被她这样一说,喜大妞默默的计算了一下,只是背一口锅去大街上趁着热的出售,一个多二个铜子儿,那十个就多了二十个铜子。二百个,可就多了二百个铜子儿。二百个铜子啊,这可不是一笔小钱哩。
“好,咱把这锅也搬去,一会儿在街上再买一捆柴禾,咱就热乎的卖。”喜大妞也是个干脆的人,一核计能多那么多的钱后,不二话,直接就把锅给搬走。
惊的迎春看着合不上嘴。
三个人到了早市时,占了个还算是不错的位置,喜大妞便从远处搬来几块石头,当场磊起一个简易灶台。
早市上也有不少出售柴禾的人,花了五个铜子儿买了一大捆柴禾,这简陋早市摊点便拉开了架势。
“四儿啊,咱这生意,能成功不?”煎着河蚌面儿,喜大妞担忧的问。她这一颗心啊,到现在也没能落下呢。
看着面前简陋的灶台,柴禾也生了起来。只要锅烧,一会儿就可以把在家里煎过的东西再油煎一下。啊,油煎!
“姐,你赶紧去打一斤油来,咱不能象在家里一想的煎法。这个东西得有油才行,你先别烧火,去弄点油来。”
喜大妞挣扎了一下,但还是义无反顾的转身去买油。这一去,便花了约模十分钟的样子才回。等到回来时,迎春看见她手里提的居然是肥膘。
“四……四儿啊,这榨的那种油贵,咱……咱还是用这种膘肥的先煎一些油,肥肉渣,可以当肉吃哩。”喜大妞气喘吁吁的解释着。
迎春就算再生气,这会儿也顾不上。好在是肥油,只是煎了一会儿,便能煎带来的团儿面。
这些团儿面,在今天必须得卖掉,要不坏了可就是一大损失。
有了油的滋润,锅里的团儿面散发出一股河鲜特有的鲜味儿。一时间,早市三三二二的人到也有人好奇围了过来。
“哟,这是啥东西啊?”有人好奇的问,但却没有主动要买的。
在这条街上摆早市的人,大多数是熟悉的人家,好多人来吃早点,那也是挑熟悉的人家下手。
“这是……”喜大妞就要解释说这是河蚌团儿。但迎春却快嘴快舌的拦住她,笑看向那位主动询问的大娘解释,“大娘哩,这是我帮的福喜面儿,这种口胃的是福面儿,这种略带着点清冷味儿的,是喜面儿。要不,大娘你来二样,福喜都全了哩。”小吃小吃,也得把名字取个喜庆的。
那大娘听着福喜,到也有些个心动,闻着味道,也是挺香的。但看看四周围绕着的人都没个动手的,她也就挣扎着,“你这种东西,都没看见过。也不知你这是啥东西煎出来的。万一吃个好歹来,可就麻烦大了哩。”
迎春把二种风味的面团儿用刀划拉几下,切成小块小块的,一样分装一个盘子后,再递到围观的人面前,“诸位,这东西吃了肯定不会出毛病。这东西在我们家可是有个不错的传说呢,请各位免费品尝的时候,我随便也把这风俗和传说故事说出来。”
(