重生之靠山吃山 第22章 (小修)

作者 : 彦平方

翌日一大早,心里有事儿的安如宝鸡叫第一声的时候,就睁开眼睛,小心翼翼将宋初枕在肩上的脑袋挪到枕头上,轻声轻脚的爬起来,穿上衣服,就跑到了厨房。

秦风因昨日太累了,果然还没起来做早饭。安如宝微微一笑,转身跑到库房,将放了骨头的罐子揭开,拿出一块冻成一坨的骨头,将盖子盖好,又跑回厨房。

厨房水缸里的水还有不少,安如宝也不忙着挑水,先用菜刀将水缸里的冰层切开,舀出几瓢水倒在锅里,然后点着火,慢慢加热,直到锅里的水有些烫手,他舀出一些倒在盆里,将骨头洗洗干净,方将那冻成一坨的骨头整个放到水中,继续加热。

水汽在厨房里逐渐弥漫,安如宝不时戳戳锅里的骨头,现骨头已经开冻,水面上渐渐飘起一层油脂和血沫,骨头也煮的白,赶忙将骨头自锅中捞起,放到菜板上。

把锅里的水淘出来,提到后院倒在菜园里,拿起放在灶旁的斧子,用水洗干净,安如宝开始艰难的将那些骨头剁成段。说是艰难,毕竟他现在的身体只是个十四岁的小孩儿,细胳膊细腿,着实没有力气,费了好半天的劲儿,才堪堪砍断了一小段,让他十分沮丧。是不切开又不行,毕竟骨头里的骨髓是好东西。

正在他鼓足力气想要再接再厉,宋初揉着眼睛,走进厨房,看到他动作又笨拙又无力,轻笑一声走过去,拿过斧子,道:“你要切成啥样的,我来。”

安如宝回头看他,打量了一番对方比自己矮了半个脑袋的个头,瘦了一圈的身材,笑道:“小初你别闹了,斧子不是好玩儿的东西,小心砍了你自己,你帮着添添火看看灶,斧子给我,我自己来就行了。”

宋初见安如宝看不起自己,冷哼一声,一手把他推开,举起斧子就往骨头上剁。安如宝吓了一跳,怕他伤了自己,定睛一看,在他眼里坚硬无比的骨头,宋初一斧下去,竟整整齐齐的被砍成两段。

安如宝更沮丧了。讪讪的收回手,道:“那个只要砍成一段段的就行,不用太小,就……就跟我之前砍的差不多就行。”

宋初点点头,表示知道,继续用斧头剁剩下的骨头,安如宝不知道是不是自己的错觉,那表情怎么看怎么透着股愉悦。

有个有暴力倾向,又武力值爆表的夫郎,安如宝亚历山大,看看自己的小胳膊小腿,暗暗誓一定要多喝些骨头汤,好赶紧长高长壮,

将锅刷干净,又倒上水,开始将灶里的火烧旺,等宋初将骨头剁完,安如宝指挥他把骨头全部放到锅里,自己则切了姜蒜花椒等扔进去,盖上锅盖,开始熬汤。

很快骨头汤特有的香气从锅里飘出来,宋初抽抽鼻子,咽了咽口水道:“还……还要做啥?”安如宝看着他双眼死死盯着锅的馋样儿,想着初初见他时,他故作老成的样子,简直判若两人,心中得意,表面上则十分正经的道:“你去活些面,我们今日早饭就做些面条吧。”

宋初点点头,跑去和面,眼睛还是时不时的瞄向冒着香气的大锅,圆圆的眼睛闪闪亮。安如宝实在撑不住了,走过去捏捏了他的鼻子,笑道:“过会儿就能吃了,你要喜欢待会儿就多吃几碗。”

宋初瞪他一眼,赌气低头一心一意的和面,骨头汤的味道实在太诱人,过了一会儿,他又忍不住偷瞄,安如宝不再逗他,在一旁偷笑。

秦风走进厨房时,整个厨房都充满了骨头汤的香气,他一进门,就被这浓郁的香气吸引了,问安如宝道:“你这是在做甚么?好香啊。”

安如宝笑道:“我在熬骨头汤,过会儿用它煮面条,听说好吃了。”秦风听说是在熬骨头,挑了挑眉毛,揭开锅盖看了看,现里面煮的真是那些没有肉的骨头,此时那汤经过长时间大火熬煮,已经泛白,秦风忍不住深吸了一口,惊讶道:“没想到那些没有用的骨头煮出来这么香,用这个汤煮面一定非常好吃。”

宋初的面团正好活好,秦风接过手来,开始擀面切面条,动作比往常多了几分急切。安如宝看在眼里,轻轻笑出声来,引来秦风和宋初两个大大的白眼。

吃早饭时,全家人都被骨头汤的味道征服了,尤其里面的骨髓,吃起来让人欲罢不能,结果是全家人都吃撑了,还有些意犹未尽。

安如玉拍拍鼓鼓的小肚子,装模作样的长叹一声,道:“真是好好吃啊,这么好吃的东西要是能每天吃就好了。”说着,大眼睛咕噜噜地不住的在秦风身上转。秦风哪里不知道他的心思,笑着戳戳他的小脑门,道:“小吃货,就知道吃。再好吃的东西,每天吃也会吃腻的,小笨蛋。”安如玉没能达到自己的目的,还被骂了小笨蛋,心里郁闷,撅着嘴直往秦风身上扭,大有不达目的决不罢休的气势。宋亦在一旁实在看不过,拉过他耳边悄声道:“你忘了安良让咱们今天早点去,他要带咱们去一个好玩儿的地方,再不走就晚了。”

安良自上一次婚宴与安如玉和宋亦和解后,一直和他们玩在一起。安良比他们大,又是孩子王,也最会玩,安如玉和宋亦很快以他马首是瞻。安如玉经宋亦一提,也记起这件事。他心思直,立刻忘了耍赖的事儿,急急忙忙的和宋亦跑回屋里穿上大衣,两个人手拉着手跑了。

临近年节,秦风也不再拘着他们,就由他们去了。

安轩和安如宝吃完早饭就去仓房装稻谷,年节的一个月不兴动石碾,这一个多月要吃的米都要在年节前准备好,这样一来,几乎家家都要碾米,石碾有限,村民们就抓阄决定顺序轮流来碾,今天正好轮到安轩家。

左右家中有马,爷俩个足足装了三袋稻谷,安如宝让安轩牵着马先去,一头钻进厨房……

宋初和秦风正在厨房收拾碗筷,安如宝进门便问秦风道:“阿么,昨天买来的大蒜放到哪里了?”秦风被他一问,也想起来安如宝让他多买的二斤大蒜。他之前以为安如宝是喜欢吃才让他多买一些,如今看他急匆匆的样子又不太像,心中疑惑,道:“我放在碗橱的最下层了,你这这一大早的找大蒜干甚么?”

安如宝嘿嘿一笑道:“我看集上也没啥青菜,见大蒜挺新鲜的,就想着生生看,看能不能生些新鲜青菜出来。”说着从碗橱最下层拿出一条蒜辫来。他前世不是生在大蒜产地,第一次见到这种蒜辫的时候,感觉非常新奇。如今再看一次,那种新奇感丝毫不减。

蒜辫是一斤一条,一条十几个,安如宝从上边捡蒜瓣饱满,根须茂密的摘下四头,又将剩下的放了回去。

虽说秦风自小家境丰裕,安家也曾算是大户人家,冬日里除了白菜萝卜,也是很少能吃到别的青菜,更别说家境贫寒的宋初,听安如宝说要试着在冬日里生青菜,两人都有些怀疑,也有些好奇,瞪大眼睛看着他忙活,想要看看他怎么生。

安如宝挑好大蒜后,又跑进库房一阵翻找,在角落里找到几个有些破烂的木匣。这些木匣大小不一,本来是盛放小物件用的,搬家时不小心压坏了,才会被扔在角落。安如宝挑挑拣拣半天,拿了两个还算齐整的,拆掉上面的盖子,出了库房。

用水将木匣冲洗干净,安如宝又拿着铁锨和土筐去后园挖土。冬天挖土不是件容易的事,好在他家离后山近,园中大多也是沙土,土质疏松,冻得不严,他用的也不多,只堪堪挖了一筐,用手将冻到一起的土坷垃捏碎,在两个木匣里铺了差不多五指深。

之后,安如宝拿过一头大蒜,左看右看,想了想,犹疑着放到木匣中,大头朝下埋好,又想了想,起身从缸里舀出一瓢冷水倒在木匣里,直到水稍稍漫过大蒜根部,才停下手将木匣放到一边,拿过另一头,将蒜瓣一瓣瓣地掰下来,铺到第二个木匣里,同第一个一样,浇了水,放到一边。

秦风和宋初在一旁看的一头雾水,见他似已忙完,刚要问,就听安如宝道:“阿么,给我找两个盘子来,要深一点儿的。”

秦风把到嘴边的问题咽下,转身去橱柜里拿来两个中等大小的盘子递给他,看他又掰了一捧蒜瓣,放到盘子中一个挨一个的铺好,又在另一个盘子里放好一头完整的,对秦风和宋初道:“阿么和小初帮忙将找两个匣子和盘子搬到屋里去。”说着,他双手捧着一个木匣走出厨房。

秦风和宋初一个捧着匣子,一个双手拿着两个盘子跟在他后面走到西屋里面的卧室。

到了屋里,安如宝将自己和秦风手中的木匣放到地上,宋初手里的盘子则被要求放到了桌子上。等东西都被放好,安如宝又跑回厨房端来清水,温了温,倒在两个盘子里,长吁了一口气,道:“这样应该就差不多了。”

秦风这才有机会问道:“这样行么?把大蒜这么放着,就能生出菜来?”安如宝看看自家阿么,又看看一旁同样满含疑惑看着自己的小夫郎,笑道:“我也就是试试,反正生不好也就白搭几头蒜,生好了我们冬日就有蒜薹吃了。”

秦风和宋初互看一样,秦风问道:“蒜薹是甚么?”安如宝一愣。他前世家在北方农村,他小时候家乡还很落后,一到冬天跟这里一样只能吃些白菜萝卜、酸菜干菜,为了能吃到新鲜的青菜,一些人家就用买来的大蒜生一些蒜薹来吃,他母亲就没少生过,后来随着生活越来越好,冬日里能吃到的东西越来越多,从那之后,就再没见家里生过了。

时间过去太久,具体步骤安如宝也记的不甚清晰,他之所以用了土生和水生两种方法,每个还只放了一头大蒜,就是看看到底哪种方法正确。如果确实能生出蒜薹,以后的冬日家里就会多样青菜。不过,他从来没想到这里的人居然不知道甚么是蒜薹,又一想,也有能是叫法不一样,就道:“蒜薹也叫蒜苗,你们看这里,”他指着蒜瓣上面的小芽,“就是从这里生出来的。”

宋初还是一头雾水,他从小只吃自家地里长出来的菜,从未吃过蒜苗,也没见过。倒是秦风恍然大悟道:“原来是蒜苗啊,蒜薹,嗯,这名字比确实比蒜苗好听多了,蒜苗我吃过,挺好吃的,这样真的能生出来么?”

旁边的宋初也表示出同样的担忧。安如宝笑笑道:“我也不知道,不过我看这蒜头上有蒜芽,就想着反正咱家屋子暖和,把它们放到屋里再经常浇浇水,说不准能生出来。”

秦风想了想,觉得自家小爷儿说的有些道理。反正只是几头蒜头的事儿,孩子们爱鼓捣就随他,要是真被他鼓捣出蒜苗,家里多了能吃的青菜也是好事。想到这儿,秦风捏捏安如宝的脸蛋,笑道:“也不知道你这脑袋里装了多少稀奇古怪的念头。你爱折腾随你,要是真生出蒜苗……蒜薹来,阿么给你炒蒜薹鸡蛋吃。”

(

(快捷键 ←)上一章   本书目录   下一章(快捷键 →)
重生之靠山吃山最新章节 | 重生之靠山吃山全文阅读 | 重生之靠山吃山全集阅读