乌江镇、一品居偏厅。
片刻后，燕南天再次进入的时候，手端着一个木托盘，托盘的面积不小、却只是在间放了一个碗，旁边有几个装小菜的碟。
燕南天将碗和几个小碟，放到了吴振东旁边的桌上，做了一个请的手势，道：“吴老，您尝尝吧，这是我们一品居的特色菜。”
“好臭，你这是拿的什么东西，能吃吗？”吴振东眉头一皱，看了一眼桌上放的碗。
那个碗里放着几块金黄色的豆腐，豆腐上浇着浓郁的汤汁，向外面冒着淡淡的热气，臭味赫然是从碗传出来的。
“吴老，这是我们一品居的臭豆腐，闻着臭、吃着香、绝对是美味。”燕南天笑道。
对于吴振东的反应，燕南天早就习以为常，第一次吃臭豆腐的人，心多少会有一些戒备，总感觉散发着臭味的东西，绝对不可能变成美食，但是，在臭豆腐入口的一刹那，就是彻底颠覆这种感觉。
“如果真像你说的这样，那还真算是一道特色菜。”
吴振东微微皱眉，抬起打量了燕南天一眼，暗道：“自己刚才已经许诺过了，只要一品居的菜肴好吃，就继续让燕家租这个酒楼，这小应该不会戏耍自己吧。”
“吴老，这道臭豆腐趁热才好吃。”燕南天一边说着，一边将小碟的配料，放进了装臭豆腐的碗里。
“小，就算真的是特色菜，也不能只上一道吧，你也太不把我当回事了。”吴振东说道。
“吴老，菜肴多了、味道就杂了，您要是想吃别的菜，明天再过来就是了。”燕南天说道。
虽然人类是高级动物，但依旧保留着动物的天性，越是容易得到的东西，越是不会觉得珍惜，甚至会当成理所当然。
如果，燕南天做了一大桌的菜肴，让吴振东豆腐菜肴吃个遍，吴振东反而会少了几分期待；还不如做一道菜让他吃，只要能够勾起他的食欲，他自然还想着吃下一道菜。
况且，现在有了制作豆腐的秘方，即便吴春来要收回酒楼，燕南天祖孙也不会真饿死，无非就是会多一些波折，影响一品居的正常经营。
“好，那我就尝尝。”看到燕南天不卑不亢的模样，吴振东露出些许欣赏之色，对臭豆腐也多了几分信心。
吴振东夹了一块臭豆腐，缓缓的放入了口，因为豆腐散发的臭味，一开始吴春来还有些抵制，放入口咀嚼了片刻后，情不自禁的说道：
“闻着有些臭味，吃起来又酥、又软、又香，果然是特色美味。”
“吴老，喜欢的话，您就多吃一点。”燕南天露出一抹笑容，对于一个厨师来说，最大的成就感和幸福，莫过于客人对菜肴的赞赏。
“嗯。”吴振东应了一声，道。
虽然，只吃了一碗小小臭豆腐，却再次验证了豆腐菜肴的美味，吴振东现在毫不怀疑豆腐的市场和前景，只要能够确定豆腐的独家性，这绝对是一个大好的商机。
如果吴家能够和一品居合作，大力推广豆腐这种食材，肯定会获得丰厚的利益，绝对不是一百两银的房租可以比拟的。
吴振东想到这里，抬起头来望向燕南天，说道：“少掌柜，听说豆腐这种食材，只有你们一品居才有？”
“不错。”燕南天点头应道。
“若是果真如此，老朽想跟一品居谈一笔生意，不知少掌柜意下如何？”吴振东提议道。
……
一辆马车在大街上缓缓行驶，而后停在了一品居的门外，从马车上下来了两个男，一个是身高体胖的吴春来，另一个则是酒楼的新租客王学富。
两个人走下了马车之后，看到一品居里宾客盈门，都不禁显得有些诧异，显然都没想到会是这幅景象。
“吴员外，咱们约好了今天交接酒楼，一品居怎么还在做生意。”王学富脸色一沉，有些不悦的说道。
“王兄勿恼，我已然派人通知了一品居，想必是燕家老头想要多挣些银，咱们直接令他搬出去就是。”吴春来笑着说道。
“吴员外，我听说一品居制作了新菜肴，而且他们酒楼现在的生意也不错，不会是想要继续租下这个酒楼吧。”王学富有些担忧的试探，道。
“王兄放心，我说话算数，不管一品居生意如何，都不会让他们继续租用酒楼，这间酒楼今日肯定跟你腾出来。”吴春来拍着胸脯，信誓旦旦的说道。
一品居的生意确实好了，只要酒楼的生意能维持下去，吴春来相信燕云华有能力交房租，只不过现在说什么都晚了。
一品居生意潦倒的时候，王学富就定下要租这间酒楼，还给了吴春来一百两银票的定金，如果吴春来现在毁约的话，就要赔偿给王学富双倍定金，吴春来可不想多出那两百两银。
再说了，一品居的生意即便再好，跟吴春来也没有多大关系，他总归是收一定额度的租金，租给谁又不一样呢？
“有王兄这句话，在下就放心了。”王学富松了一口气，连说话的语气都亲切了不少。
两人结伴走进了一品居酒楼，看到里面热热闹闹的客人，王学富露出一抹羡慕之色，做酒楼这种生意的自然希望客人越多越好。
“伙计，把你们掌柜的给我叫出来。”吴春来扫视了一眼，将目光落在端菜的周大成身上，喊道。
吴春来的话一说出口，立时惊动了大堂里忙活的周大成父，父两人相互望了一眼，颇有默契的分头行动，周大娃向着后厨的方向跑去，而周大成赶忙去招待吴春来。
“吴员外，欢迎您大驾光临，您今天想吃点什么？”周大成迎上前去，笑着问道。
“我今天过来，可不是为了吃饭，而是要收回这间酒楼。”吴春来冷声说道。
听到了吴春来的话,周大成长舒了一口气,他一直在担心这件事,现在事情真的发生了,反而能够坦然面对了。
吴春来说话的声音不小，惊动了大堂里吃饭的客人，不少人都好奇的望了过来，小声嘀咕道：
“这是怎么回事，好端端的怎么要收回酒楼。”
“就是，莫非是有人看一品居的生意好，故意来拆台的。”
“这个姓吴的我认识，是咱们镇上的一个大财主。”
就在众人低声议论之际，燕南天从后厨走了出来，对着吴春来拱了拱手，道：“吴员外，欢迎光临。”
“燕云华呢？让他出来见我。”看到出来的是燕南天，吴春来以为燕云华故意躲着他，有些不满的说道。
“我祖父和一位客人，在偏厅里谈生意，无法分身出来见你，吩咐我招待你。”燕南天淡淡的说道。
听到这句话，吴春来脸色微变，有一种被轻慢的感觉，斥责道：“少跟我废话，把拖欠的房租交出来，然后立刻从酒楼搬出去。”
“吴员外，不要影响客人吃饭，酒楼的事情，跟我去偏厅谈。”燕南天说道。
“没什么好谈的，你要是不肯搬的话，别怪我不客气。”吴春来威胁了一句，他可不在乎是否会影响客人吃饭，客人真要是跑光了，更方便他收回酒楼。
“吴春来，大家都是老交情了，有什么事情不能好好谈，非要撕破了脸。”燕南天淡淡的说道。
听到燕南天直呼自己名字，而且口气还相当的不客气，吴春来脸色一沉，说道：“你个毛孩，说话还挺硬气，这间酒楼是吴家的，老让你搬，你就得搬。
“吴春来，你不把我放眼里没关系，不过，偏厅里的客人想见你，你还是不要太放肆的好。”燕南天冷笑道。
“你们一品居的客人，跟老有什么关系。”吴春来嗤笑了一声，以为燕家交不出房租，故意找来了和事老，想要赖着不搬出酒楼，用不屑的口吻说道：
“再跟你说一遍，这间酒楼是老的，别管谁替你说情，你们今天也得滚蛋！”
就在此时，一个老者走进了大堂，嘴角还沾着一点酱汁，呵斥道：“吴春来，你让谁滚蛋！”
“我让你……”
吴春来本能的想要骂回去，然而话说到一半的时候，就像一只被掐住脖的老母鸡，憋得胖脸通红、愣是发不出声音了。