“谢谢长亮叔夸奖,咱们先合计一下建房子的事吧”听到有人夸赞自己,穆灵雪的心情也很好,虽然长亮答非所问,也不介意。
“哎,我刚才看了你们画出来的图,一共是两进,每进都是正屋三间,左右偏房各三间,后院还要建一个牲口房,还要一个两米高的院墙,要是都用青砖建的话,我合计着差不多要一百多两银子,要是用土混合的话也就八十多两银子,你们看?”长亮叔说完看着穆灵雪,不知道为什么长亮总觉得这事要穆灵雪说了才算。
“就用青砖建把,住起来亮堂,也宽敞,长亮叔你在仔细合计合计加上零碎的物件和每人每天九十文的工钱需要多少,我直接把银子拿给你买材料,剩下的就麻烦你和山叔,我和爹爹、弟弟就不操心了”穆灵雪说着。
长亮听了穆灵雪的话,拿着根细长的树枝,在地上划起来,半响说道“大山。天泉兄弟、小雪丫头,加上我这十六个人的工钱差不多要一百八十多两银子,你看这.”长亮没有在说下去,穆灵雪家宅子大,就算盖上三进的房子挤一挤也是可以的,盖成两进的话房子打了,用料就多,工钱开的也高,价钱就上去了,长亮也怕穆灵雪家拿不出这么多银子。
穆灵雪听了没什么表示,倒是穆天泉和大山都感叹了一下有点多,不过穆灵雪看着大山虽然感叹着多,但是却没有怀疑其他的什么,所以觉得长亮叔给的这个价钱也是市价了。
起身回了自己房间关上门,进了空间取出了二百两银子,拿出来递给长亮叔,“长亮叔,这里是二百两,你先拿着买材料和发工钱”。
“这太多了,一百八十多两就够了”长亮把银子从新塞到穆灵雪的手上不肯要。
“长亮叔,你听我说,你先拿着这二百两,要是买材料剩下的,你就直接帮我买点米面回来不就好了,我自己省的跑一趟,倒是麻烦你了”穆灵雪解释着。
长亮听穆灵雪这样说着,便也没再推辞接了下来,穆灵雪看看时间差不多下午五点左右了,便拉着一边吃的不亦乐乎的穆灵俊进了厨房准备晚饭,穆天泉、大山叔和大海陪着长亮在屋子里聊着建房子的事。
看着今天从集市上买回来的各种菜,穆灵雪准备蒸一罐杂粮饭,在做几个小菜,因着天气还算是春天,下午落了太阳的气温不太高,穆灵雪便打算做一道带汤的现代东北有名的菜:猪肉炖粉条,和一个酸菜鱼两个汤菜,其他的就着现有的食材做两道就好了。
首先把掺了包谷的米倒进蒸米的陶罐里,添上适量的水放入锅内蒸,弄好之后开始准备猪肉炖粉条所需要的材料,先取出粉条放进水中发着,然后把带皮的五花肉切成块,切葱段、姜片。
炒锅内倒入油,放进白糖炒成糖色舀出来放一边备用,然后在倒入油翻炒五花肉,直到五花肉变色加入准备好的葱姜、桂皮、八角,把炒好的糖色也倒进去,继续翻炒,随后加入适量的水开始炖,直到肉差不多酥烂加入粉条,炖到入味就好了。
盖上锅盖让穆灵俊继续加火,转身开始把收拾好的鱼切成块状,用盐和黄酒腌着,黄酒可以去腥,现在没有料酒只能用黄酒代替一下,又从一边里正媳妇送来的小坛子里抓出一把酸菜切成段备着,准备好食材,看着锅里的猪肉炖粉条也差不多好了,打开锅盖香气四溢,穆灵雪不仅暗叹:自己手艺简直是太棒了。
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