红薯腊肠焖饭，这个晶莹剔透的叫做水晶肘子，这个你说的肉块叫做红烧排骨，而这个你看不出来的叫拔丝红薯，你们也别光看着赶紧尝尝看味道如何”
王老板和李大叔听了便拿起一双筷子吃了起来，旁边的小六一边干着急，穆灵雪看着王老板和李大叔一口一口的往嘴里送而不说话，不禁有些紧张，这些现代流行的菜，不会不符合这个时代的人的口味吧。
就在穆灵雪忐忑不安的时候王老板说话了“穆姑娘你这做的太好吃了，这道焖饭吃起来咸甜适口，水晶肘子真是名符其实，红烧排骨也是匠心独运，更妙的便是这拔丝红薯了，吃起来软糯香甜，夹起来的时候竟然都能拉着丝，真是不负拔丝这个名字啊，你把这几道菜方卖给我吧”
穆灵雪听了王老板的这些话便放下心来，“这几道菜方可以卖给你，但是。”。
王老板一听穆灵雪的话忙接到“穆姑娘放心这个价钱好说，你看我这店里现在的情况，急需用这些菜方子补救，你也别趁机抬价，我也不骗你压低价格欺负你一个小孩，六十两一个你看怎么样”
穆灵雪之前已经把这个时代的物价搞清楚了，王老板说的六十两一个菜方已经是很高的价格，便点头答应。
王老板见穆灵雪点头，连忙取来纸笔递给穆灵雪，随后又有些尴尬的说“穆姑娘会写字吗，要不要我代劳”。
穆灵雪看着眼前的毛笔，想到了前世跟着村里的一个老爷爷学毛笔字的场景，便低声说“会”，抬手写了起来。
不一会穆灵雪便把四道菜的做法写好了，怕他们看不懂也写了一些标注，王老板看着穆灵雪娟秀的字体和一旁的解释注明更是惊讶，想着这小丫头穿的破破烂烂一副乡下人的样子，没想到气质谈吐却这么好，更是小小年纪写的一手好字，是不是哪个没落家族的后代，这留下来的菜方可是更珍贵了，连忙把菜方折起来放好。
不过却是问道，“这个菜方穆姑娘写的很仔细了，不过这红薯是什么，我从来没有听说过啊”
穆灵雪听心里暗笑，你终于问道正点子上了，顿了顿瞎编道“这红薯是我祖上传下来的秘密种子，从不传与外人，所以王老板你没听说过也是正常的”
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